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咖啡干货党|推荐一些技术干货、咖啡资讯,咖啡文化类公众号
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每个行业都有一些优质的微信公众号,今天给大家总结归纳一下一些咖啡人都爱看的公众号 为了满足干货党的需求,主要介绍一些有关咖啡知识、文化、技术等等的干货比较多商业气息少点的公众号推荐 1 咖
2017-11-27 咖啡 干货党 推荐 一些 技术 干货 资讯 咖啡文化 公众 -
废弃的咖啡瓶也可以成为美丽的工艺品
我们可以利用这些咖啡的废弃瓶罐来制作成一些比较有漂亮的工艺品,像现在一些小学生都要求做工艺品,在给小孩快乐和好奇的同时还能够减少环境的承载压力。 为了提高我们的环境质量,那么我们就需要想一些办法在日常生活当中做出一些措施,从最小的事情开始做
2015-09-19 废弃 咖啡 也可以 成为 美丽 工艺品 我们 可以 利用 这 -
废弃的咖啡瓶也可以成为美丽的工艺品
我们可以利用这些咖啡的废弃瓶罐来制作成一些比较有漂亮的工艺品,像现在一些小学生都要求做工艺品,在给小孩快乐和好奇的同时还能够减少环境的承载压力。 为了提高我们的环境质量,那么我们就需要想一些办法在日常生活当中做出一些措施,从最小的事情开始做
2015-08-12 废弃 咖啡 也可以 成为 美丽 工艺品 我们 可以 利用 这 -
拍了一些咖啡果的照片 分享一下
拍了一些咖啡果的照片。分享一下。
2015-10-20 一些 咖啡 照片 分享 一下 -
手冲咖啡滤纸好还是滤布好
.闷蒸与否的差异:不闷蒸,萃取易不足。 闷蒸过的咖啡粉,咖啡粉会因为渗入一些热水到内部,先溶解一些高浓度的咖啡液,所以在第二次注水时,更容易萃取出咖啡的一些可溶物质,闷蒸的同时咖啡粉内的一些气体已经排出,所以在冲煮萃取时比较不会受到气体排出
2016-06-04 手冲 咖啡 滤纸 还是 滤布 -
普遍是以水洗模式处理的云南咖啡豆风味口感介绍
我曾经参访数个云南当地咖啡农场,观察这些农场的种植及处理咖啡豆的模式,他们的主要种植与处理技术及经验来自一些国际咖啡公司,这些国际咖啡公司在云南 产区大量收购咖啡生豆,设立咖啡农业实验农场,传授当地农人种植及处理咖啡豆,主要引进哥伦比亚式的
2017-02-03 普遍 是以 水洗 模式 处理 云南 咖啡豆 风味 口感 介绍 -
闷蒸与否的差异:不闷蒸,萃取易不足手冲闷蒸后分次注水与否的差
闷蒸与否的差异:不闷蒸,萃取易不足。 闷蒸过的咖啡粉,咖啡粉会因为渗入一些热水到内部,先溶解一些高浓度的咖啡液,所以在第二次注水时,更容易萃取出咖啡的一些可溶物质,闷蒸的同时咖啡粉内的一些气体已经排出,所以在冲煮萃取时比较不会受到气体排出不
2016-04-18 闷蒸 与否 差异 不闷 萃取 易不足 不足 手冲 注水 -
咖啡的生长环境影响火山土壤性质对于咖啡生豆风味的影响有哪一些
自然界中的一些因素都有可能影响到咖啡的生长,那你知道火山土壤性质对于咖啡生豆风味的影响有哪一些吗?还有什么因素可以影响咖啡生豆的风味呢? 土壤的矿物质会影响咖啡的醇厚度及酸质。 」Keith则说火山土壤非常适合种咖啡,因为这种土壤富含营养物质,像
2019-04-02 咖啡 生长 环境 影响 火山 土壤 性质 对于 生豆 风味 -
时尚咖啡谱
摩卡咖啡 在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。 摩卡薄荷咖啡 在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷,再加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末
2014-07-16 咖啡谱 咖啡知识 咖啡常识 -
回味悠长的卡蒂姆精品咖啡豆起源发展历史文化简介
云南的咖啡中铁毕卡产量最小价格也最贵,在国际上也属于阿拉比卡种当中的极品,其中牙买加蓝山和夏威夷科纳都可以说是铁毕卡,由于产地和一些种植等等的变化,云南的铁毕卡要柔和一些,酸味没有蓝山的重一些。但是总体来说铁毕卡口味较淡(应该是非常淡),
2017-03-17 回味 悠长 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
时尚咖啡谱 摩卡咖啡
摩卡咖啡 在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。 摩卡薄荷咖啡 在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷,再加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末
2015-05-27 时尚 咖啡 摩卡 杯中 加入 巧克力 糖浆 毫升 -
水彩咖啡店卡片日历 来自苏格拉的一些最好的咖啡店
这些细长的建筑立面水彩作品来自画家Wil Freeborn,表现的是来自苏格拉的一些最好的咖啡店,其中五个来自格拉斯哥(Glasgow),五个来自爱丁堡(Edinburgh ),其余的来自 Isle of Skye。 最终水彩画被设计成卡片日历,期上方精致的小孔可以将其挂在墙上。 这样
2015-09-18 水彩 咖啡店 卡片 日历 来自 苏格拉 格拉 一些 好的 这 -
适合深烘的卡蒂姆精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
云南的咖啡中铁毕卡产量最小价格也最贵,在国际上也属于阿拉比卡种当中的极品,其中牙买加蓝山和夏威夷科纳都可以说是铁毕卡,由于产地和一些种植等等的变化,云南的铁毕卡要柔和一些,酸味没有蓝山的重一些。但是总体来说铁毕卡口味较淡(应该是非常淡),
2017-03-27 适合 深烘 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 -
果味明显的卡蒂姆精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
云南的咖啡中铁毕卡产量最小价格也最贵,在国际上也属于阿拉比卡种当中的极品,其中牙买加蓝山和夏威夷科纳都可以说是铁毕卡,由于产地和一些种植等等的变化,云南的铁毕卡要柔和一些,酸味没有蓝山的重一些。但是总体来说铁毕卡口味较淡(应该是非常淡),
2017-04-26 果味 明显 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 -
果味明显的卡蒂姆精品咖啡豆起源发展历史文化简介
云南的咖啡中铁毕卡产量最小价格也最贵,在国际上也属于阿拉比卡种当中的极品,其中牙买加蓝山和夏威夷科纳都可以说是铁毕卡,由于产地和一些种植等等的变化,云南的铁毕卡要柔和一些,酸味没有蓝山的重一些。但是总体来说铁毕卡口味较淡(应该是非常淡),
2017-04-15 果味 明显 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
果味明显的卡蒂姆精品咖啡豆品种种植市场价格简介
云南的咖啡中铁毕卡产量最小价格也最贵,在国际上也属于阿拉比卡种当中的极品,其中牙买加蓝山和夏威夷科纳都可以说是铁毕卡,由于产地和一些种植等等的变化,云南的铁毕卡要柔和一些,酸味没有蓝山的重一些。但是总体来说铁毕卡口味较淡(应该是非常淡),
2017-04-05 果味 明显 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
花式咖啡 时尚意式咖啡菜单
摩卡咖啡 在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。 摩卡薄荷咖啡 在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷,再加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末
2014-12-09 花式 咖啡 时尚 意式 菜单 摩卡 杯中 加入 巧克力 -
关于三豆客牌子烘焙机的一些事:来谈谈火排以及烘焙机锅炉
最近把HB-L2咖啡烘焙机安全拆开来做了个机器保养,上润滑油、清理燃烧室、清洁锅炉、清理出风管道以及清洁风机。当然,一年之久的火排也拆出来清理了一下积碳。 然后就是,最近有看到三豆客的一些宣传资料,三豆的机子我没有真的用过,从外面听来的基本是毁
2015-12-19 关于 三豆 牌子 烘焙机 一些 谈谈 火排 以及 锅炉 最近 -
咖啡的种类 一些常见的咖啡种类
咖啡店供应的许多品种咖啡有各种各样的添加调味剂,如巧克力、酒、薄荷、丁香、檸檬汁、奶油等,各民族的人喝咖啡的口味也不同。以下是一些常见的咖啡种类 黑咖啡:又称清咖啡,只含咖啡 白咖啡:在咖啡中加入牛奶 卡普奇诺:又称牛奶咖啡,蒸汽加压煮出的浓
2015-07-27 咖啡 种类 一些 常见 咖啡店 供应 许多 品种 各种 -
咖啡瑕疵豆分级的标准 一些关键概念和术语
以下是咖啡烘焙师培训课程在本部分所包括的一些关键概念和术语。 关键概念: 1,美国精品咖啡协会阿拉比卡咖啡生豆分级体系决定正确的转换方法,即多少个单个的瑕疵构成一个完整的瑕疵。 2,以350克样品咖啡生豆来计算完整瑕疵的数量 3,咖啡豆的各种瑕疵需
2015-09-02 咖啡 瑕疵 分级 标准 一些 关键 概念 术语 以下