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央视揭星巴克内幕 采访却遭拒
摘要:一杯咖啡应该多少钱?对于这个问题,经常在北京的咖啡店消费的白领人士们可能没有想过。但是,央视今天上午的报道称,星巴克拿铁的物料成本不足5元。我们到底在咖啡身上花了多少钱呢?(摘自新华网) 一杯咖啡应该多少钱?对于这个问题,经常在北京的咖啡店
2015-04-10 央视 揭星 巴克 内幕 采访 却遭 -
央视揭星巴克内幕 采访却遭拒
一杯咖啡应该多少钱?对于这个问题,经常在北京的咖啡店消费的白领人士们可能没有想过。但是,央视今天上午的报道称,星巴克拿铁的物料成本不足5元。我们到底在咖啡身上花了多少钱呢?(摘自新华网) 一杯咖啡应该多少钱?对于这个问题,经常在北京的咖啡店消费的
2015-08-13 央视 揭星 巴克 内幕 采访 却遭 -
James Hoffmann 采访
James Hoffmann 采访 by行走的咖啡地图 Square Mile Coffee Roasters的CEO,James Hoffmann最近探访中国上海。BlackWaterIssue的合作媒体行走的咖啡地图采访了他。通过此采访能感觉到James的开阔的眼界。 Q:2007年WBC夺冠对你来说意味着什么?这件事情对你
2017-08-01 James Hoffmann 采访 -
悉尼的SAMPLE COFFEE ROASTERS采访
We like to try as many different coffee because you never know when you will stumble onto a gem ― Sample coffees owner, Reuben 我们喜欢尽可能地多去尝试各种咖啡,因为你搞不好就找到珍宝了!-Sample coffee的老板 Reuben Q) 请介绍开Sample Coffee
2017-08-01 悉尼 SAMPLE COFFEE ROASTERS 采访 l -
高端咖啡价格不菲 咖啡贵贱隔着一个环境
春季,大大小小的咖啡店、甜品店生意日渐红火。不过也有不少消费者提出疑问,与高端咖啡店里动辄三四十元甚至六七十元一杯的咖啡相比,便利店或普通餐厅里十几元的咖啡,究竟是差在哪儿呢? 高端咖啡价格不菲 常和朋友来喝咖啡,每次消费大概在七八十元左右
2017-04-24 高端 咖啡 价格 不菲 贵贱 隔着 一个 环境 春季 大大 -
津城咖啡价格悬殊,差别究竟在哪?
春季到来,大大小小的咖啡店、甜品店生意日渐红火。不过也有不少消费者提出疑问,与高端咖啡店里动辄三四十元甚至五六十元一杯的咖啡相比,便利店或普通餐厅里十几元的咖啡,究竟是差在质量上还只是差在环境或品牌上呢? 高端咖啡价格不菲 常和朋友来喝咖啡
2017-04-24 津城 咖啡 价格 悬殊 差别 究竟 在哪 春季 到来 大大 -
把咖啡更好的一面表现出来
采访魏凌鹏的时候是中午12点半,刚好是SCAE(欧洲精品咖啡协会)咖啡师认证课程的午休时间。紧张的采访,聊的却是一个悠闲的话题:如何煮出一杯滋味悠长的咖啡? 在开始思考这个问题之前的很长一段时间里,魏凌鹏对咖啡的印象仅仅停留在一包包袋装的速溶咖啡上
2015-06-15 咖啡 好的 一面 表现 出来 采访 魏凌鹏 时候 中午 12 -
喝着咖啡品书香 文艺青年真会玩
采访中,各门店相关负责人都表示,近年来,拥有阅读空间、能够提供饮品的综合类书店最受年轻人欢迎。接受采访的钱女士就说,很长时间不来,没想到实体书店有这么大的变化,看来以后要常来。书的价格虽然比网上高,但就体验感来说,也不亏。如今,国营的山东
2016-11-24 喝着 咖啡 书香 文艺 青年 真会 采访 门店 相关 负责 -
咖啡文化 寻访浓缩咖啡的故乡
第一次尝到浓缩咖啡是去日内瓦的一次采访。刚下飞机那会儿天刚亮透,阳光有些刺眼,但专访就在半个小时之后,一切都在奔跑中进行。当我最后拖着倦容出现在采访室,距开始采访还有5分钟。接待的小姐建议喝杯咖啡,我只知道说好!快!,也没顾得上多交代。 可当
2014-09-27 咖啡文化 咖啡故乡 -
精品咖啡文化 浓缩咖啡的故乡
寻访浓缩咖啡的故乡,第一次尝到浓缩咖啡是去日内瓦的一次采访。刚下飞机那会儿天刚亮透,阳光有些刺眼,但专访就在半个小时之后,一切都在奔跑中进行。当我最后拖着倦容出现在采访室,距开始采访还有5分钟。接待的小姐建议喝杯咖啡,我只知道说好!快!,也没
2014-11-22 咖啡知识 咖啡文化 浓缩咖啡 -
精品咖啡文化 寻访浓缩咖啡的故乡
寻访浓缩咖啡的故乡,第一次尝到浓缩咖啡是去日内瓦的一次采访。刚下飞机那会儿天刚亮透,阳光有些刺眼,但专访就在半个小时之后,一切都在奔跑中进行。当我最后拖着倦容出现在采访室,距开始采访还有5分钟。接待的小姐建议喝杯咖啡,我只知道说好!快!,也没
2014-10-08 咖啡文化 精品咖啡文化 浓缩咖啡 -
精品咖啡文化历史 寻访浓缩咖啡的故乡
寻访浓缩咖啡的故乡,第一次尝到浓缩咖啡是去日内瓦的一次采访。刚下飞机那会儿天刚亮透,阳光有些刺眼,但专访就在半个小时之后,一切都在奔跑中进行。当我最后拖着倦容出现在采访室,距开始采访还有5分钟。接待的小姐建议喝杯咖啡,我只知道说好!快!,也没
2014-12-30 精品 咖啡 文化历史 寻访 浓缩 故乡 故 -
做一杯浓缩咖啡 既要技术也要考验功夫
第一次尝到浓缩咖啡是去日内瓦的一次采访。刚下飞机那会儿天刚亮透,阳光有些刺眼,但专访就在半个小时之后,一切都在奔跑中进行。当我最后拖着倦容出现在采访室,距开始采访还有5分钟。接待的小姐建议喝杯咖啡,我只知道说好!快!,也没顾得上多交代。 可当
2015-03-11 一杯 浓缩 咖啡 既要 技术 也要 考验 功夫 -
2013年世界手冲大赛的冠军采访
反文化咖啡(COUNTER CULTURE COFFEE)位于北卡罗来纳州的达勒姆,是一间咖啡豆烘焙公司,供应该公司出品的咖啡的店铺遍布美国东海岸及更远地区,ERIN MCCARTHY是反文化的一名设备维修技师,在精品咖啡领域,ERIN最为人所知的头衔是2013年世界手冲大赛的冠军。
2015-09-01 2013年 世界 手冲 赛的 冠军 采访 文化 咖啡 COU -
做一杯浓缩咖啡 要么靠技术要不然考验功夫
第一次尝到浓缩咖啡是去日内瓦的一次采访。刚下飞机那会儿天刚亮透,阳光有些刺眼,但专访就在半个小时之后,一切都在奔跑中进行。当我最后拖着倦容出现在采访室,距开始采访还有5分钟。接待的小姐建议喝杯咖啡,我只知道说好!快!,也没顾得上多交代。 可当
2014-12-05 一杯 浓缩 咖啡 要么 技术 要不然 考验 功夫 第一次 尝 -
做一杯浓缩咖啡,要么靠技术,要不然就极考验功夫
第一次尝到浓缩咖啡是去日内瓦的一次采访。刚下飞机那会儿天刚亮透,阳光有些刺眼,但专访就在半个小时之后,一切都在奔跑中进行。当我最后拖着倦容出现在采访室,距开始采访还有5分钟。接待的小姐建议喝杯咖啡,我只知道说好!快!,也没顾得上多交代。 可当
2015-05-04 一杯 浓缩 咖啡 要么 技术 要不然 考验 功夫 -
咖啡干货党|推荐一些技术干货、咖啡资讯,咖啡文化类公众号
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每个行业都有一些优质的微信公众号,今天给大家总结归纳一下一些咖啡人都爱看的公众号 为了满足干货党的需求,主要介绍一些有关咖啡知识、文化、技术等等的干货比较多商业气息少点的公众号推荐 1 咖
2017-11-27 咖啡 干货党 推荐 一些 技术 干货 资讯 咖啡文化 公众 -
采访反文化咖啡的Erin McCarthy 制作日式冰咖啡步骤
反文化咖啡( COUNTER CULTURE COFFEE )位于北卡罗来纳州的达勒姆,是一间咖啡豆烘焙公司,供应该公司出品的咖啡的店铺遍布美国东海岸及更远地区,ERIN MCCARTHY是反文化的一名设备维修技师,在精品咖啡领域,ERIN最为人所知的头衔是2013年世界手冲大赛的冠军
2015-05-29 采访 文化 咖啡 Erin McCarthy 制作 日式 步 -
魏凌鹏:如何煮出一杯滋味悠长的咖啡
魏凌鹏是谁?北京咖啡沙龙实体店及培训机构的创始人,对咖啡有着很深的认识,他一直在努力地让更多的人理解精品咖啡、认同精品咖啡! 采访魏凌鹏的时候是中午12点半,刚好是SCAE(欧洲精品咖啡协会)咖啡师认证课程的午休时间。紧张的采访,聊的却是一个悠闲的话
2015-06-21 魏凌鹏 如何 煮出 一杯 滋味 长的 咖啡 北京 咖 -
对一位参加竞赛咖啡师的采访实录
周云贵(Zhou Yungui) 咖啡师谈话 我们非常荣幸的有机会和周云贵谈话,他是2009年中国咖啡师冠军,在这篇短文中,咖啡师谈话揭露了他成功的秘诀。 你为什么成为咖啡师? 2002年在一个咖啡厅开始了我的职业生涯。在那个时候,我不知道咖啡的很多事情。我的事业
2015-09-09 一位 参加 竞赛 咖啡 采访 实录 周云贵 云贵 Zhou