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巴拿马翡翠庄园咖啡庄园 咖啡产区
这款未曾在咖啡赛中亮相的咖啡品种开始引起注意,但众人多只抱持观望态度,甚至有人认为是一种侥幸,没想到第二年再次蝉联冠军,这下子可就不容小觑,但因产量少,众人便转向其它国家购买艺伎咖啡豆,而接下来翡翠庄园接连年年都获得得冠军,简直成了巴拿马
2016-06-05 巴拿马 翡翠 庄园 咖啡 产区 这款 曾在 赛中 亮相 -
台湾选手王策 夺世界咖啡冲煮大赛冠军
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最新消息!台湾咖啡选手王策,参加世界咖啡冲煮大赛传出捷报,他在布达佩斯举行的世界赛中,击败多国好手,拿下今年世界大赛冠军,他在去年世界大赛排名第三,而他的父亲是台商,目前是全大陆最大的咖
2017-06-16 台湾 选手 王策 世界 咖啡 冲煮 大赛 冠军 专业 -
福山杯咖啡师冠军赛落幕
本报金江6月18日电 (记者孙慧 通讯员王曼专)为期两天的第四届中国福山杯咖啡师国际咖啡冠军赛今天下午在澄迈福山咖啡文化风情镇结束。在这场25名国际顶尖咖啡师竞技赛中,来自中国广州的选手李萱紘以其完美的冲调技艺和创作表现能力获得了现场评委的赞赏,获
2015-06-19 福山 咖啡 冠军赛 落幕 本报 金江 6月 18日电 记者 -
2014年福山咖啡师国际咖啡冠军赛
福山5月31日为期2天的的第三届中国福山杯咖啡师国际咖啡冠军赛,5月30日下午在澄迈福山咖啡文化风情镇结束。在这场25名国际顶尖咖啡师竞技赛中,来自中国台湾地区的选手李明儒以其完美的冲调技艺和创作表现能力获得了现场评委的赞赏,获得了本届比赛冠军,日
2015-09-02 2014年 福山 咖啡 国际 冠军赛 5月 31日 为 -
瑰夏/艺伎GEISHA咖啡品种介绍 瑰夏咖啡豆产地与风味表现的关系
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 属铁比卡家族的衍生品种,1931年从埃塞俄比亚南部GEISHA山(GEISHA与日文艺伎同音)输出,经过很多国家都默默无闻,1960年代移植巴拿马,到2005才开始在杯测赛中频频胜出。 前街咖
2018-06-09 瑰夏 艺伎 GEISHA 咖啡 品种 介绍 咖啡豆 产地 风 -
福山杯国际咖啡师 冠军赛收官
本报福山5月31日电(记者孙慧 特约记者陈超通讯员王曼专)昨天下午,为期两天的第三届中国福山杯咖啡师国际咖啡冠军赛在澄迈福山咖啡文化风情镇顺利收官。
2014-06-03 咖啡新闻 福山杯 咖啡师比赛 -
王策 2017 WCE 世界杯冲煮大赛台湾选拔赛中获得冠军
王策 CHAD WANG 1988.11.02 天蝎座 CQI 国际咖啡鉴定师 SCAE 国际咖啡讲师 2016 WBrC 世界咖啡冲煮大赛季军 王策,因咖啡周游列国,因偏执专注冲咖啡冲到 2016 WBrC 世界咖啡冲煮大赛季军。喜欢拥抱自然,喜欢用 V60 滤杯,用返璞归真的态度对待手冲,认为手
2017-05-08 王策 2017 WCE 世界杯 冲煮 大赛 台湾 选拔 赛中 -
印度的黄金──神话国家、季风之地的咖啡
我们对于印度的神秘印象,不仅只于它的咖啡,此外像是茶、寺院、瑜珈、西塔琴,甚或是较负面的异常年夜城市等等。 不外在我加入于Bangalore进行的2002年印度国际咖啡节时,完全感受不到上述的现象。我是到过当地的一间寺院参访过,很是令人印象深刻,那间寺
2014-09-04 咖啡知识 印度咖啡 咖啡百科 -
世界冠军咖啡 翡翠庄园艺伎咖啡
翡翠庄园(La Esmeralda)的艺伎之所以成为世界知名咖啡,出自于一个偶然,退休的瑞典裔银行家罗道夫彼得森(Rudolph A. Peterson)在巴拿马买下了翡翠庄园,用来安度晚年,没想到无心插柳柳成荫,庄园里的咖啡树结了果实,顺手送去参加咖啡竞赛,结果一战成
2016-10-11 世界冠军 咖啡 翡翠 园艺 庄园 Esmeralda -
关于咖啡种类 基因突变种
尖身波旁(Bourbon Pointu):1810年在波旁岛发现,豆体从圆身变为尖身,咖啡因含量只有一半;但量少体弱,极为珍贵(多在实验室培育)。 象豆(Maragogype,或Elephant Bean):铁比卡最知名的变种豆,1870年最先在巴西东北部Bahia州的Maragogype产豆区发现,豆体
2014-08-07 关于 咖啡 种类 基因 突变种 尖身 波旁 Bourbon -
咖啡种类 基因突变种
从左到右:肯尼亚圆豆,象豆,肯尼亚AA 尖身波旁(Bourbon Pointu):1810年在波旁岛发现,豆体从圆身变为尖身,咖啡因含量只有一半;但量少体弱,极为珍贵(多在实验室培育)。 象豆(Maragogype,或Elephant Bean):铁比卡最知名的变种豆,1870年最先在巴西东北
2014-06-16 咖啡知识 咖啡种类 咖啡基因突变 -
咖啡豆基因突变种类介绍
从左到右:肯尼亚圆豆,象豆,肯尼亚AA 尖身波旁(Bourbon Pointu):1810年在波旁岛发现,豆体从圆身变为尖身,咖啡因含量只有一半;但量少体弱,极为珍贵(多在实验室培育)。 象豆(Maragogype,或Elephant Bean):铁比卡最知名的变种豆,1870年最先在巴西东北
2014-09-02 咖啡知识 咖啡豆种类 基因突变种类 -
精品咖啡种类 基因突变种介绍
从左到右:肯尼亚圆豆,象豆,肯尼亚AA 尖身波旁(Bourbon Pointu):1810年在波旁岛发现,豆体从圆身变为尖身,咖啡因含量只有一半;但量少体弱,极为珍贵(多在实验室培育)。 象豆(Maragogype,或Elephant Bean):铁比卡最知名的变种豆,1870年最先在巴西东北
2014-12-19 精品 咖啡 种类 基因 突变种 介绍 从左到右 肯尼亚 圆豆 -
精品咖啡豆种类介绍 基因突变种
从左到右:肯尼亚圆豆,象豆,肯尼亚AA 尖身波旁(Bourbon Pointu):1810年在波旁岛发现,豆体从圆身变为尖身,咖啡因含量只有一半;但量少体弱,极为珍贵(多在实验室培育)。 象豆(Maragogype,或Elephant Bean):铁比卡最知名的变种豆,1870年最先在巴西东北
2015-03-27 精品 咖啡豆 种类 介绍 基因 突变种 -
精品咖啡豆种类 基因突变种介绍
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2015-05-14 精品 咖啡豆 种类 基因 突变种 介绍 -
世界最昂贵咖啡——翡翠庄园艺伎的不败传奇
翡翠庄园(La Esmeralda)的艺伎之所以成为世界知名咖啡,出自于一个偶然,退休的瑞典裔银行家罗道夫彼得森(Rudolph A. Peterson)在巴拿马买下了翡翠庄园,用来安度晚年,没想到无心插柳柳成荫,庄园里的咖啡树结了果实,顺手送去参加咖啡竞赛,结果一战成
2016-05-09 世界 昂贵 咖啡 翡翠 园艺 不败 传奇 庄园 Esm -
非常均衡的尖身波旁咖啡豆风味描述处理法研磨度特点品种产区口感
尖身波旁(Bourbon Pointu):1810年在波旁岛发现,豆体从圆身变为尖身,咖啡因含量只有一半;但量少体弱,极为珍贵(多在实验室培育)。 象豆(Maragogype,或Elephant Bean):铁比卡最知名的变种豆,1870年最先在巴西东北部Bahia州的Maragogype产豆区发现
2016-10-20 非常 均衡 尖身 波旁 咖啡豆 风味 描述 处理 研磨 特点 -
世界冠军咖啡 翡翠庄园艺伎咖啡
艺伎咖啡是许多咖啡迷每年必喝的一款咖啡。 翡翠庄园(La Esmeralda)的艺伎之所以成为世界知名咖啡,出自于一个偶然,退休的瑞典裔银行家罗道夫彼得森(Rudolph A. Peterson)在巴拿马 艺伎咖啡是许多咖啡迷每年必喝的一款咖啡。 翡翠庄园(La Esmeralda)
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巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆价格 巴拿马产区咖啡风味特点和口感描述
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2022-09-13 巴拿马 翡翠 庄园 瑰夏 咖啡豆 精品 品质 E -
世界咖啡庄园:翡翠庄园艺伎的不败传奇 世界昂贵咖啡的品种
艺伎咖啡是许多咖啡迷每年必喝的一款咖啡。 翡翠庄园(La Esmeralda)的艺伎之所以成为世界知名咖啡,出自于一个偶然,退休的瑞典裔银行家罗道夫彼得森(Rudolph A. Peterson)在巴拿马买下了翡翠庄园,用来安度晚年,没想到无心插柳柳成荫,庄园里的咖啡树结了
2015-12-14 世界 咖啡 庄园 翡翠 园艺 不败 传奇 昂贵 品种 艺伎