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想健步如飞端咖啡而不洒？韩科学家传授独家秘诀
【环球科技综合报道】据英国《每日邮报》8月11日报道，当走在路上时，手中的咖啡很容易洒出弄脏衣服或烫伤手，这不失为现代生活的一大困扰。对此，韩国科学家进行了理论分析及实验测试，最终发现，这一问题的症结在于人们错误的握杯方式。 想健步如飞端咖啡
2016-08-15 健步如飞 咖啡 不洒 科学家 传授 独家 秘诀 环球 科技 -
咖啡冠军林东源传授私房咖啡创意配方
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） GABEE.咖啡馆的林东源运用义式浓缩咖啡（espresso）传授三帖创意咖啡。 冰拿铁－－会跳舞的咖啡 使用小技巧，让咖啡和牛奶黑白分明，摇一摇杯子，你将看到咖啡在牛奶上跳舞。 材料：义式浓缩咖啡60c
2017-10-11 咖啡 冠军 林东源 东源 传授 私房 创意 配方 专业 -
想健步如飞端咖啡而不洒?科学家传授独家秘诀
据英国《每日邮报》报道，当走在路上时，手中的咖啡很容易洒出弄脏衣服或烫伤手，这不失为现代生活的一大困扰。对此，韩国科学家进行了理论分析及实验测试，最终发现，这一问题的症结在于人们错误的握杯方式。科学家指出，人们在端咖啡时习惯握住杯子的把手或
2017-01-06 健步如飞 咖啡 不洒 科学家 传授 独家 秘诀 英国 每日邮 -
让挂耳包咖啡更好喝的4大秘技 冠军传授挂耳咖啡冲泡方法绝招
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 总结挂耳咖啡的几个常见误区，附上正确冲泡挂耳包的小技巧 挂耳包咖啡因为单包保存，不用磨豆，而且风味选择众多，近年来在咖啡市场上成为销售的主力产品之一。不过想要让挂耳包更
2018-01-26 挂耳包 咖啡 好喝 秘技 冠军 传授 挂耳 冲泡 方法 绝招 -
小熊咖啡拉花的精彩制作过程！咖啡拉花技艺传授 小熊拉花教程
1. 所有兵器们的亮相，牛奶要选择脂肪含量为3.5以上的全脂牛奶; 2. 先用热开水烫一下杯(倒掉)，再加入咖啡粉和热牛奶，倒30-40毫升水，加牛奶的作用是模仿Espresso那层油脂层; 3. 把牛奶加热，60度左右的温度，再用打泡器打制奶沫，小心不要打过头，泡沫太多
2016-02-29 小熊 咖啡 花的 精彩 制作过程 所有 兵器 亮相 牛奶 选 -
向日本咖啡烘焙大师＂田口护＂取经 田口护手网咖啡经验传授
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为了把咖啡做好，2013上半年前后我去了东京4次，向日本咖啡烘焙大师＂田口护＂学艺！ 田口护，高龄76岁，咖啡开业及烘焙经验近50年，是现任的日本精品咖啡协会理事长。 虽然年事高
2018-06-11 日本 咖啡 烘焙 大师 田口护 取经 田口 护手 经验 传授 -
“咖啡就是我的血液。”：咖啡达人传授正统意式咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 源于意大利的特浓咖啡Espresso，是Latte及Cappuccino的灵魂，至今仍然影响世界各地的咖啡文化。 对意大利人来说，咖啡不止是饮料，亦是生活与艺术。 Gianni Di Rosso身为欧洲3大咖啡品牌之一的国际
2017-11-01 咖啡 就是 我的 血液 达人 传授 正统 意式 风味 专业 -
“复制才能”复制不可替代的钉子
星巴克咖啡连锁店创始人霍华德·舒尔茨从创业之日起，就秉承“复制才能”的理念和做法。他不仅咖啡熬制技术传授给其他店员，而且想方设法把每个店员都打造成“不可替代的钉子”
2014-05-30 星巴克 咖啡连锁店 复制才能 不可替代 钉子 -
咖啡大人传授虹吸壶煮咖啡技巧 虹吸壶不同型号的差异比较
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 酒精灯煮虹吸咖啡完整教程，在家煮一杯好喝的虹吸咖啡 手冲式咖啡喝起来有风味，义式咖啡机煮咖啡，方便又好喝，但专家说，真的要喝好咖啡，还是选择虹吸式咖啡，同样一批咖啡豆烘
2018-02-04 咖啡 大人 传授 虹吸 壶煮 技巧 壶不 同型 号的 差异 -
达人传授手冲咖啡秘技 满分冲泡指南 轻松冲出一杯好咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的世界很迷人，无论是香味、咖啡豆子、产地、手冲过程中，都是一门学问。许多爱喝咖啡的人，一定都会迷恋 手冲咖啡 这个神奇的饮品，因为每个人冲泡出来的味道都不同，因此喝得到独特性与个人的
2017-12-19 达人 传授 手冲 咖啡 秘技 满分 冲泡 指南 轻松 冲出 -
开家咖啡馆需要注意什么？在职咖啡店长心得传授
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 时间要投入。国内能开咖啡馆的基本是会有些钱的，所以在时间投入上三心二意，以为咖啡馆来的容易，经营不难，请几个有经验的人运行就行。错。这是个全职的活，麻雀虽小五脏俱全。很多老板级的去开咖
2017-10-24 开家 咖啡馆 需要 注意 什么 在职 咖啡 店长 心得 传授 -
手把手传授你两招夏天续命绝活：冰镇咖啡&冰萃咖啡！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 01 | 前言 炎炎夏季来临，去咖啡馆，喝一杯热手冲咖啡需要莫大勇气，我们更愿意选择冰饮咖啡来作为续命良药，然而像冰滴，冷萃咖啡这些制作时间长，保存时间短，常常到店时已售卖
2018-06-01 手把手 传授 两招 夏天 续命 绝活 冰镇 咖啡 amp 冰 -
手冲咖啡冲泡比例参考 世界冠军传授黄金咖啡冲泡比例
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡萃取公式与金杯萃取理论 | 探讨萃取率与水粉比的关系 2016年世界冲煮咖啡大赛（World Brewers Cup）冠军Tetsu Kasuya独创了手冲咖啡4：6冲泡法。为了找到一种普世的简单冲泡法
2018-01-05 手冲 咖啡 冲泡 比例 参考 世界冠军 传授 黄金 专业 咖 -
卡布奇诺咖啡视频教程 独家传授最正宗的卡布奇诺咖啡的做法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也许你喝的卡布奇诺根本不是正宗的 卡布奇诺咖啡的做法 ？ 如果你今天早上喝的那杯卡布奇诺，其实不是卡布奇诺，那可怎么办？太可怕了。而更吓人的是：如果你的小白咖啡（flat whi
2018-06-17 卡布 奇诺 咖啡 视频 教程 独家 传授 正宗 的卡 布奇诺 -
亲手烘焙自家制作优质咖啡豆 烘焙大师传授烘焙秘技
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜欢甜品的人，总想制作自己的蛋糕，同样，喜欢咖啡的人，亦不会满足于购买现成的咖啡豆。有时，在咖啡店喝到所谓的优质咖啡竟有苦涩味，或渗入了瑕疵豆，令人大感无瘾。有时遇上绝世好豆，却又怕存
2017-12-25 亲手 烘焙 自家 制作 优质 咖啡豆 大师 传授 秘技 -
世界冠军传授新萃取理论 【4：6定律】简单冲泡出美味咖啡！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 由2016年选出世界第一咖啡师的世界咖啡师冲煮大赛冠军-粕谷哲先生所提倡「4:6定论」。依「任何人都可以简单的冲泡出美味咖啡」为主题引申出来新萃取理论，并实际为各位解说：如何冲泡出美味咖啡。
2017-11-28 世界冠军 传授 新萃取 萃取 理论 定律 简单 冲泡 美味 -
咖啡馆选址就是蹲点数客流？传授你12项选址秘籍！
蹲在路边数客流 这是很多人开咖啡馆的选址秘籍。 然而，抱着一堆堆理论读物，借鉴了各个品牌案例，加上苦蹲数十天的实践，以为总万无一失了吧，结果迟迟开不了张！ 究竟哪儿出了问题？来看，这12项咖啡铺面自身的指标你考察了么？ 1 房租要求 单月房租最好在
2017-04-14 咖啡馆 选址 就是 点数 客流 传授 12项 秘籍 -
咖啡专家传授麝香猫咖啡粉怎么喝 猫屎咖啡粉怎么冲泡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 香港人识饮识食，早已知道喝红酒必选法国波尔多酒，若果要喝气酒的话必定首选香槟，至于咖啡中的极品，肯定是麝香猫咖啡（Kopi Luwak），亦即是俗称的猫屎咖啡。 这天终于有幸与麝
2018-03-30 咖啡 专家 传授 麝香 咖啡粉 怎么 猫屎 冲泡 专业 -
咖啡专家传授品鉴技能-正宗Kopi Luwak印尼麝香猫咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 客观介绍褒贬不一的猫屎咖啡 中国云南猫屎咖啡介绍 香港人识饮识食，早已知道喝红酒必选法国波尔多酒，若果要喝气酒的话必定首选香槟，至于咖啡中的极品，肯定是麝香猫咖啡(Kopi L
2018-01-25 咖啡 专家 传授 品鉴 技能 正宗 Kopi Luwak 印 -
创意咖啡调酒怎么做？世界冠军咖啡师与调酒师传授心得经验！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡技术_咖啡拉花技术 广义而言，鸡尾酒(Cocktail) 指的是一切含有酒精的饮料，基本元素不外乎烈酒、糖、水、苦精与各种风味来源，素材看似简单，但若一一拆解，每样食材都值得细
2018-03-16 创意 咖啡 调酒 怎么 世界冠军 调酒师 传授 心得 经验