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中级咖啡师SCA培训,我整理有点变态的中级咖啡师考试试题 ( 下)
关于昨天【我整理有点变态的中级咖啡师考试试题 ( 上)】最后一题,99%都选了 D , 多数人会想到lavazza的画风,还有一位粉丝分析到:画是蒙娜丽莎的微笑,众所周知是达芬奇的作品,达芬奇是意大利人,而上述四个答案唯独lavazza是意大利品牌,就近取材原则,
2018-08-17 中级 咖啡 SCA 培训 整理 有点 变态 考试试题 -
好店的准则 | 一家好精品咖啡馆应该是什么样子的?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小编曾经也逛过很多咖啡馆,最近总结了一下逛馆的心得, 包括风味、整体观感、亲切服务、甚至还有对店家的建议。 撰写的过程绝对不是光凭感觉,还有小编自己的一套标准。 今天就来分享小编认为一家好
2017-08-02 好店 准则 一家 精品 咖啡馆 应该 是什么 样子 -
【手网烘焙经验分享】-骨灰级咖啡迷必玩项目 什么是手网烘焙?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想必很多咖啡迷都知道什么是手网烘焙,小编最早了解手网是在日本咖啡大师田口护的著作《精品咖啡大全》。作者介绍到,自己其实最爱手网烘焙,因为手网烘焙不会产生烟熏味,而且能
2018-06-28 手网 烘焙 经验 分享 骨灰 咖啡 迷必 项目 什么 专业 -
日常冲煮 | 闷蒸时间30秒是从注水开始算还是注完水才开始算?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天来探店的爱好者给小编提了一个问题: 闷蒸时间究竟是从开始注水计起,还是注完水再开始计时的呢? 果然是个灯下黑的问题,很多时候小编都会建议大家闷蒸30秒左右,却偏偏忘了
2018-08-31 日常 冲煮 闷蒸 时间 30秒 是从 注水 开始 还是 注完 -
速溶咖啡品牌 世界八大速溶咖啡
TOP1雀巢 简介:雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡雀巢咖啡,并很快就在全球盛行起来。如今,在全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用,雀巢咖啡已成为世界领先的咖啡品牌。雀巢公司自20世纪80年代开始在中国销售雀巢咖啡产品,不久便广为消费者喜
2015-03-09 速溶 咖啡 品牌 世界 八大 TOP1 雀巢 简介 公司于 -
咖啡豆直接嚼,也能那么好吃?!
小编无意中发现了个黑暗料理 嗯,很神奇? (我实在找不到形容词了) 柠檬+冰糖+ 咖啡豆 这时候你脑袋里一定想的是 什么玩意?! 但是,这真的是今天的主题。 小编是在某个美食软件上发现了它,副标题是: 好吃到飞起来! 小编是想象的想要飞起来了! 于是乎
2017-05-08 咖啡豆 直接 也能 那么 好吃 小编 无意中 发现 黑暗 料 -
八大速溶咖啡品牌TOP1--雀巢
八大速溶咖啡品牌TOP1--雀巢 简介:雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡--雀巢咖啡,并很快就在全球盛行起来。如今,在全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用,雀巢咖啡已成为世界领先的咖啡品牌。 雀巢公司自20世纪80年代开始在中国销售雀巢咖啡产
2015-09-12 八大 速溶 咖啡 品牌 TOP1-- 雀巢 -
【手冲知识 】 闷蒸时间30秒是从注水开始算还是注完水才开始算?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天来探店的爱好者给小编提了一个问题:闷蒸时间究竟是从开始注水计起,还是注完水再开始计时的呢? 果然是个灯下黑的问题,很多时候小编都会建议大家闷蒸30秒左右,却偏偏忘了解
2018-07-10 手冲 知识 闷蒸 时间 30秒 是从 注水 开始 还是 注完 -
速溶咖啡什么牌子好? 世界咖啡品牌排名
对于速溶咖啡的挑选上,我想大家心中都有喜欢的速溶咖啡品牌,但究竟什么品牌的速溶咖啡最好喝?哪种速溶咖啡的性价比最高?下面我们来了解一下八大热销速溶咖啡品牌。 TOP1雀巢 简介:雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡雀巢咖啡,并很快就在全球盛
2015-09-07 速溶 咖啡 什么 牌子 世界 品牌 排名 -
你知道为什么韩国冰美式咖啡卖的比热美式咖啡贵吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式咖啡_什么是美式咖啡 在韩国,咖啡厅的密极度已经能够跟台湾的便利商店密极度比啦!咖啡爱好者在韩国完全不怕找不到咖啡喝,只怕你不知道要选哪一家XD 也因此本来不喝咖啡的小
2018-03-23 知道 为什么 韩国 美式 咖啡 卖的 比热 专业 知识 -
精品蓝山咖啡 制作方法及烹饪方式
今天,小编就打破以往的传统方式,小编今天不向大家介绍蓝山咖啡的历史,或者说是蓝山咖啡的产地风味之类的话题啦!今天,小编就来为大家介绍一下蓝山咖啡的做法以及其烹饪的方法! 蓝山咖啡的做法: 1.按咖啡壶粉盒量装入适量咖啡粉 2.加入纯净水,煮好咖啡
2015-11-29 精品 蓝山 咖啡 制作方法 烹饪 方式 今天 小编 打破 以 -
手冲玩家必玩的七种手冲滤杯的区别介绍 kono滤杯classic怎么冲?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以下七种类型的滤杯均符合小编心目中: 易于上手、有可玩性、有特色,三项滤杯要求 1.HARIO V60:快流速的香气王者 锥形滤杯经典中的经典,在全世界手冲玩家中有高市占率 因其密集
2018-06-14 手冲 玩家 必玩 七种 滤杯 区别 介绍 kono clas -
惠家磨豆机研磨刻度怎么调?咖啡磨豆机的研磨度应该如何确定?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 经常会有粉丝问小编,新买回来的磨豆机的研磨度是怎么确定的?正巧今天小编拿到了一台新的磨豆机惠家的ZD-10,锥刀刀盘。那么我们来看看新磨豆机的研磨度是怎么确定下来的吧! |
2019-02-19 惠家 磨豆机 研磨 刻度 怎么 咖啡 应该 如何 确定 专业 -
云南小粒老品种铁毕卡Typica咖啡豆好喝吗_云南哪里买小粒咖啡好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 首先云南保山的潞江坝子是小编特别喜爱的地方,物产丰饶而气候宜人,小编也特意写过关于潞江坝子如何美好的文章,而它也正是 云南小粒咖啡 最优质的产地。 这还不是最重要的,重要
2018-10-18 云南 小粒 品种 铁毕 Typica 咖啡豆 好喝 哪里 咖 -
手冲闷蒸步骤图解视频 | 闷蒸注水也有讲究?闷蒸应该怎么注水?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自从上次跟大家探讨过闷蒸方面的问题之后,就不停有粉丝向小编提问了,其中有一个问题小编觉得挺有意思的 闷蒸的注水有没有什么手法啊诀窍啊,有什么讲究吗? ,所以今期就来跟大
2018-07-20 手冲 闷蒸 步骤 图解 视频 注水 也有 讲究 应该 怎么 -
浪漫庄园咖啡伴侣是什么 咖啡和伴侣的最佳比例 喝咖啡加什么好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 除了好喝以外,从健康角度来看喝咖啡加什么好?这是每个嗜咖啡者关心的话题,今天小编,特别就糖、奶精、鲜乳、豆浆、黑糖、椰子油、肉桂、可可、蜂蜜、酒、柠檬等一一简述,大家
2018-05-27 浪漫 庄园 咖啡 伴侣 是什么 最佳 比例 什么 -
摩卡壶煮咖啡 使用摩卡壶的注意事项
摩卡壶一直是小编比较喜欢的咖啡壶之一,虽然摩卡壶操作有一些麻烦,但却能够萃取出近似Espresso口感的咖啡,所以小编一直比较青睐摩卡壶,听到那啪啪的声音就意味着马上能够享受一杯美味的咖啡,今天小编来给大家说说使用摩卡壶的注意事项。 Tiamo摩卡壶纯
2015-02-06 摩卡壶 咖啡 使用 注意事项 一直是 小编 比较 喜 -
使用摩卡壶的注意事项 咖啡机煮咖啡
摩卡壶一直是小编比较喜欢的咖啡壶之一,虽然摩卡壶操作有一些麻烦,但却能够萃取出近似Espresso口感的咖啡,所以小编一直比较青睐摩卡壶,听到那啪啪的声音就意味着马上能够享受一杯美味的咖啡,今天小编来给大家说说使用摩卡壶的注意事项。 Tiamo摩卡壶纯
2015-08-07 使用 摩卡壶 注意事项 咖啡机 咖啡 一直是 小编 -
男生、女生喝黑咖啡有什么好处和害处 黑咖啡的功效快了解一下!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不过,不知道是不是小编错觉,每次小编看到一些健康节目或是一些健康杂志,常常都会说咖啡是一种很不好的饮品,说什么喝咖啡会伤身伤胃,还会导致骨质疏松等等。小编私以为咖啡会
2018-07-14 男生 女生 喝黑 咖啡 什么 好处 害处 功效 了解 一下 -
男生、女生喝黑咖啡有什么好处和害处 黑咖啡的功效快了解一下!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不过,不知道是不是小编错觉,每次小编看到一些健康节目或是一些健康杂志,常常都会说咖啡是一种很不好的饮品,说什么喝咖啡会伤身伤胃,还会导致骨质疏松等等。小编私以为咖啡会
2018-07-14 男生 女生 喝黑 咖啡 什么 好处 害处 功效 了解 一下