心得体会 了解更多有关心得体会的内容
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谷泉咖啡庄园故事介绍 谷泉咖啡种植过程与心得体会分享
「谷」底再起飞，「泉」源不绝的热情故事的起源～山中传奇 谷泉咖啡位于云林县古坑乡的荷包村，进入庄园首先见到的，就是具有浓厚客家风情的花布景观，庄园主人刘老板知道我们前来，热情的迎接我们到他的咖啡厅。老板是第三代的咖啡农，与老板促膝长谈后才得
2019-05-18 谷泉 咖啡 庄园 故事 介绍 种植 过程 心得体会 分享 -
一位走过无数弯路的咖啡人的5大心得
一直以来，看过很多咖啡人分享的开店故事和经验。网上随手一找也几乎都是铺天盖地的。但是虚的多，实的少，很多都是一些大而空的废话。所以我决定真实总结一下这几年积累下来的一些经验体会，严格来说，算不上是什么经验，只能说是一路走来的心得总结。希望
2015-04-23 一位 走过 无数 弯路 咖啡 人的 心得 一直 以来 看过 -
手网咖啡烘焙心得交流 手网咖啡烘焙技巧详解 咖啡烘焙入门 烘焙
前几天看了大象煮咖啡的心得分享，十分佩服大象的无私分享精神。很同意大象的观点，咖啡，特别是烘焙，只有分享了，才能让更多的人喜爱起来，并参与进来。考虑了几天，决定把自己手网的一些体会写出来，我的这些体会有可能会帮助到初用手网的朋友，但也有可
2016-03-14 手网 咖啡 烘焙 心得 交流 技巧 详解 入门 -
蒸汽咖啡机打奶泡技巧心得 家用意式咖啡机打奶泡技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如何打细腻的奶泡 意式咖啡打奶的技巧 最近打奶泡的技术总算是比较稳定了一点, 虽然拉花还是2266, 不过感觉只要奶泡打得好, 拉花成功(或者说还可以看)的机率就会比较高, 所以打奶
2018-01-11 蒸汽 咖啡机 打奶 技巧心得 用意 技巧 专业 咖啡 知识 -
开咖啡店的心得，注意这五大问题
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 网上的开咖啡店经验随手一找几乎都是铺天盖地的。但是虚的多，实的少，很多都是一些大而空的废话。所以我决定真实总结一下这几年积累下来的一些经验体会，严格来说，算不上是什么经验，只
2017-05-18 咖啡店 心得 注意 大问题 关注 咖评 微信 公众 vdai -
优秀的咖啡师应具备的条件 学习心得
现在请回想一下你刚入行的样子。刚参加工作那会儿就像是一个新生儿，对外面的世界充满着期待和恐惧。还记得那时站在咖啡厅的首席咖啡师身后，看着他打发牛奶，制作意式浓缩咖啡，再将每一杯咖啡递到顾客手中。 他娴熟的手法在我眼中就好比是变戏法。本以为做
2016-04-25 优秀 咖啡 师应 具备 条件 学习 心得 现在 回想 一下 -
免滤纸！有田烧陶瓷咖啡滤杯试用心得。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） セラエコフィルター（CERA ECO FILTER），是由位于佐贺县武雄市的アサヒ陶研（Asahi Touken）所研发出来的咖啡滤杯，采用传统有田烧陶瓷工艺及远红外线效果。滤杯整体由两个部分组成，外侧是近似一
2017-08-31 滤纸 田烧 陶瓷 咖啡 滤杯 试用 心得 专业 交流 -
专业咖啡烘焙 | 半热风咖啡烘焙机与直火烘焙机的体会与区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我的DIY002 还是先声明，这是我的体会，并不客观，原因在于，甚少有人可以在同一架构、同一系统下，把烘豆机最核心的元件【烘焙桶】由半热风换成直火桶，然后进行比较，再发表心得
2018-04-02 专业 咖啡 烘焙 热风 烘焙机 直火 体会 区别 -
创业者解答 | 创业、经营一家咖啡馆有什么心得体会？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑞典有个词叫fika，翻译成中文是一长串：找个时间一起喝杯咖啡放松一下。 台湾人James陈志煌，曾获北欧烘培大赛冠军，并且以北欧风格咖啡为主营业务，所以他开设的咖啡馆就叫FikaFikaCafe。 这次，
2017-09-22 创业者 解答 创业 经营 一家 咖啡馆 什么 心得体会 专业 -
如何使用塞风壶 赛风壶 siphon虹吸式咖啡冲煮心得与萃取要领
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手网烘焙咖啡心得笔记、实战心得 讲解手网烘焙的书籍推荐 每天早上一定要一杯咖啡醒脑的笔者特别偏爱以塞风壶来冲煮咖啡。塞风的英文名syphon或siphon就是虹吸的意思，因此这种冲
2018-01-18 如何 使用 塞风壶 赛风 siphon 虹吸 咖啡 冲煮 心 -
开家咖啡馆需要注意什么？在职咖啡店长心得传授
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 时间要投入。国内能开咖啡馆的基本是会有些钱的，所以在时间投入上三心二意，以为咖啡馆来的容易，经营不难，请几个有经验的人运行就行。错。这是个全职的活，麻雀虽小五脏俱全。很多老板级的去开咖
2017-10-24 开家 咖啡馆 需要 注意 什么 在职 咖啡 店长 心得 传授 -
咖啡品鉴 Intensity 口田 护 咖啡之人 咖啡师
编辑推荐 咖啡究竟有着怎样的灵魂？包括咖啡的历史、故事、品种、产地，甚至于煮泡工序有着什么样的内涵？让我们随着《咖啡品鉴大全》，步入咖啡的神殿，细细品味那份悠闲自得，体会那份回味的香醇咖啡是一种文化，也是一种境界，更是一种品味和享受。那醇香
2016-04-22 咖啡 品鉴 Intensity 口田 之人 编辑 推荐 -
专业咖啡烘焙 | 半热风烘焙与直火烘焙的区别与差异
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 还是先声明，这是我的体会，并不客观，原因在于，甚少有人可以在同一架构、同一系统下，把烘豆机最核心的组件【烘焙桶】由半热风换成直火桶，然后进行比较，再发表心得的。这不是
2018-02-07 专业 咖啡 烘焙 热风 直火 区别 差异 知识 -
如何学习杯测品鉴咖啡？ 找到理想的品鉴地点
学习如何品鉴咖啡、如何记忆咖啡的味道不仅能够让你看起来十分专业，更能大幅提升你的咖啡体验。刚开始接触咖啡品鉴的初学者都会觉得想要记住那么多拗口的专业词语绝不可能，但只要对你的舌头和记忆力稍加训练，你也能成为一名杯测大师。你从咖啡中分辨出的
2015-09-02 如何 学习 杯测 品鉴 咖啡 找到 理想 地点 -
除了韩怀宗写的咖啡书籍 还有哪些有所获益咖啡著作推荐？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 韩怀宗在咖啡人的心中就像启蒙老师一般存在，他所著的《咖啡学》、《精品咖啡学》、《新版咖啡学》、《世界咖啡学》、《台湾咖啡万岁》等等书籍，成为万千咖啡爱好者的必入书目。
2018-06-11 除了 韩怀宗 写的 咖啡 书籍 还有 哪些 有所 获益 著作 -
咖啡迷喜欢喝什么即饮咖啡饮料？
为什么小编会谈到这个问题呢?饮料市场上，即饮咖啡饮料已经成为主流的饮料种类，由于携带方便，口感香醇令一众消费者均对咖啡饮料产生浓厚的选购兴趣，但其实对于消费者而言，或许他们更需要一些更标新立异的咖啡类饮料。 据了解，部分养成每天喝咖啡习惯的
2015-09-07 咖啡 喜欢 什么 即饮 饮料 为什么 小编 谈到 这个 问题 -
咖啡品尝观——请停止用你的眼和耳去品尝 田口护先生咖啡品鉴大
因为现在见到很多人的品尝咖啡是靠听靠看的，一直以来都有点不同观点。 推荐啡迷一本书 《咖啡品鉴大全》 是日本咖啡名人田口护先生将钻研咖啡三十年来的宝贵心得，毫不保留地完整公开，从咖啡的认识到决定咖啡味道的烘焙实战技术，以及正确的研磨与萃取方式
2017-05-09 咖啡 品尝观 停止 你的 耳去 品尝 田口护 先生 品鉴 -
虹吸壶冲煮心得分享 虹吸壶适合煮什么咖啡 虹吸壶特点是什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我煮咖啡至今约五年 前三年多都用 虹吸壶 就资历来说我很菜 但我还是想把我所体悟到＆学到的东西写出来 因为写部落格是为了分享 且我看了很多写虹吸教学的文章 有不少都只知其然不
2018-04-02 虹吸 壶冲 心得 分享 适合 什么 咖啡 特点 是什么 专业 -
虹吸壶冲煮心得分享：虹吸壶的使用方法、虹吸壶适合煮什么咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我煮咖啡至今约五年 前三年多都用 虹吸壶 就资历来说我很菜 但我还是想把我所体悟到＆学到的东西写出来 因为写文章是为了分享 且我看了很多写虹吸教学的文章 有不少都只知其然不知
2018-06-06 虹吸 壶冲 心得 分享 使用方法 适合 什么 咖啡 专业 咖 -
浅谈espresso萃取原理分析 虎斑的espresso是好的吗？
在意式牛奶咖啡蓬勃发展的今天，espresso的口感与味道也凸显其地位，espresso是一杯咖啡的基石，其质量与味道，直接关系到一杯咖啡的好坏!在国际WBC咖啡师大赛上，espresso的制作也是一大重要赛点，全世界的咖啡业内人士与咖啡爱好者，都将目光锁定在这只有3
2015-11-09 浅谈 espresso 萃取 原理 分析 虎斑 好的 在意