衣索比亚金雷娜安芭雅Gelana Abaya G1咖啡手冲水温风味特点价格
发表于:2024-12-30 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月30日,衣索比亚耶加雪菲 大约有2万人口的小镇,衣索比亚在ECX分类上,耶加雪夫又分为三个小产区Wenago维纳戈、Kochere柯契尔和Gelena Abaya金蕾娜安芭雅,因咖啡的风味与耶加雪菲非常相似,所以被画分耶加雪菲这块区域分类。 衣索比亚金雷娜安芭雅Gelana Abaya G1
衣索比亚耶加雪菲大约有2万人口的小镇,衣索比亚在ECX分类上,耶加雪夫又分为三个小产区Wenago维纳戈、Kochere柯契尔和Gelena Abaya金蕾娜安芭雅,因咖啡的风味与耶加雪菲非常相似,所以被画分耶加雪菲这块区域分类。
衣索比亚金雷娜安芭雅Gelana Abaya G1
衣索比亚金雷娜安芭雅Gelana Abaya G1
英文品名:Ethiopia Yirgacheffe Gelana Abaya G1
国家:衣索匹亚
产区:耶加雪夫
分级:Grade 1
处理法:日晒处理
售价:1,200/半磅
风味简介:
█ 充满莓果甘甜及甜橘味
█ 酸度细腻且变化微妙
█ 口感上酸转甘甜味
█ 油脂丰富且滑顺
█ 尾韵带有淡淡可可醇厚感
咖啡豆研磨后的干香气充满莓果的甘甜味,非常的迷人。这次我们用手冲来试试它的美妙滋味~
冲煮方式:手冲
克数:16g
刻细度:2.5
水温:97.5度
柑橘香气明显,果酸较均衡不刺激,口感上转化成甘甜味,后段带有淡淡可可醇厚感,适合喜欢清爽口感的人。
Gelena Abaya金蕾娜安芭雅它是耶加雪菲产区内所生产带有浓郁柑橘、柠檬调与花香特色咖啡的代名词。这个产地的处理加工设备非常先进,知名咖啡评鉴网站Coffee Reviewdtn4v1lv 给予95分的高评价。
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