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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 区分日晒耶加雪菲和水洗耶加雪菲有什么实质性的区别? 产品:埃塞俄比亚 水洗耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 LOT6 (Ethiopia Yirgacheffe Gelana Abaya Silinga #6 washed G
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耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫Sidamo省的一个副产区,位于西达莫的西北边,依山伴糊,是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一。但这里的生产方式与风味太突出了,致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣,故从西达莫产区独立出来,自成一格,也
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清雅水果酒香的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口产区简介
严格起来,耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫产区(Sidamo)的一个副产区,由于风味特殊被独立出来。除了耶加雪菲小镇外,还包括周边的Wenago、Kochere、Gelena/Abaya等三个副产区 埃塞俄比亚咖啡的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中瑕疵豆数所占的比
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美味精美埃塞俄比亚精品咖啡产区——耶加雪菲
耶加雪菲是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100米,位于西达莫省的西北边,依山伴湖, 是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。 严格起来,耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫产区(Sidamo)的一个副产区,由于风味特殊被独立出来。
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2017-05-25 耶加 雪菲 朵朵 产区 咖啡 等级 -
耶加雪菲咖啡特点口感泡制方法风味描述
耶加雪菲咖啡特点口感泡制方法风味描述 耶佳雪菲,确切说来很早以前就进入了国内,只不过当时叫摩卡,后面分产地叫耶佳,而后开始流行,最近三四年伴随着越来越细化的分级,耶佳雪菲越来越红火。而究竟有多少红火呢 耶加雪菲的是修道院士,后来由于条件的变
2017-01-10 耶加 雪菲 咖啡 特点 口感 泡制 方法 风味 描述 -
埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲产区
耶加雪菲是座小镇,海拔1,200~2,100米,也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加意指安顿下来,雪菲意指湿地,因此耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。 严格来说,耶加雪菲是西达莫的一个副产区。这个小镇位于西达莫的西北边,依山
2015-10-22 埃塞俄比亚 咖啡 耶加 雪菲 产区 小镇 海拔 -
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对于咖啡爱好者来说,埃塞俄比亚是心目中的圣地,这个国家既是咖啡的发源地,现在也是重要的精品咖啡出口国。随着产区的细分,如今埃塞咖啡的选择也越来越多,今天就来讲讲最常见的几个产区。埃塞俄比亚处于非洲之角
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埃国平均海拔最高的咖啡产区之一埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲产区
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埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲产区 埃塞俄比亚咖啡哪里出产的最好? 埃
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埃塞俄比亚最亮眼的两个咖啡产区——西达摩&耶加雪菲
埃塞俄比亚处于非洲之角的中心,是个内陆国家。非洲屋脊——埃塞俄比亚高原占埃塞大部分国土,所以埃塞俄比亚的平均海拔近3000m。由于低纬度高海拔,这个国家很适合种植咖啡。埃塞俄比亚国内的工业薄弱,国民经
2023-11-30 西达 咖啡 雪菲 产区 埃塞俄比亚 海拔 处理 国家 风味 农业 含义 城镇 小镇 庭院 水洗 -
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埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。不
2016-04-30 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 咖啡 产区 -
耶加雪菲咖啡口感描述,耶加雪菲咖啡历史
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2017-05-30 耶加 雪菲 咖啡 口感 描述 历史 关注 咖评 微信 公众 -
果香浓郁的耶加雪菲阿朵朵精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简
最初,耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒),后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成,包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈玛Hama,碧洛亚,皆采用水洗
2017-03-18 果香 浓郁 耶加 雪菲 朵朵 精品 咖啡豆 种植 情况 地理