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多米尼加咖啡依生产地区和品种而有所不同
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 伊斯帕尼奧拉島西部,海拔 1500米以上山區的收穫,颗粒饱满的咖啡 多米尼亚共和国(Dominican Republic)与海地为邻,二者拥有伊斯帕尼奥拉岛(Hispaniola)。最好的生产地是西南部的巴拉奥纳(
2017-07-31 多米尼加 咖啡 生产 地区 品种 有所不同 关注 咖评 微信 -
星巴克本季在海外地区的业绩有所放缓欧洲市场的销售额增速从上季
星巴克照例推出了圣诞季的红色纸杯。不过这只纸杯上除了红色的底色和绿色的Logo什么都没有,比起过往几年有圣诞树、雪花和驯鹿等装饰的红杯显得单调很多。虽然这只设计上极简到几乎不上心的红杯成为了全世界嘲讽的对象,但是圣诞节仍然贡献不菲。 星巴克集团
2017-01-22 巴克 本季 海外 地区 业绩 有所 放缓 欧洲 市场 销售额 -
有机咖啡如何与传统咖啡有所不同
有机咖啡如何与传统咖啡有所不同: 咖啡工厂传统上生长在庇荫树和其他食物和商品作物陪同下。 为更加健康的土壤和被防止的水污秽做的此途径。 不幸地,许多咖啡种植者放弃了此途径倾向于更大的庄稼并且更大的利润。 然而,综合杀虫剂、除草药和化肥变得必要
2015-04-28 有机 咖啡 如何 传统 有所不同 有 -
咖啡比较 有机咖啡如何与传统咖啡有所不同
有机咖啡如何与传统咖啡有所不同: 咖啡工厂传统上生长在庇荫树和其他食物和商品作物陪同下。 为更加健康的土壤和被防止的水污秽做的此途径。 不幸地,许多咖啡种植者放弃了此途径倾向于更大的庄稼并且更大的利润。 然而,综合杀虫剂、除草药和化肥变得必要
2015-02-07 咖啡 比较 有机 如何 传统 有所不同 传 -
你有所不知的咖啡常识 最好知道什么时候才最好喝?
咖啡必须是很多小白领必不可缺的调料剂不过,喝的时候,最好知道什么时候才最好喝,才营养健康呀。 1.趁热喝,91到96℃最能散发原味浓香。85-88度饮用最佳。 2.喝一口黑咖啡,感受纯味! 3.正式喝之前,先喝一口冰水,咖啡味道鲜明地浮现出。 4.不要加白糖,
2015-10-21 有所 不知 咖啡 常识 最好 知道 什么时候 好喝 必 -
除了韩怀宗写的咖啡书籍 还有哪些有所获益咖啡著作推荐?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 韩怀宗在咖啡人的心中就像启蒙老师一般存在,他所著的《咖啡学》、《精品咖啡学》、《新版咖啡学》、《世界咖啡学》、《台湾咖啡万岁》等等书籍,成为万千咖啡爱好者的必入书目。
2018-06-11 除了 韩怀宗 写的 咖啡 书籍 还有 哪些 有所 获益 著作 -
咖啡效果 因体质不同而有所不同
据国外资料推荐,喝咖啡的最佳时间是:夏秋天节为下午4~6点;冬春天节为下午3~5点。由于这时是人体感到最疲倦的时刻,此时饮上一杯咖啡,不仅能够增加营养,并且还能够振奋精神,有利工作。 咖啡与癌症法国的研究者发觉,饮用咖啡者将会使胰腺癌的发病率大
2016-05-26 咖啡 效果 体质 不同 有所不同 国外 资料 推荐 最 -
咖啡常识 有机咖啡如何与传统咖啡有所不同
咖啡工厂传统上生长在庇荫树和其他食物和商品作物陪同下。 为更加健康的土壤和被防止的水污秽做的此途径。 不幸地,许多咖啡种植者放弃了此途径倾向于更大的庄稼并且更大的利润。 然而,综合杀虫剂、除草药和化肥变得必要保养这些庄稼,并且与他们一起咖啡的
2014-12-01 咖啡 常识 有机 如何 传统 有所不同 工厂 传统上 -
有机咖啡如何与传统咖啡有所不同
咖啡工厂传统上生长在庇荫树和其他食物和商品作物陪同下。 为更加健康的土壤和被防止的水污秽做的此途径。 不幸地,许多咖啡种植者放弃了此途径倾向于更大的庄稼并且更大的利润。 然而,综合杀虫剂、除草药和化肥变得必要保养这些庄稼,并且与他们一起咖啡的
2014-08-20 咖啡知识 有机咖啡 传统咖啡 区别 -
咖啡馆气氛的塑造
消费者喝咖啡之际,不仅对于咖啡在物理性及实质上的吸引力有所反应,甚至对于整个环境,诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所 反应。而其中最重要的因素之一就是休闲环境。如果再缩小范围,就是指咖啡馆内的气氛,对消费者的喝咖啡
2014-07-26 咖啡馆经营 咖啡馆气氛 咖啡馆 -
沧源抓实咖啡种植促增收
沧源依托热区资源优势和区位优势,按照“高产、优质、高效、生态、安全”和“有所为、有所不为”的思路。
2014-07-17 咖啡新闻 咖啡种植 沧源种植 咖啡丰收 -
咖啡店专业的气氛塑造 咖啡馆经营
如今,消费者快速消费咖啡之际,不仅对于咖啡在物理性及实质上的吸引力有所反应,甚至对于整个环境,诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反应。Pascucci咖啡认为其中最重要的因素之一就是休闲环境,如果再缩小范围,就是指咖啡馆
2015-08-18 咖啡店 专业 气氛 塑造 咖啡馆 经营 如今 消费者 快速 -
布隆迪咖啡豆原产区介绍
20 世纪80年代末开始,喀麦隆咖啡产量有所下降,罗百氏特咖啡产量由1987年的180万袋降至1990年的110万袋,同一时期,阿拉伯咖啡则由40万袋降至20万袋。如今由于国家咖啡监督局(National Coffee Supervisory Agency)加强了管理,可能会使咖啡的产量和质量有所
2016-06-15 布隆迪 咖啡豆 产区 介绍 世纪 80年代 开始 喀麦隆 咖 -
咖啡馆经营 如何营造咖啡馆氛围
顾客在选择消费场所时,会选择自己喜欢的咖啡馆和环境,喝咖啡时,不仅是咖啡在物理性及实质上的吸引力有所反应,甚至对于整个环境,诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反应。而其中最重要的因素之一就是休闲环境。如果再缩小范
2014-09-25 咖啡馆经营 营造咖啡馆氛围 咖啡馆管理 -
精品咖啡馆经营 如何营造咖啡馆氛围
顾客在选择消费场所时,会选择自己喜欢的咖啡馆和环境,喝咖啡时,不仅是咖啡在物理性及实质上的吸引力有所反应,甚至对于整个环境,诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反应。而其中最重要的因素之一就是休闲环境。如果再缩小范
2015-01-13 精品 咖啡馆 经营 如何 营造 氛围 顾客 选择 消费 场所 -
如何营造咖啡馆氛围 咖啡馆经营之道
顾客在选择消费场所时,会选择自己喜欢的咖啡馆和环境,喝咖啡时,不仅是咖啡在物理性及实质上的吸引力有所反应,甚至对于整个环境,诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反应。而其中最重要的因素之一就是休闲环境。如果再缩小范
2015-08-31 如何 营造 咖啡馆 氛围 经营之道 顾客 选择 消费 场所 -
(转)如何煮杯高品质的咖啡?
如何煮杯高品质的咖啡?对于这一问题是很多咖啡爱好者特别是一些咖啡发烧友所追求的终结目标,要想煮出一杯高品质的咖啡的确得很有讲究,不仅仅对所煮咖啡的咖啡师技术有所讲究,还对咖啡豆的烘焙程度、研磨的粗细以及所用的咖啡机器具也有很大的关系。下面笔
2014-08-28 煮咖啡 -
风味口感丰富的布隆迪咖啡庄园产区风味口感介绍精品咖啡
20 世纪80年代末开始,喀麦隆咖啡产量有所下降,罗百氏特咖啡产量由1987年的180万袋降至1990年的110万袋,同一时期,阿拉伯咖啡则由40万袋降至20万袋。如今由于国家咖啡监督局(National Coffee Supervisory Agency)加强了管理,可能会使咖啡的产量和质量有所
2016-07-12 风味 口感 丰富 布隆迪 咖啡 庄园 产区 介绍 精品 世纪 -
芳香浓郁的布隆迪咖啡庄园产区介绍杰克逊波旁品种
20 世纪80年代末开始,喀麦隆咖啡产量有所下降,罗百氏特咖啡产量由1987年的180万袋降至1990年的110万袋,同一时期,阿拉伯咖啡则由40万袋降至20万袋。如今由于国家咖啡监督局(National Coffee Supervisory Agency)加强了管理,可能会使咖啡的产量和质量有所
2016-07-05 芳香 浓郁 布隆迪 咖啡 庄园 产区 介绍 杰克逊 波旁 品 -
手冲咖啡壶具各自有所长 得心应手最重要 推荐新手使用的手冲咖啡
冲出心水咖啡香 分享到新浪微博 文/羊城晚报记者 梁旭华 图/Terry 作为完整展现咖啡豆风味和冲泡技术的制作方式,手冲咖啡广泛流行于咖啡界。想获得使人赏心悦目的手冲技巧需要长年累月的练习,整个过程都必须做到凝神静气。当然,一只得心应手的咖啡壶必不
2016-01-16 手冲 咖啡壶 具各 自有 所长 得心应手 最重要 推荐 新手