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图解手冲咖啡滤纸的各种折叠 手冲咖啡冲煮技术技巧与滤纸的使用
滤泡式咖啡:滤纸的折法 我们这些天都在用滤泡式冲咖啡,就一点点的详细解说下各个环节吧。 今天来看下滤纸的折法。并不复杂,看看我的图解就知道啦;)
2016-01-13 解手 咖啡 滤纸 各种 折法 手冲 冲煮 技术 技巧 结合 -
手冲咖啡步骤 理解手冲咖啡3个阶段 提升手冲质量
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关於滴滤式咖啡,掌握控制咖啡萃取能力是一件最好的,也是最棘手的事。在这其中,有很多需要考虑变量要素:咖啡粉的研磨粗细程度、水粉比、水温等等。但只要操作正确,你同样可以
2018-06-21 手冲 咖啡 步骤 解手 3个 阶段 提升 质量 -
咖啡常识 详解手泡咖啡步骤
对于很多刚接触手泡咖啡的朋友来说,可能一个主要的问题就是:在初学阶段,原来看似简单轻便的手冲壶拿在手里突然变得重千斤,水流调节也没看起来那么自如,注水时间长了手还会发抖,无法控制水流这些,一方面是因为练习不足不够熟练,;另一个原因就是没能找
2014-11-06 咖啡 常识 解手 步骤 对于 很多 刚接 触手 朋友 -
杭州首家星巴克臻选品牌亮相 咖啡巨头改玩手冲
浙江在线08月04日讯 习惯了咖啡机的瞬间蒸汽萃取,你可有心情坐等咖啡师现场手冲一杯限量版的咖啡?不少消费者的回答是肯定的。近日,星巴克旗下臻选品牌登陆杭州,开出杭州首家门店,手冲和臻选咖啡豆为亮点,此举暗合当下手冲咖啡热潮,不比价格,比情怀,
2015-08-04 杭州 首家 巴克 臻选 品牌 亮相 咖啡 巨头 改玩手 -
《达人开课,教你手冲好咖啡》手冲咖啡技巧进阶推荐书籍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡史和咖啡豆概论手工冲泡器材意式咖啡咖啡烘焙的书籍推荐 想学好手冲此本必备有《达人开课,教你手冲好咖啡》 23位人气咖啡店师傅亲自教学 传授最独到的手冲咖啡技巧 随著现在
2018-01-05 达人开课,教你手冲好咖啡 手冲 咖啡 技巧 进阶 推荐 书籍 -
新手如何找到适合自己的手冲方式咖啡粉层是什么
在冲煮时,人为变因始终是最难控制的因素。常常有人会问:究竟我们要固定冲煮手法并改变研磨度或水温来调整萃取率,还是其实应该固定研磨度和水温并灵活运用我们的冲煮手法呢?我相信只要能够理解冲煮的概念和心法,
2023-01-11 咖啡 水柱 咖啡粉 手法 不同 圆锥 大小 物质 表面 时间 深度 表面积 不好 快慢 概念 -
星巴克咖啡豆烘焙
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 级咖啡师常说,烘焙咖啡是一件让人激动的事情!因为在烘焙之前,这些咖啡原豆长的就像一颗颗小小卵石。从咖啡的种植者们利用自然方法或水洗方法,对这些咖啡豆进行初步处理开始,咖啡豆的精
2017-07-17 巴克 咖啡豆 烘焙 关注 咖评 微信 公众 vdailyco -
了解手冲咖啡原理 轻松冲出专业级手冲咖啡pour over coffee
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 因为喜欢喝咖啡,喝多了就想了解其原理,尤其本人是拿铁控一枚! 但还是兴趣居多,以下是最近上 手冲 课及网络估狗的分享唷! 在这没有绝对的对错,毕竟喝咖啡开心就好啦! /// 关
2018-04-09 解手 咖啡 原理 轻松 冲出 专业 级手 pour over -
谨防尿路感染 少喝咖啡更健康
大量饮水能稀释尿液,冲刷尿道,但注意最好少喝咖啡、酒精饮品以及含有咖啡因或果汁的软饮料,因为在尿路感染期间,这些饮品会刺激膀胱,使患者尿意频频。
2014-06-13 咖啡知识 尿路感染 健康 -
谨防尿路感染 少喝咖啡更健康
编者按:中医讲腑以通为补,强调胃、肠、膀胱等六腑与心、肝、肾等五脏的养生方法截然不同,保持它们功能的通畅就是最好的强身防病措施。而在炎热的夏天,由于出汗多排尿少等原因,膀胱等泌尿道健康正遭受着威胁,尤其是下列五类人群一定要预防尿路感染。 尿
2015-06-25 谨防 尿路 感染 少喝 咖啡 健康 -
手网烘焙咖啡心得笔记、实战心得 讲解手网烘焙的书籍推荐
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近在调整了一段时间的烘焙方式后,渐渐得到了一些珍贵的心得,在此笔记一下。 市面上贩售的咖啡相关书籍中,我有买的、且有提到 手网烘焙 的书分别有【咖啡大全(田口护著)】、【咖啡赏味志(苏
2017-12-25 手网 烘焙 咖啡 心得 笔记 实战 解手 书籍 推荐 专业