雪啡 了解更多有关雪啡的内容
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日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，已属难能可贵。 2015年日晒耶加雪啡，已经出现G1等级，在品质和卖相上超出G1水洗。 此豆烘焙
2016-08-31 耶加 雪啡 区别 咖啡 特点 日晒 豆粒 -
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耶加雪菲适合什么人喝、怎么喝？耶加雪菲手冲比例教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚是精品咖啡重要产区，也是目前任为的咖啡发原地。其中提到埃塞俄比亚就一定得认识 耶加雪菲 ，今天，我们一起来一窥 耶加雪菲 这个产区的特别处吧 埃塞俄比亚是阿拉比卡
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这里自古是块湿地，古语[耶加](yirga)意指[安顿下来]，[雪啡](cheffe)意指[湿地]，因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。 耶加雪啡，皆采水洗处理，但也有少量绝品豆刻意以日晒为之，增强迷人的果香味
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耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂贵，出产于埃塞俄比亚西达摩省（sidamo）海拔4000英尺的高原地带，是非洲水洗咖啡的杰出代表，具有独特的柑橘、柠檬的水果香味，又带有茉莉花的芬芳，中度烘焙后有柔和的酸味，深度烘焙
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精品咖啡介绍——耶加雪啡咖啡介绍 耶加雪啡咖啡特点 耶加雪啡咖
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耶加雪啡咖啡风味介绍 耶加雪啡咖啡口味特征 耶加雪啡咖啡的产地
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精品咖啡豆介绍——耶加雪啡咖啡豆 耶加雪啡咖啡的特色 耶加雪啡
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耶加雪啡咖啡豆故事:星巴克耶加雪啡雪冽图村好喝?耶加雪啡怎么买
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你知道的耶加雪啡是哪里的地名呢~~? 我们先来看看古语的意思 耶加Yirga是安顿 雪菲Cheffe是湿地 因此耶加雪啡是指让我们在这块湿地安顿下来吧！ 耶加雪啡 Yirgacheffe 位于非洲衣
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耶加雪啡的豆子来源 耶加雪啡其实是座小镇
耶加雪啡是座小镇，海拔1700--2100米，也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。 这里自古是块湿地，古语[耶加](yirga)意指[安顿下来]，[雪啡](cheffe)意指[湿地]，因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。 耶加雪
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耶加雪啡咖啡特点日晒耶加雪啡
耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇，邻近的三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致，所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。 耶加雪啡不管是文化或是地理环境皆跟临近的西达莫相近，但耶加雪啡仿佛更受眷
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耶加雪啡—埃塞尔比亚三大产区之一
饕客们在接触埃塞尔比亚咖啡的时候，第一个接触的产区大部分就是耶加雪啡，因为这个产区实在是太出名了！耶加雪啡也被视为埃塞尔比亚的咖啡圣地，虽然，他是一个产区范围相对较小的区域，但他同时也是拥有众多独特风
2023-06-25 咖啡 产区 合作社 合作 埃塞尔 比亚 时候 水洗 联盟 雪菲 处理 小农 公司 只是 小镇 -
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耶加雪啡 耶加雪啡是座小镇，海拔1700--2100米，也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。 这里自古是块湿地，古语[耶加](yirga)意指[安顿下来]，[雪啡](cheffe)意指[湿地]，因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一
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日晒耶加雪啡沃卡特色日晒耶加雪啡沃卡烘焙度研磨度处理区别简介
传统上，耶加雪啡采用最古老的日晒处理法，但一九七二年，埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪啡的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗， 一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，七O年代以后此区以水洗为主，成为埃国最红火的
2017-03-02 日晒 耶加 雪啡 沃卡 特色 烘焙 研磨 处理 区别 简介 -
如何烘焙水洗耶加雪啡咖啡豆？水洗耶加雪啡咖啡的特点
耶加雪啡本身是一个大约有 2 万人口的小镇，邻近的三个小产区 Wenago 、 Kochere 和 Gelena Abaya ，因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎一样，所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。 耶加雪啡不管是文化或是地理环境皆跟临近的西达摩相近，但耶加雪啡仿佛更
2018-11-05 如何 烘焙 水洗 耶加 雪啡 咖啡豆 咖啡 特点 -
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耶加雪啡是座小镇，海拔1700--2100米，也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。 这里自古是块湿地，古语[耶加](yirga)意指[安顿下来]，[雪啡](cheffe)意指[湿地]，因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。 耶加雪
2014-12-29 埃塞俄比亚 精品 耶加 雪啡 小镇 海拔 170