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世界顶级咖啡吧台师傅的感言
1、咖啡吧台师傅从很早的阶段就该藉由参加大赛,向外面的世界踏出学习各式各样的东西的道路。 用这些知识来提升自己,是理所当然的。另外,也应该要将其分享给自己的工作伙伴们。 ZOKA Jeff Babcock先生 2、咖啡吧台师傅是可以用1杯咖啡,给客人带来幸福的美
2015-11-09 世界 顶级 咖啡 吧台 师傅 感言 早的 -
世界顶级咖啡吧台师傅的感言
1、咖啡吧台师傅从很早的阶段就该藉由参加大赛,向外面的世界踏出学习各式各样的东西的道路。用这些知识来提升自己,是理所当然的。另外,也应该要将其分享给自己的工作伙伴们。 ZOKA Jeff Babcock先生 2、咖啡吧台师傅是可以用1杯咖啡,给客人带来幸福的美
2015-03-18 世界 顶级 咖啡 吧台 师傅 感言 早的 -
总结世界顶级咖啡吧台师傅的感言
1、咖啡吧台师傅从很早的阶段就该藉由参加大赛,向外面的世界踏出学习各式各样的东西的道路。 用这些知识来提升自己,是理所当然的。另外,也应该要将其分享给自己的工作伙伴们。 ZOKA Jeff Babcock先生 2、咖啡吧台师傅是可以用1杯咖啡,给客人带来幸福的美
2015-05-07 总结 世界 顶级 咖啡 吧台 师傅 感言 -
世界顶级咖啡吧台师傅给新人的感言
1、咖啡吧台师傅从很早的阶段就该藉由参加大赛,向外面的世界踏出学习各式各样的东西的道路。 用这些知识来提升自己,是理所当然的。另外,也应该要将其分享给自己的工作伙伴们。 ZOKA Jeff Babcock先生 2、咖啡吧台师傅是可以用1杯咖啡,给客人带来幸福的美
2015-01-22 世界 顶级 咖啡 吧台 师傅 新人的 人的 感言 -
咖啡基础常识 世界顶级咖啡吧台师傅的感言
1、咖啡吧台师傅从很早的阶段就该藉由参加大赛,向外面的世界踏出学习各式各样的东西的道路。 用这些知识来提升自己,是理所当然的。另外,也应该要将其分享给自己的工作伙伴们。 ZOKA Jeff Babcock先生 2、咖啡吧台师傅是可以用1杯咖啡,给客人带来幸福的美
2014-12-12 咖啡 基础 常识 世界 顶级 吧台 师傅 感言 -
走进咖啡人物 日本近豐先生的咖啡人生
【摘要】 近豐先生现场调制咖啡。于耄耋之年重回日本追寻咖啡之梦的近豐先生,让现场的年轻人深受感动和鼓舞。对于梦想不必想得过于复杂,那些使人因为热爱而忘记时间、忘了衡量投入与产出、忘了年龄的桎梏的,或许就是纯粹的梦想。 近豐先生为现场观众讲咖
2015-06-09 走进 咖啡 人物 日本 豐先 生的 人生 -
咖啡师必看 世界顶级咖啡吧台师傅的感言
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2015-02-02 咖啡 师必 世界 顶级 吧台 师傅 感言 -
1846年的咖啡店
有一次,台湾一家公司的总经理余先生路过比利时,就在布鲁塞尔一家咖啡馆喝咖啡。咖啡送来后,余先生就随手泡起来。 柜台边的老板走过来:先生,咖啡不是这样喝的。 应该怎样喝呢? 我泡给你看。咖啡泡好后,余先生问:可以喝了吗? 不,先生你最好自己重泡一
2014-07-31 1846 年的 咖啡店 一次 台湾 一家 公司 总经理 余先 -
咖啡师系列之 世界顶级咖啡吧台师傅给新人的感言
1、咖啡吧台师傅从很早的阶段就该藉由参加大赛,向外面的世界踏出学习各式各样的东西的道路。 用这些知识来提升自己,是理所当然的。另外,也应该要将其分享给自己的工作伙伴们。 ZOKA Jeff Babcock先生 2、咖啡吧台师傅是可以用1杯咖啡,给客人带来幸福的美
2014-11-03 咖啡知识 咖啡师 咖啡新人 -
水洗日晒处理法的萨尔瓦多咖啡庄园介绍梅赛德斯庄园
咖啡种:100%的阿拉比卡咖啡豆, 处理法:水洗日晒处理法 咖啡品种:Bourbon 粒径分布:水分含量10.48正负0.5%(5重复) 生豆比重 1.15正负0.15g/CM3 评判长:徐国智先生,评鉴烘焙师:张博丞先生 评判:郭维平先生,张文蔚先生,张博丞先生,张进源先生。 拍卖编
2016-07-06 水洗 日晒 处理 萨尔瓦多 咖啡 庄园 介绍 梅赛 德斯 咖 -
因结缘咖啡而走遍世界
钟先生出生于新会,13岁跟随父母去了香港,是新会籍的香港人,现经营家族生意做咖啡贸易。2003年,他来江门开咖啡公司,不久前另外开了两家经营西餐的咖啡馆。 因为采购咖啡的原因,钟先生跑了许多国家,其中大部分是位于赤道线附近的盛产咖啡的国家,如埃塞
2016-09-28 结缘 咖啡 走遍 世界 钟先生 先生 出生于 新会 13岁 -
精品咖啡常识 采购咖啡走遍天下
钟先生出生于新会,13岁跟随父母去了香港,是新会籍的香港人,现经营家族生意做咖啡贸易。2003年,他来江门开咖啡公司,不久前另外开了两家经营西餐的咖啡馆。 因为采购咖啡的原因,钟先生跑了许多国家,其中大部分是位于赤道线附近的盛产咖啡的国家,如埃塞
2015-05-07 精品 咖啡 常识 采购 走遍 天下 钟先生 先生 出生于 新 -
Goodman Roaster 伊藤笃臣–从与高山咖啡一见钟情开始
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) photography_teikoukei 带著喝到阿里山咖啡的感动,2012年伊藤笃臣先生从日本来到台湾落地发展,五年的时间,中文说得更流畅,但不变的是对咖啡持续的热情。Goodman Roaster(Alisan Project)是伊藤
2017-06-16 Goodman Roaster 伊藤 笃臣 高山 咖啡 一见 -
水洗日晒处理法的萨尔瓦多咖啡风味产区庄园介绍精品咖啡
咖啡种:100%的阿拉比卡咖啡豆, 处理法:水洗日晒处理法 咖啡品种:Bourbon 粒径分布:水分含量10.48正负0.5%(5重复) 生豆比重 1.15正负0.15g/CM3 评判长:徐国智先生,评鉴烘焙师:张博丞先生 评判:郭维平先生,张文蔚先生,张博丞先生,张进源先生。 拍卖编
2016-07-02 水洗 日晒 处理 萨尔瓦多 咖啡 风味 产区 庄园 介绍 精 -
精品咖啡常识 因结缘咖啡而走遍世界
钟先生出生于新会,13岁跟随父母去了香港,是新会籍的香港人,现经营家族生意做咖啡贸易。2003年,他来江门开咖啡公司,不久前另外开了两家经营西餐的咖啡馆。 因为采购咖啡的原因,钟先生跑了许多国家,其中大部分是位于赤道线附近的盛产咖啡的国家,如埃塞
2015-06-12 精品 咖啡 常识 结缘 走遍 世界 钟先生 先生 出生于 新 -
吁先生咖啡馆:品饮"春夏秋冬"心情,尝尽高颜值牛排甜品
吁先生咖啡馆:品饮春夏秋冬心情,尝尽高颜值牛排甜品 有人说,生活不止是眼前的苟且,还有诗和远方。生活中也不止是柴米油盐,还有艺术和梦想。但是每天叫醒下午瞌睡的不是梦想,而是咖啡和甜点。 坐落于嘉兴市南湖区城南街道中环南路2406号,在吁先生的咖
2017-04-21 先生 咖啡馆 品饮 春夏秋冬 心情 尝尽 高颜值 牛排 甜品 -
甜花香味的萨尔瓦多咖啡庄园产区介绍梅赛德斯庄园介绍
咖啡种:100%的阿拉比卡咖啡豆, 处理法:水洗日晒处理法 咖啡品种:Bourbon 粒径分布:水分含量10.48正负0.5%(5重复) 生豆比重 1.15正负0.15g/CM3 评判长:徐国智先生,评鉴烘焙师:张博丞先生 评判:郭维平先生,张文蔚先生,张博丞先生,张进源先生。 拍卖编
2016-07-13 甜花 香味 萨尔瓦多 咖啡 庄园 产区 介绍 梅赛 德斯 咖 -
吁先生咖啡馆:一场来自“星空”的约会
吁先生咖啡馆:一场来自星空的约会 以梦为马 作以相伴 等待 来自星空的你 对旅行的向往,随着春季来临与日俱增,如果去不了心仪的地方,你也可以体验一把小资餐饮,品一杯异国的美味咖啡。 吁先生咖啡馆是一家高颜值、具有少女心的餐厅。餐厅有整整一面墙的
2017-04-07 先生 咖啡馆 一场 来自 星空 约会 来 -
甜花香味的萨尔瓦多咖啡庄园风味产区介绍梅赛德斯庄园
咖啡种:100%的阿拉比卡咖啡豆, 处理法:水洗日晒处理法 咖啡品种:Bourbon 粒径分布:水分含量10.48正负0.5%(5重复) 生豆比重 1.15正负0.15g/CM3 评判长:徐国智先生,评鉴烘焙师:张博丞先生 评判:郭维平先生,张文蔚先生,张博丞先生,张进源先生。 拍卖编
2016-07-15 甜花 香味 萨尔瓦多 咖啡 庄园 风味 产区 介绍 梅赛 德 -
萨尔瓦多梅赛德斯庄园精品咖啡庄园产区起源发展历史文化简介
处理法:水洗日晒处理法 咖啡品种:Bourbon 粒径分布:水分含量10.48正负0.5%(5重复) 生豆比重 1.15正负0.15g/CM3 评判长:徐国智先生,评鉴烘焙师:张博丞先生 评判:郭维平先生,张文蔚先生,张博丞先生,张进源先生。 拍卖编号:121107-03 口感介绍: 香味:
2017-03-03 萨尔瓦多 梅赛 德斯 庄园 精品 咖啡 产区 起源 发展 历