凤冠 了解更多有关凤冠的内容
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巴西卡莫辛庄园凤冠雉咖啡风味特点 凤冠雉咖啡多少钱一斤
二〇〇六年，巴西有些庄园推出土产的便便豆，最佳女主角改由肉垂凤冠雉（Jacu Bird）担任，准各与麝香猫一较高低。肉垂凤冠雉是南美特有的雉种，全身呈绿褐色，但脖子下方有一束形似肉垂的橘红羽毛，因而得名。从十八世纪巴西开始种植咖啡后，凤冠雉就融入咖
2021-07-18 西卡 莫辛 庄园 凤冠 咖啡 风味 特点 少钱 一斤 六年 -
你喜欢“屎味”咖啡还是有“咖啡”味的屎？！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天选择题：你喜欢屎味咖啡还是有咖啡味的屎？！ 咖啡现在已经进入了寻常百姓家，成为紧跟茶叶之后的大众饮品。令人匪夷所思的是，咖啡中的一些极品居然是某些动物的便便，可谓便便咖啡。有人戏称，
2017-06-13 喜欢 屎味 咖啡 是有 -
猫屎咖啡如何被发现 猫屎咖啡发展历史产业化过程如何生产
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 猫屎咖啡 ，当地人称之为Kopi Luwak，欧美国家也有叫它Luwak Coffee的，国内一般译为麝猫咖啡，当然，你听过最多的，一定是猫屎咖啡这个比较耸动的名号。没错，它的确是从麝猫拉出
2019-01-14 猫屎 咖啡 如何 被发现 发展历史 产业化 过程 生产 -
蓝山咖啡和猫屎咖啡哪个更好 世界十大咖啡排名是什么
知道咖啡的朋友们都会知道蓝山咖啡是咖啡中的极品，口感香淳；而猫屎咖啡的口感又会是怎么样的呢?相信咖啡老友们都很清楚。前街认为咖啡是一种具有提神醒脑作用的饮品，因此其深受上班一族的喜爱。但不同品种的咖啡会有不同的香味和口感，尤其是针对真正爱喝
2021-06-25 蓝山 咖啡 猫屎 哪个 更好 世界 十大 排名 是什么 知道 -
水果咖啡拼市占 “啡彼寻长”找伙伴
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一家以水果咖啡为卖点的啡彼寻长咖啡馆，8月将在台北闹区正式开幕，顾名思义，这是一家很不一样的咖啡馆，主打水果拿铁，更结合100种创新商品同场贩售，还推出一日店长的营运模式，欢迎年轻人投入。
2017-07-27 水果 咖啡 拼市 啡彼寻长 伙伴 -
全球最珍稀咖啡：巴西鸟屎咖啡
在20世纪60、70年代，当巴西的Camocim农场还在老先生Sr. Olivar Fontenelle de Araújo名下时，他就想着出各种办法，比如引种外来树种湿地松、桉树（Pinnus Elliottii and Eucalyptus），种植紫薇科兰花楹属植物，修建小型水库等等，来保护农场的森林，从此拉
2014-06-23 咖啡知识 鸟屎咖啡 珍稀咖啡 -
麝香猫咖啡体内发酵发 猫屎咖啡风味浓香口味 猫屎咖啡的产地
麝香猫咖啡（猫屎咖啡）产于哪里？麝香猫体内发酵原理是什么？麝香猫体内发酵法风味特点是什么？风味是有什么决定的？ 原理： 利用动物消化道的乳酸菌与消化液，来除去果肉和依附豆荚表面的果胶，豆子随粪便排出，清洗后便是一粒粒珍贵的体内发酵豆。动物体
2019-03-13 麝香 咖啡 体内 发酵 猫屎 风味 浓香 口味 产地 -
秘鲁有机咖啡不同的种植区域的差异 秘鲁咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 地域： 秘鲁 北部安地斯山脉兰巴耶克、卡哈玛卡、亚马逊与圣马丁等地区 品种：顶级Arabica: 有机栽培咖啡 （美国OCIA认证） + 公平贸 易咖啡 （公平贸易认证） 处理法：水洗 生产
2018-11-08 秘鲁 有机 咖啡 不同 种植 区域 差异 怎么 专业 -
秘鲁咖啡产区Puno普诺咖啡咖啡种植品种历史故事风味口感特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 秘鲁 咖啡产区Peru 秘鲁 多以小农为主，每位小农的土地都小于两公顷，每公顷约生产3000磅的咖啡，在 秘鲁 以有机方式栽种历史非常悠久，也相当普遍，主要原因为这里的农民机会或是
2018-07-22 秘鲁 咖啡 产区 Puno 普诺 种植 品种 历史故事 风味 -
秘鲁咖啡产区与咖啡豆风味表现区别 秘鲁咖啡产区风味特色详解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 秘鲁 咖啡产区 北中南种类不同 北部的咖啡种植面积占 秘鲁 全国43 % ，范围包括亚马逊区（ Amazonas ）、卡哈马卡区（Cajamarca）、皮乌拉区（Piura）、圣马丁区（San Martin）。
2018-07-22 秘鲁 咖啡 产区 咖啡豆 风味 表现 区别 特色 详解 专业 -
优质和稀有的咖啡处理法：动物体内发酵处理法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼苏门答腊猫屎咖啡Kopi Luwak精品咖啡 买咖啡豆的时候，经常可以看到标注着日晒、水洗或者蜜处理，啥意思呢？其实这个就是代表咖啡生豆的处理法。不同的咖啡产区，由于天气，气候，资源等的影响
2017-11-09 优质 有的 咖啡 处理 动物 体内 发酵 专业 交流 -
秘鲁咖啡YANESHA亚妮莎合作社介绍_秘鲁高山咖啡口感描述
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） PERU CEPRO YANESHA Washed G1 等级 : G1 产地 : Villa Rica、Oxapampa 品种 : Bourbon 处理方式 : 水洗 海拔 : 1300-1700m 风味叙述 : 蜜苹果、杏仁、甜味明显、绝佳的醇厚度且酸
2018-10-04 秘鲁 咖啡 YANESHA 亚妮 合作社 介绍 高山 口感 -
正宗野生印尼苏门答腊猫屎咖啡Kopi Luwak精品咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼苏门答腊猫屎咖啡Kopi Luwak精品咖啡 买咖啡豆的时候，经常可以看到标注着日晒、水洗或者蜜处理，啥意思呢？其实这个就是代表咖啡生豆的处理法。不同的咖啡产区，由于天气，气候，资源等的影响
2017-11-09 正宗 野生 印尼 苏门答腊 猫屎 咖啡 Kopi Luwak -
苏门答腊麝香猫咖啡|猫屎咖啡Kopi Luwak精品咖啡怎么真假？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼苏门答腊猫屎咖啡Kopi Luwak精品咖啡 数次去印尼带回正经猫屎咖啡，怎么说呢，不同品种咖啡的口味相差还是挺多的，但是都是相比较而言，猫屎是阿拉比卡豆子多，质地很硬，冲泡的方式也很重要。
2017-11-10 印尼 苏门答腊 猫屎 咖啡 Kopi Luwak 精品 怎么 -
猫屎咖啡的猫是什么猫,麝香猫介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 猫屎咖啡的猫是什么猫 猫屎咖啡豆，是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡豆。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的
2017-05-21 猫屎 咖啡 是什么 麝香 介绍 关注 咖评 微信 公众 vd -
世界上最贵的咖啡豆子排行 这些咖啡豆价格昂贵的原因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ） 全球共有70多个国家种植并生产咖啡，喝 咖啡 的人更是遍布世界各地，与咖啡相关的产业链规模大得难以估量。咖啡在不同国家、不同历史阶段扮演者着不同的角色。有人把它视为礼拜时
2019-02-14 世界上 贵的 咖啡 豆子 排行 这些 咖啡豆 价格 原因 专 -
巴西鸟屎咖啡历史口感风味产区种植介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 很多人都听说过猫屎咖啡，以为那是最贵的咖啡，其实不是。东南亚的很多地方(包括中国的云南)都出产猫屎咖啡。更为珍稀的动物肠胃发酵咖啡是鸟屎咖啡，目前只有巴西的Camocim Estate农场生
2017-07-13 巴西 鸟屎 咖啡 历史 口感 风味 产区 种植 介绍 关注 -
咖啡豆三种加工方法 咖啡豆加工方法及特点日晒、水洗、蜜处理
咖啡豆的处理方式 咖啡豆并非生来就是黑褐色的豆状。咖啡果是形似红樱桃的果实，每个果实内有两颗咖啡豆，将咖啡果、咖啡豆经过处理后，才会是我们平常看到的样子。一杯咖啡的制作包含了采收、处理、去皮、挑豆、烘焙、储存、研磨、冲泡等过程，其中处理这个
2020-08-13 咖啡豆 三种 加工 方法 特点 日晒 水洗 处理 处 -
咖啡豆加工方法及特点 咖啡豆处理方式的区别有蜂蜜甜有花果香
咖啡豆的处理方式 咖啡豆并非生来就是黑褐色的豆状。咖啡果是形似红樱桃的果实，每个果实内有两颗咖啡豆，将咖啡果、咖啡豆经过处理后，才会是我们平常看到的样子。一杯咖啡的制作包含了采收、处理、去皮、挑豆、烘焙、储存、研磨、冲泡等过程，其中处理这个
2020-07-21 咖啡豆 加工 方法 特点 处理 方式 区别 蜂蜜 果香 咖啡 -
咖啡豆蜜处理法是什么？日晒、水洗、蜜处理有什么不同？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近年单品咖啡(更多咖啡活动)日益风行，在挑选来自世界各地庄园咖啡豆的同时，我们常看到水洗法、日晒法、蜜处理法等诸如此类好像只有在霍格华滋才会听到的名词？到底这些不同的咖
2018-06-18 咖啡豆 处理 是什么 日晒 水洗 什么 不同 专业 咖啡 知