钟先生 了解更多有关钟先生的内容
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因结缘咖啡而走遍世界
钟先生出生于新会,13岁跟随父母去了香港,是新会籍的香港人,现经营家族生意做咖啡贸易。2003年,他来江门开咖啡公司,不久前另外开了两家经营西餐的咖啡馆。 因为采购咖啡的原因,钟先生跑了许多国家,其中大部分是位于赤道线附近的盛产咖啡的国家,如埃塞
2016-09-28 结缘 咖啡 走遍 世界 钟先生 先生 出生于 新会 13岁 -
精品咖啡常识 采购咖啡走遍天下
钟先生出生于新会,13岁跟随父母去了香港,是新会籍的香港人,现经营家族生意做咖啡贸易。2003年,他来江门开咖啡公司,不久前另外开了两家经营西餐的咖啡馆。 因为采购咖啡的原因,钟先生跑了许多国家,其中大部分是位于赤道线附近的盛产咖啡的国家,如埃塞
2015-05-07 精品 咖啡 常识 采购 走遍 天下 钟先生 先生 出生于 新 -
精品咖啡常识 因结缘咖啡而走遍世界
钟先生出生于新会,13岁跟随父母去了香港,是新会籍的香港人,现经营家族生意做咖啡贸易。2003年,他来江门开咖啡公司,不久前另外开了两家经营西餐的咖啡馆。 因为采购咖啡的原因,钟先生跑了许多国家,其中大部分是位于赤道线附近的盛产咖啡的国家,如埃塞
2015-06-12 精品 咖啡 常识 结缘 走遍 世界 钟先生 先生 出生于 新 -
因结缘咖啡而走遍世界
钟先生出生于新会,13岁跟随父母去了香港,是新会籍的香港人,现经营家族生意做咖啡贸易。2003年,他来江门开咖啡公司,不久前另外开了两家经营西餐的咖啡馆。 因为采购咖啡的原
2014-05-21 咖啡文化 走遍世界 结缘咖啡 -
老农草生有机栽培咖啡豆故事 春辉庄园有机咖啡采收与处理法介绍
春辉庄园是由钟辉雄与林春仔夫妻两人共同创建的有机咖啡豆园钟辉雄先生原是高雄左营人,早期从事水泥工到捆工,后在朋友的介绍下在联勤外事处招待所美军驻地工作。流利的英语后升任后特勤组经理,中美断交丕变后经营制鞋场,在中年游欧时被莱茵河的环境及美
2019-05-18 老农 草生 有机 栽培 咖啡豆 故事 春辉 庄园 咖啡 采收 -
50年代创办 “合利”咖啡店将结业
老字号合利咖啡店第二代老板因健康退化,加上生意逐年减少,将在22日结业。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于惹兰勿刹114号的合利(Hup Lee)咖啡店自1950年代创办,每天早上10时至晚上8时营业,以炭火烤架现点现烤的咖椰面包、水
2017-08-17 50年代 创办 合利 咖啡店 结业 老字号 第二 老 -
如何手工烘焙咖啡豆?手网烘焙咖啡豆味道很差么?手网烘焙咖啡教
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何手工 烘焙 咖啡豆?手网 烘焙咖啡豆 味道很差么? 手网烘焙咖啡 教学? 一提起煎培,外行人总是认为那很难。但只要能够确实掌握住几个要点,不会很难的。在此将为您介绍使用手
2018-09-01 如何 手工 烘焙 咖啡豆 手网 味道 很差 咖啡 专业 -
咖啡是世界三大饮品之一2015世界咖啡十大品牌企业排名Starbucks
咖啡是世界三大饮品之一,起初咖啡在欧洲价格不菲,只有贵族才能饮用咖啡,咖啡甚至被称为黑色金子。后来因大量生产而价格下降的咖啡开始成为欧洲人的重要饮料。中国咖啡及咖啡饮料专业委员会副会长钟立荣在接受采访时这样说道:相比较而言,中国人喝纯咖啡
2016-04-19 咖啡 世界 三大 饮品 之一 2015 十大 品牌 企业 排 -
危地马拉拉卡普拉波旁咖啡手冲水粉比例怎么计算_卡普拉名字来源
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡 -拉卡普拉 波旁 秋水 31Cafe 2016-07-13 这个咖啡农园位于 危地马拉 安提瓜的Panchoi渓谷地区,1874年现在的农园主Dalton先生的曽祖父曼努埃尔马修先生受到国家委托
2018-11-01 危地马拉 拉卡 普拉 波旁 咖啡 手冲 水粉 比例 怎么 计 -
手网烘焙咖啡心得笔记之一:手网咖啡烘焙实战心得
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近在调整了一段时间的烘焙方式后,渐渐得到了一些珍贵的心得,在此笔记一下。 市面上贩售的咖啡相关书籍中,我有买的、且有提到手网烘焙的书分别有【咖啡大全(田口护著)】、【咖啡赏味志(苏彦彰
2017-08-28 手网 烘焙 咖啡 心得 笔记 之一 实战 专业 交流 -
手网烘焙咖啡心得笔记、实战心得 讲解手网烘焙的书籍推荐
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近在调整了一段时间的烘焙方式后,渐渐得到了一些珍贵的心得,在此笔记一下。 市面上贩售的咖啡相关书籍中,我有买的、且有提到 手网烘焙 的书分别有【咖啡大全(田口护著)】、【咖啡赏味志(苏
2017-12-25 手网 烘焙 咖啡 心得 笔记 实战 解手 书籍 推荐 专业 -
云南采购咖啡豆雀巢只选“4C”豆
咖啡是当今世界最受欢迎的饮料之一,全球每天消费量超过15亿杯。今天,雀巢咖啡几乎成了咖啡的同义词,因为全球每秒钟就要消费4600杯雀巢咖啡。为了满足消费需求,雀巢公司在全球建立了26家雀巢咖啡生产厂,其中有2家位于中国境内。经过几年的培训和准备,自
2014-11-25 咖啡新闻 云南咖啡 雀巢咖啡 -
咖啡迷盲测对比:外资便利店现磨咖啡哪家强?
高能实验室邀请了几位咖啡因爱好者,盲测三家外资便利店的现磨咖啡。 2005年,日本NHK电视台制作了一部名为《捕捉13亿人的欲望,中国超市之战》的纪录片。十年前,罗森、全家、7-Eleven等外资便利店开始在上海滩与好德、可的、快客等本土品牌大规模抢地盘。
2015-08-05 咖啡 迷盲 对比 外资 便利店 现磨 哪家 -
雀巢咖啡邀“90后”唱出敢性
雀巢大中华区食品及饮料部总裁苏博先生、雀巢咖啡敢性代言人韩寒、嘻哈蓝调音乐创作才子苏醒与2012雀巢咖啡in乐季全国校园歌手总决选全体选手合影 2012年雀巢咖啡in乐季以因音乐而相遇,因咖啡而相识为主题,历时约三个月,深入全国14个城市、20所高校,通过
2014-08-07 雀巢 咖啡 唱出 敢性 大中华区 食品 饮料部 总裁 -
日晒孔加合作社耶加雪啡手冲对比_日式冰手冲孔加咖啡参数分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿标儿先生的 耶加雪菲咖啡 -孔加 国家:埃塞俄比亚 镇:Konga区的Yirgacheffe 区域:Gedeo 广名:耶加雪菲孔家 庄园主:阿标儿先生 海拔:1900 -2250米 品种:混合原始品种 处理
2018-10-31 日晒 孔加 合作社 耶加 雪啡手 对比 日式 冰手 冲孔 咖 -
韩剧中的咖啡甜品店陆续登陆杭城 能热多久还待市场检验
店内座无虚席 浙江在线09月15日讯 你还记得韩剧《匹诺曹》中,男主角崔达布和女主角爸爸崔达平聊天、并疯狂吃冰的那家店吗?如果和你说,剧中出现的那家叫韩国雪冰的甜品店已经在杭州开出了旗舰店,爱冰的你会不会很激动? 上周六下午,正值韩国雪冰浙江一号店
2015-09-15 韩剧 中的 咖啡 甜品 陆续 登陆 杭城 能热 多久 市场 -
哥伦比亚娜玲珑山岗庄园咖啡手冲温度推荐_娜玲珑咖啡怎么冲合适
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 -娜玲珑产区卓越一杯山岗庄园微批次卡杜拉 本批次咖啡被 哥伦比亚 Inconexus 咖啡专业品控团队选为顶级微批次精品咖啡之一。 Mejor de Narino 生豆竞赛是从去年9月开
2018-11-06 哥伦比亚 玲珑 山岗 庄园 咖啡 手冲 温度 推荐 怎么 合 -
咖啡要喝浅焙还是中焙的还是深焙的-浅度烘焙的咖啡有哪些
咖啡要喝浅焙还是中焙的还是深焙的-浅度烘焙的咖啡有哪些 不同品种、不同产地的咖啡豆,根据其特点有各自的最佳烘焙程度,一些负责任的咖啡豆供应商会告诉购买者这些豆子的建议烘焙程度和咖啡风味特点,以避免一些优质咖啡豆原本所拥有的特质被不当的烘焙手
2016-11-18 咖啡 喝浅 还是 中焙 深焙 浅度 烘焙 哪些 -
麦当劳发力麦咖啡 全国门店达516家年底将突破750家
昨日,麦咖啡对外宣布,其在广佛市场的咖啡店数量已突破100家,今年底的目标的是增加到130家。此外,截至去年,麦咖啡全国门店有516家,预计今年底将超过750家,增幅达45%。 近年国内连锁咖啡店规模不断扩大,竞争也渐渐加剧。目前,咖啡巨头星巴克已拥有700
2014-04-27 麦当劳 发力 咖啡 全国 门店 516家 年底 突破 750 -
耶加雪菲日晒瑰夏咖啡冲煮分析_如何把埃塞原生瑰夏冲好喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这支 耶加雪菲咖啡 瑰夏来自于柯契尔和格兰纳阿巴亚产区交界处的格拉纳处理站,该处理站成立于2014年,由 Israel Degefa 先生负责,处理站所在区域的咖啡种植面积多达700公顷,大
2018-10-31 耶加 雪菲 日晒 瑰夏 咖啡 冲煮 分析 如何 埃塞 原生