比赛安排 了解更多有关比赛安排的内容
-
2012年CoE比赛安排更新
2012年CoE比赛安排更新 Cup of Excellence 公布了2012年的赛事安排,随着新竞赛成员国:墨西哥(2012 Mexico Cup of Excellence Competition)和布隆迪(2012 Burundi Cup of ExcellenceCompetition)的加入,2012年的COE成员国达到11个。 同时,COE巴西今年新
2014-04-27 2012年 CoE 比赛安排 更新 比赛 -
百瑞斯塔咖啡师大赛比赛建议 咖啡师比赛必看
我在比赛中遇到的一些问题,作为一名有着比赛丰富经验的咖啡师,我用了7年的时间参加USBC至WBC比赛,积累了这些经验。这些经验可以用在很多地方。于是在16个赛事里捧起了13个前三的奖杯,其中包括了八个冠军。在比赛中会遇到许多问题,有时候会令你措手不及
2015-09-01 瑞斯塔 咖啡 大赛 比赛 建议 必看 赛中 遇到 一些 问题 -
参加手冲咖啡比赛的意义在哪里?2018年手冲咖啡比赛有哪些?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡比赛 的意义? 比赛成绩反应或者检验你的能力,想知道自己的实力去比赛是不二的选择。已经封神了的,千万别去比赛,皇帝的新装才好继续穿。 准备比赛的过程可以提升自己的
2018-06-20 参加 手冲 咖啡 赛的 意义 在哪里 2018年 比赛 哪些 -
2019年手冲咖啡比赛一览 手冲咖啡比赛参赛意义咖啡师有必要参加
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡比赛 的意义? 比赛成绩反应或者检验你的能力,想知道自己的实力去比赛是不二的选择。已经封神了的,千万别去比赛,皇帝的新装才好继续穿。 准备比赛的过程可以提升自己的
2019-02-01 2019年 手冲 咖啡 比赛 一览 参赛 意义 必要 参加 -
世界咖啡师冠军Pete Licata比赛经验建议
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 我在比赛中遇到的一些问题。作为一名有着丰富比赛经验的咖啡师,我用了7年的时间参加USBC至WBC比赛,积累了这些经验。这些经验可以用在很多地方。于是在16个赛事里捧起了13个前三(Top3)的
2017-05-16 世界 咖啡 冠军 Pete Licata 比赛 经验 建议 -
TBC准备心得之5:练习时程表
在我第一年参赛的时候,由于对比赛的认识没有很深,所以多半的准备时间,都在想要买什么器材XD,关于冲煮部份反倒是平常心看待,总觉得上场就像平常一样煮不就行了,但直到今年比完赛之后,才深刻体认到,要在比赛中脱颖而出,能够煮出一杯好喝的咖啡是不够
2015-10-23 TBC 准备 心得 练习 时程表 第一年 赛的 时候 由于 -
抢先看!2017世界咖啡师大赛新规则
昨日,WCE官网发布了2017世界咖啡师大赛(World Barista Championship)规则的部分修改。以下,便是这份规则修改的汇总。 为了在世界赛上提供更好的服务上的可能性,选手可以从9种WBC提供的不同高度和座椅的设计中进行选择操作台。 一、 3.2 比赛区域概述 3.
2017-03-14 先看 2017 世界 咖啡 大赛 新规则 规则 昨日 WCE -
WBrC世界咖啡冲煮大赛2018与世界手冲咖啡大赛规则
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓!英国选手Dale Harris夺冠! 1.比赛的意义? 比赛成绩反应或者检验你的能力,想知道自己的实力去比赛是不二的选择。已经封神了的,千万别去比赛,
2018-01-18 世界 咖啡 冲煮 大赛 手冲 一样 WBrC 赛的 意义 -
2018世界拉花艺术大赛中国区总决赛 ,拉花比赛规则和赛前准备
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说起咖啡拉花,这应该是很多咖啡爱好者甚至是咖啡师爱上咖啡的第一个理由。或许是无意中看到一次拉花表演,就一发不可收拾的爱上拉花,继而爱上咖啡。 咖啡拉花不仅在视觉欣赏上讲
2018-04-01 2018 世界 拉花 艺术 大赛 中国区 总决赛 比赛规则 -
手冲咖啡比赛规则介绍 wbrc大赛手冲咖啡比赛试题与评分标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 简单说说wbrc的 手冲咖啡比赛 部分规则,以这部分为例,因为很多选手在读规则的时候是跳过很多规则直接看这里的。当然,每条规则都可以做如此的延伸解读。 二十多页的规则包涵了咖
2018-06-20 手冲 咖啡 比赛规则 介绍 wbrc 大赛 比赛 试题 评分 -
2015中国咖啡联盟杯咖啡冲煮大赛 粤港澳赛区比赛火热报名中!
中国咖啡联盟杯咖啡冲煮大赛选拔赛,在北京、上海、粤港澳等地设立九大赛区,2015年9月10日12日,在广州琶洲中国进出口商品交易会3.1展馆,进行粤港澳赛区比赛。现接受报名! 中国咖啡联盟(CCL),一个简单又充满份量的称号,是一个咖啡行业的大集合。不仅要成
2015-08-10 2015 中国 咖啡 联盟杯 冲煮 大赛 粤港澳 赛区 比赛 -
咖啡拉花比赛规则-- 咖啡拉花抖缸手法
杯子造型不限,容量必须在200ml以上,350ml以下,比赛时需使用直接注入法(Free Pour)成型,不得使用其它辅助工具,拉花图案可以自由选择。可自行决定使用Single Espresso或是Ristretto也是分数评分的重要关键。 2 FREE POUR拉花基本判别基础图型为: 爱心(
2016-10-11 咖啡 拉花 比赛规则 抖缸 手法 杯子 造型 不限 容量 须 -
2018 WCE 世界杯拉花大赛台湾选拔赛比赛简章
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) World Latte Art Championship 是由世界咖啡组织 (World Coffee Event 简称 WCE) 所举办的专业咖啡拉花竞赛,旨为咖啡拉花专业大师提供一个表演和交流的平台。 台湾咖啡协会为了提供不同的咖啡专业
2017-08-22 2018 WCE 世界杯 拉花 大赛 台湾 选拔赛 比赛 简 -
2018WBC世界咖啡师大赛规则调整通知及重要调整内容讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓!英国选手Dale Harris夺冠! 2018年世界咖啡师大赛(2018 WBC)将于6月在阿姆斯特丹举行。 出于对比赛规模和时间节点考虑,新一届的比赛规则将稍作
2018-01-25 2018WBC 世界 咖啡 大赛 规则 调整 通知 重要 内 -
优秀的咖啡师必定是个能力全面的人
你去看比赛了吗? 我去了,作为CBC感官评委,我一直在赛
2017-04-12 优秀 咖啡 必定 是个 能力 面的 -
2018WBC世界咖啡师大赛规则调整讯息及重要调整内容(修订版)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018世界杯咖啡师大赛 规则调整讯息及重要调整内容(修订版)原标题:2018世界咖啡师大赛规则调整讯息及重要调整内容(修订版)▲2017wbc首尔世界咖啡师大赛2018年世界咖啡师大赛
2018-06-23 2018WBC 世界 咖啡 大赛 规则 调整 讯息 重要 内 -
淬炼:世界冠军吴则霖的咖啡人生(二)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从未停止的自我训练 二○○九年回到台湾,我在专利事务所担任工程师的职务,而Chee则成了事务所的翻译。依然喜爱咖啡的我们,在不必上班的周末,偶尔还是会接一些园游会的案子,骑着三轮车,展开我
2017-11-01 淬炼 世界冠军 咖啡 人生 专业 交流 关注 工房 微 -
2017 EIC 意大利咖啡冠军大赛济南赛区落幕
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 6月11日上午,2017 EIC 意大利咖啡冠军大赛(济南赛区)在济南世茂国际广场开赛,15名来自各地的咖啡师经过多轮角逐,最终刘新宇、于周超两位选手胜出。整个比赛现场气氛稳重而不失热情,为泉城奉上一
2017-06-13 2017 EIC 意大利 咖啡 冠军 大赛 济南 赛区 落幕 -
进击的聋人咖啡师:首战公开赛 晋级八强
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有一间咖啡店,过半员工都是聋人,老板娘Gigi更相信工作岗位不分聋健,希望聋人不要小看自己:我要他们知道,其实聋人也可以做健听人的工作!不想他们见工时永远只说:我要洗碗、抹地、倒垃圾。Gigi不
2017-07-13 进击 聋人 咖啡 首战 公开赛 晋级 八强 -
专访 | 2017 世界咖啡冲煮大赛中国区冠军——李思莹
图|李思莹 2017上海 Hotelex 展会余温还未散去,大伙儿依旧在谈论展会上的各大赛事及各大亮点,其中当然有万众瞩目的世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛。有人说,这次 CBC 的黑马是潘志敏。而 CBrC 同样也有一匹黑马闯入大家的视线,赛场上沉着冷静又不失自信的
2017-04-24 专访 2017 世界 咖啡 冲煮 大赛 中国区 冠军 李思莹