2018 WCE 世界杯拉花大赛台湾选拔赛比赛简章

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　　World Latte Art Championship 是由世界咖啡组织 （World Coffee Event 简称 WCE） 所举办的专业咖啡拉花竞赛，旨为咖啡拉花专业大师提供一个表演和交流的平台。 台湾咖啡协会为了提供不同的咖啡专业平台，延续发扬咖啡文化，特地于 2017 年 10 月 31 及 11 月 1 日假台湾咖啡协会举办‘2018 WCE 世界杯拉花大赛台湾选拔赛 初 赛’。于 2017 年 11 月 17 日假南港世贸展览馆 咖啡世界展中举办‘2018 WCE 世界杯 拉花大赛台湾选拔赛 复赛’，及于 2017 年 11 月 20 日假南港世贸展览馆 咖啡世界展 中举办‘2018 WCE 世界杯拉花大赛台湾选拔赛 总决赛’

 

　　<比赛资讯>

 

　　◎ 初赛： 2017 年 10 月 31 及 11 月 1 日（二及三） 比赛地点：台湾咖啡协会

 

　　◎ 复赛：2017 年 11 月 17 日（五） 比赛地点：南港世贸展览馆 咖啡世界展

 

　　◎ 总决赛：2017 年 11 月 20 日（一） 比赛地点：南港世贸展览馆 咖啡世界展

 

　　◎ 选手说明会：2017年9月25日（一） 下午4点30分 地点： 台湾咖啡协会。

 

　　◎ 比赛顺序抽签 : 于选手说明会举行。

 

　　◎ 比赛时若遇台风、地震等不可抵抗之外力因素影响，选手需配合大会时间调整或

 

　　其他考量决议。

 

　　<报名条件>

 

　　1、18 岁以上的具有中华民国国籍的咖啡爱好者。 2、餐饮相关科系学生皆可参赛。 4、可以“个人名义”参赛，若代表店家参赛，每一单位推荐不能超过 2 名。 5、报名费：新台币伍千元整。

 

　　6、报名日：2017年8月21日（一） 早上10点至9月4日（一）下午5时前。

 

　　7、请于传真报名后     !今年比赛人数将按场地与时间

 

　　安排，并以完成确认报名时间顺序为准，大会将视报名情况保留调整的权利，所 有报名皆采先报名先受理，额满截止。若完成报名后无故不来，且不告知主办单 位（联络人崔秘书），则禁赛一年。（上班时间 8:30-17:30）

 

　　务必于隔天下班前电洽协会确认

 

　　8、主办单位将于报名截止后，统一于 9 月 5 日下午 5 时以 e-mail 寄发参赛通知给选

 

　　手并于参加选手说明会，并现场缴交报名费后完成报名手续，始可参加比赛。

 

　　<奖励办法>

 

　　◎ 第一名− 奖金新台币叁万元整，并将代表台湾 2018 年参加 2018 World Latte Art Championship,协会将全额赞助机票与饭店之费用。

 

　　◎第二名− 奖杯一座。 ◎第三名− 奖杯一座。

 

　　◎ 第四名-第六名− 奖状一张。

 

　　代表选手非重大因素不得拒绝代表台湾参赛 2018 World Latte Art Championship, 若违反此条例者需退回奖金并取消得奖资格及禁赛两年。

 

　　<评选说明>

 

　　世界杯拉花大赛台湾选拔赛：主办单位将依报名者之报名表审核资格进入初赛，依照参 赛选手之初赛总成绩取前 12 名进入复赛，再依复赛成绩取前 6 名优胜者直接进入总决 赛，总决赛冠军将代表台湾参加 2018 年举办之世界杯拉花大赛。

 

　　<比赛规则>

 

　　本赛制之规章与规则（2018 Taiwan Latte Art Championship Rules and Regulations）， 请至台湾咖啡协会网站下载。

 

　　协会网址： www.taiwancoffee.org

 

　　如有任何比赛相关问题，可于选手说明会提出，或比赛前 2 周之前的任何时间，传真 /E-MAIL 询问：

 

　　台湾咖啡协会 ‘2018 WCE 世界杯拉花大赛台湾选拔赛’

 

　　大会经理： 崔小姐

 

　　传真： （02）2517-9755

 

　　E-mail: coffee.tca@msa.hinet.net