考验 了解更多有关考验的内容
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咖啡技术 奶沫是考验一个咖啡师基础功力的精髓
多咖啡师往往由于奶沫打得不够绵密，表层奶沫由于互相挤压而产生破裂，不仅影响了口感，也没有办法做出好看的拉花。其实不管是追求好看的拉花还是追求顺滑的口感，奶沫的绵密度都是非常重要的，咖啡是基础和灵魂，奶沫才是考验一个咖啡师基础功力的精髓。
2015-01-14 咖啡 技术 奶沫 考验 一个 基础 功力 精髓 往往 -
咖啡加盟的条件 如何考验一个咖啡店加盟品牌？
很多人问我们如何考验一个咖啡店加盟品牌?这里我们想说下要看您的个人意愿和资金实力了。虽说大品牌的费用让很多人无法接受，但是现在国内还是有一些品牌可以做这样小规模的咖啡屋的，面积一般要求在100平左右，整体投资也不大，很适合那些资金不是很充裕的
2015-10-20 咖啡 加盟 条件 如何 考验 一个 咖啡店 品牌 很多人 我 -
咖啡馆创业 如何考验一个咖啡店加盟品牌？
很多人问我们如何考验一个咖啡店加盟品牌?这里我们想说下要看您的个人意愿和资金实力了。虽说大品牌的费用让很多人无法接受，但是现在国内还是有一些品牌可以做这样小规模的咖啡屋的，面积一般要求在100平左右，整体投资也不大，很适合那些资金不是很充裕的
2015-01-29 咖啡馆 创业 如何 考验 一个 咖啡店 加盟 品牌 很多人 -
奶沫才是考验一个咖啡师基础功力的精髓
多咖啡师往往由于奶沫打得不够绵密，表层奶沫由于互相挤压而产生破裂，不仅影响了口感，也没有办法做出好看的拉花。其实不管是追求好看的拉花还是追求顺滑的口感，奶沫的绵密度都是非常重要的，咖啡是基础和灵魂，奶沫才是考验一个咖啡师基础功力的精髓。
2014-10-11 咖啡知识 咖啡拉花 咖啡与牛奶 -
波旁山度士——温和的味蕾考验
说起来，波旁山度士并不像巴西人那样豪放和富有表现力，它温和、酸味活泼，而且具有清爽调和的风味，是世界上最受欢迎的咖啡之一。巴西咖啡中，只有山度士咖啡最受世人重视。 虽然世界各国的人们都喜爱咖啡，但是没有哪一个国家像巴西这样将咖啡与日常生活和
2014-08-01 波旁山 度士 温和 味蕾 考验 说起来 不像 -
波旁山度士 温和的味蕾考验
说起来，波旁山度士并不像巴西人那样豪放和富有表现力，它温和、酸味活泼，而且具有清爽调和的风味，是世界上最受欢迎的咖啡之一。巴西咖啡中，只有山度士咖啡最受世人重视。 虽然世界各国的人们都喜爱咖啡，但是没有哪一个国家像巴西这样将咖啡与日常生活和
2015-05-09 波旁山 度士 温和 味蕾 考验 说起来 不像 -
如何考验一个咖啡店加盟品牌？
很多人问我们如何考验一个咖啡店加盟品牌？这里我们想说下要看您的个人意愿和资金实力了。
2014-07-11 咖啡馆经营 咖啡品牌 咖啡加盟 咖啡百科 -
咖啡种类 波旁山度士咖啡温和的味蕾考验
说起来，波旁山度士并不像巴西人那样豪放和富有表现力，它温和、酸味活泼，而且具有清爽调和的风味，是世界上最受欢迎的咖啡之一。巴西咖啡中，只有山度士咖啡最受世人重视。 虽然世界各国的人们都喜爱咖啡，但是没有哪一个国家像巴西这样将咖啡与日常生活和
2015-01-31 咖啡 种类 波旁山 度士 温和 味蕾 考验 说起来 -
波旁山度士咖啡豆 温和的味蕾考验
说起来，波旁山度士并不像巴西人那样豪放和富有表现力，它温和、酸味活泼，而且具有清爽调和的风味，是世界上最受欢迎的咖啡之一。巴西咖啡中，只有山度士咖啡最受世人重视。 虽然世界各国的人们都喜爱咖啡，但是没有哪一个国家像巴西这样将咖啡与日常生活和
2014-12-15 波旁山 度士 咖啡豆 温和 味蕾 考验 说起来 -
翻糖蛋糕的考验之你没喝过的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 女友偷偷跑去学翻糖蛋糕，因为想给我生日惊喜 结果她也希望我到时候可以回馈一样东西，料理对我来说太远，根本想都没想过 唯一想到就是弄一杯看起来很厉害的饮料，顺便可以配她的蛋糕吃 问身边朋友都
2017-08-25 翻糖 蛋糕 考验 之你 喝过 咖啡 专业 交流 关注 -
做一杯浓缩咖啡 既要技术也要考验功夫
第一次尝到浓缩咖啡是去日内瓦的一次采访。刚下飞机那会儿天刚亮透，阳光有些刺眼，但专访就在半个小时之后，一切都在奔跑中进行。当我最后拖着倦容出现在采访室，距开始采访还有5分钟。接待的小姐建议喝杯咖啡，我只知道说好!快!，也没顾得上多交代。 可当
2015-03-11 一杯 浓缩 咖啡 既要 技术 也要 考验 功夫 -
做一杯浓缩咖啡 要么靠技术要不然考验功夫
第一次尝到浓缩咖啡是去日内瓦的一次采访。刚下飞机那会儿天刚亮透，阳光有些刺眼，但专访就在半个小时之后，一切都在奔跑中进行。当我最后拖着倦容出现在采访室，距开始采访还有5分钟。接待的小姐建议喝杯咖啡，我只知道说好!快!，也没顾得上多交代。 可当
2014-12-05 一杯 浓缩 咖啡 要么 技术 要不然 考验 功夫 第一次 尝 -
做一杯浓缩咖啡，要么靠技术，要不然就极考验功夫
第一次尝到浓缩咖啡是去日内瓦的一次采访。刚下飞机那会儿天刚亮透，阳光有些刺眼，但专访就在半个小时之后，一切都在奔跑中进行。当我最后拖着倦容出现在采访室，距开始采访还有5分钟。接待的小姐建议喝杯咖啡，我只知道说好!快!，也没顾得上多交代。 可当
2015-05-04 一杯 浓缩 咖啡 要么 技术 要不然 考验 功夫 -
咖啡的品尝与描述香味 咖啡品尝描述法介绍 最考验咖啡味道是什么
咖啡品尝描述法介绍： 咖啡的味道怎么形容 今天的笔记则是探讨品尝咖啡时所会用到的各种描述法。 若说「杯测」是了解咖啡的一种「形式」的话，那么「品尝」是感受并描述咖啡的风味，等于进一步了解咖啡的「内容」。 事实上，咖啡闻起来，尝起来，想起来，箇
2019-09-20 咖啡 品尝 描述 香味 述法 介绍 考验 味道 -
咖啡知识考验 测一测你对咖啡的了解
测一测你对咖啡的了解 1.如果你每天煮咖啡，你应该在将咖啡豆储存在哪里是最好的? A.放在冰箱冷藏室 B.放在冰箱冷冻室 C.玻璃容器里(室温) 2.美国的哪个城市拥有最多的咖啡店? A.西雅图 B.纽约 C.洛杉矶 D.芝加哥 3.170ml的水可以冲泡多少勺的咖啡粉 A.1汤勺
2015-04-03 咖啡 测试 一测 你对 了解 如果 -
咖啡机的流行最最考验著烘焙商的功力
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 目前台面上较为熟悉的研磨咖啡系统大致如下： 美系： 1. 统一Starbucks coffee 2. 义美的爪哇海岸咖啡 3. 西雅图极品 4. 雅图 5. 魔力 日系： 6. 味全UCC咖啡 7. 罗多伦 8. 丹堤 9. 真锅 10. 木村ke
2017-09-14 咖啡机 流行 最最 考验 烘焙 功力 专业 咖啡 交流 关注 -
手冲咖啡那些事 单品精品咖啡冲煮方式 手冲咖啡最考验咖啡师技术
每次从来咖啡店的客人都会闲聊我根本不在意水流的大小，只是喜欢感受水从壶嘴缓缓流淌出来的那种感觉。听听就这么过了，谁也不会当一回事，但是 现在看来是如此的重要。 手冲，这个古老而略带逼格并着缓慢的词，在如今这个亟需减速的时代，渐渐地恢复了昔日
2016-01-22 手冲 咖啡 那些 单品 精品 冲煮 方式 考验 技术 每次 -
手冲咖啡完全解密 决定性的120秒！
手冲一直是咖啡爱好者的最爱，简便而自然，可玩性强，尤其是用新鲜豆子冲出大蘑菇的时候，香气四溢，那感觉真是美不胜收。 可喜欢归喜欢，冲的好不好喝是个考验。所谓一入咖门深似海，里面学问可不少。手冲是最能考验技能的了，这也是为什么世界各地都举办手
2015-07-23 手冲 咖啡 完全 解密 决定 性的 120秒 -
怎样才能打出一杯好奶泡？奶泡是怎么来的？牛奶怎么变成奶泡的？
专业咖啡知识交流 更多咖 啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多咖啡师会花很多精力时间制作拿铁拉花，它不仅仅考验拉花的技术，更是在考验你制作意式浓缩和 打奶泡 的技术。今天小编给大家介绍几种影响咖啡奶泡的因素，希望可以对你的学习
2018-06-28 怎样 才能 打出 一杯 好奶 奶泡 怎么 牛奶 变成 专业 -
手冲咖啡技巧 手冲咖啡决定性的120秒
手冲一直是咖啡爱好者的最爱，简便而自然，可玩性强，尤其是用新鲜豆子冲出大蘑菇的时候，香气四溢，那感觉真是美不胜收。 可喜欢归喜欢，冲的好不好喝是个考验。所谓一入咖门深似海，里面学问可不少。手冲是最能考验技能的了，这也是为什么世界各地都举办手
2015-02-13 手冲 咖啡 技巧 决定 性的 120秒 一直是