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衣索比亚耶加雪菲 大约有2万人口的小镇,衣索比亚在ECX分类上,耶加雪夫又分为三个小产区Wenago维纳戈、Kochere柯契尔和Gelena Abaya金蕾娜安芭雅,因咖啡的风味与耶加雪菲非常相似,所以被画分耶加雪菲这块区域分类。 衣索比亚金雷娜安芭雅Gelana Abaya G1
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全球海拔最高的咖啡产区耶加雪菲Yirga cheffe海拔1700-2100公尺,位于埃塞俄比亚的一座小镇,其中耶咖雪菲产区可在划分四个产区,分别是柯契尔(Kochere)、金蕾娜安芭雅(Gelana Abaya)、耶加雪菲(Yirgacheffe)及维纳戈(Wenago),关于这四大产区咖啡风味是否有
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【 埃塞俄比亚 耶加雪啡 金蕾娜安芭雅日晒G1 】 耶加雪啡精致水洗咖啡,花香优雅、风味干净带柠檬柑橘调性的明亮果酸享誉全世界,很早即被视为自成一格的的咖啡产区。这片陡峭葱郁的山林之地,土壤
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚- 耶加雪菲 杜梅索合作社是什么?金蕾娜安芭雅产区的 耶加雪菲 有什么特点? 认证:小农合作社 等级:G1 海拔:1800~1900公尺 处理法:水洗 品种:当地原生种 风味描述
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在埃塞俄比亚ECX交易制度,有无法追朔产品源头的缺点,而这一点,也导致了市面上充斥著一些并非真正出产于耶珈雪啡这个小镇的 耶加雪菲 咖啡。 埃塞俄比亚官方认定的 耶加雪菲 ,
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 耶加雪菲 G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 LOT 6 水洗 本批次水洗 耶加雪菲 G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 LOT6 是经由ECX评定为G1,由小产区席林加村(Silinga)所生产, 当
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Level up的 丹奇梦咖啡 意思为Perfect approach,来自耶加雪非 金蕾娜安芭雅 督门索小农,为Ninety Plus专业的风味制程为背景推出的产品。Danch Meng为西达莫语中Good Aproach之意
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 区分日晒耶加雪菲和水洗耶加雪菲有什么实质性的区别? 产品:埃塞俄比亚 水洗耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 LOT6 (Ethiopia Yirgacheffe Gelana Abaya Silinga #6 washed G
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丹奇梦 名称由来:丹奇曼(DanchMeng)其实是NINETYPLUS公司的副牌Levelup,是该公司与生豆贸易商BodhiLeaf共同推出来的埃塞俄比亚生豆,于2013年上市,DanchMeng在当地音译为Perfectapproach(佳途),是由耶加雪菲金莲娜阿芭雅督门索小农种植,为NINETYPLU
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耶加雪啡(Yirga Cheffe)其生长于南埃塞俄比亚高原海拔5700-7800英尺,位于西达摩(Sidamo)省西北部,阿芭雅(Abaya)湖一带,通常甜味明显,也较多数人喜爱,年产约为225000bags/60kg,豆身较Longberry小,颜色绿中带灰,多数为水洗;在水洗厂,咖啡果实在採收后,在装满水
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡推荐瑰夏2018 瑰夏村瑰夏 |翡 翠庄园瑰夏 绿标 | 2018新产季 埃塞俄比亚 古吉金雷那 BABY金猴日晒 艺伎瑰夏 艺伎瑰夏 森林野生种 【不沾水日晒处理法 30公斤微批次 】 本
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