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埃塞俄比亚的咖啡交易制度︱ ECX 交易制度
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚ECX交易制度是拯救埃塞俄比亚商业豆农民的救星,但却对第三波精品咖啡,要求可追溯性却是头痛的问题,让我们来认识对埃塞俄比亚产区非常重要的ecx交易制度 埃塞俄比亚基础建设较不发达、
2017-11-03 埃塞俄比亚 咖啡 交易 制度 ECX -
精品咖啡地图 | 认识埃塞俄比亚 ECX-DST 系统
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) *1984年,埃塞俄比亚发生旱灾导致农作物短收,造成约一百万的人民死亡,但当时是有足够粮食库存,但由于缺乏中央统一管理,让充足的粮食没有办法运送到匮乏的区域,如此催生了ECX的成立。埃塞俄比亚
2017-09-23 精品 咖啡 地图 认识 埃塞俄比亚 ECX-DST 系统 专 -
埃塞俄比亚咖啡豆|埃塞俄比亚咖啡产区|耶加雪菲ECX 特选水洗G1
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 耶加雪菲 耶加雪菲镇 ECX 特选水洗 G1 Ethiopia washed Yirgacheffe ECX Specialty G1 2017 Dec. 新产季豆 品 种: Heirloom 原生种 产 区: Ethiopia Yirgacheffe 埃
2018-09-16 埃塞俄比亚 咖啡豆 咖啡 产区 耶加 雪菲 ECX 特选 水 -
埃塞俄比亚咖啡的等级|ECX分级和评分标准?耶加雪菲产区ECX特选
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡 的等级|ECX分级和评分标准? 耶加雪菲产区ECX 特选水洗G1风味? 埃塞水洗咖啡 耶加雪菲G1 G2,西达莫(Yirgacheffe 、Sidamo)的最高等级是二级和三级( G2、G3)
2018-10-04 埃塞俄比亚 咖啡 等级 ECX 分级 评分 标准 耶加 雪菲 -
ECX是什么?为什么有时候喝的耶加雪菲没有经典的耶加雪菲味?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲咖啡豆,最早的定义是产自于埃塞俄比亚境内,一个名为耶加雪菲镇的咖啡豆。 大部分咖啡迷可能对埃塞俄比亚并不陌生,他是阿拉比卡的发源地,也是世界上最重要的原生/野生
2018-05-26 ECX 是什么 为什么 有时候 耶加 雪菲 没有 经典 专业 -
埃塞俄比亚的商品交易所ECX介绍 埃塞俄比亚高原适合种咖啡原因
为了遏制局势,埃塞俄比亚政府及其发展伙伴(世界银行,国际货币基金组织,乐施会等)推出了 埃塞俄比亚商品交易所(ECX) ,旨在建立一个高效,透明和有序的营销体系。满足买家,卖家和中介机构的需求,促进埃塞俄比亚小规模生产者的更多市场参与。它进一步
2019-07-02 埃塞俄比亚 商品 交易所 ECX 介绍 高原 适合 咖啡 为 -
埃塞俄比亚咖啡出口情况 埃塞俄比亚咖啡分级制度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【埃塞咖啡的出口】 根据埃塞俄比亚的法令,咖啡出口系统一共有三个: (1)最大宗的经过ECX竞标出口的私有处理厂系统; (2)合作社系统; (3) 单一农场系统。 这三个系统中,合作社
2018-12-11 埃塞俄比亚 咖啡 出口 情况 分级 制度 -
埃塞俄比亚咖啡等级 精品咖啡杯测分数 埃塞俄比亚ECX分级制
埃塞俄比亚咖啡 : 埃塞俄比亚是非洲最大的阿拉比卡产国,拥有悠久的咖啡历史以及人文景致,咖啡品种繁多,就连官方研究单位也说不清埃塞俄比亚到底有多少阿拉比卡亚种,埃塞俄比亚咖啡以柑橘香味堪称世界之最,此外,更明显的特点是咖啡的分级制。 埃塞俄比
2019-07-13 埃塞俄比亚 咖啡 等级 精品 咖啡杯 分数 ECX 分级 埃 -
介绍埃塞俄比亚西达莫咖啡精品生豆ECX交易管理制度
ECX全名为ETHIOPIAN COMMODITIES EXCHANGE,即埃塞俄比亚商品交易所。 将当地的农产品透过政府机制将供应链简化,确保买卖双方能得到保障,并将商品国际化及透明化,让农民能有合理的卖价,而不用受到多层的剥削。 此举对于大部分的农产品及咖啡农有著正面的
2021-05-19 何谓 ECX 交易 制度 埃塞尔 塞尔 比亚 咖啡 正面 帮 -
反对血汗劳动!公平贸易的咖啡豆真能解救贫穷?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从这阵子白经济读者们的热烈反应中,可以看出读者们对于台湾社会不平等的议题非常关注。然而,贫富不均的问题,不只是存在于一个国家之内,更存在于国与国之间。虽然经济学家拥抱贸易,但在国际贸易中
2017-08-24 反对 血汗 劳动 公平 贸易 咖啡豆 真能 解救 贫穷 专业 -
ECX是什么?Boji水洗处理厂介绍 埃塞原生种咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 除了是咖啡的发源地之外,还在其微地区提供了令人难以置信的多样化风味特征。来自Kochere地区的咖啡具有浓郁的水果茶味,伴随着典型的柑橘和核果。将其与天然加工相结
2018-10-19 ECX 是什么 Boji 水洗 处理厂 介绍 埃塞 原生 咖 -
耶加雪菲海尔塞拉西咖啡介绍 海尔塞拉西ECX咖啡处理法咖啡风味
耶加雪菲适合什么人 喝你知道吗?今天分享的是关于耶加雪菲海尔塞拉西日晒咖啡介绍: 国家:衣索匹亚 产区:科契尔 等级:ECX 处理法:传统日晒 品种:当地原生种(传家宝) 海拔:2000~2400公尺 焙度:中焙 关于海尔塞拉西: 海尔塞拉西原被称为雄狮之王,
2019-05-23 耶加 雪菲 海尔 塞拉 咖啡 介绍 ECX 处理 风味 -
耶加雪菲洁蒂普镇小农合作G1水洗处理法ECX最高等级风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚水洗 耶加雪菲 G1洁蒂普镇LOT#3 (Ethiopia Yirgacheffe Gedeb Lot3 Washed G1) 风味叙述:花香与甜柑橘、橙色水果、茉莉气息、 柠檬特色鲜明、口感丰富、圆润的酸甜感、柔滑甜美。 产国:
2017-12-28 耶加 雪菲 洁蒂 普镇 小农 合作 水洗 处理 ECX 高等 -
埃塞俄比亚最特殊的几个咖啡产区介绍 ECX专业评定风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 水洗 耶加雪菲 G1罕倩碧LOT#2 (Ethiopia Yirgacheffe Hanchebe Lot#2 Washed) 风味叙述:姜糖,咖啡花,伯爵红茶,佛手柑, 养乐多绿茶,蜂蜜甜感,酸质细致多变,红糖尾韵。 产国:埃塞
2017-12-28 埃塞俄比亚 特殊 几个 咖啡 产区 介绍 ECX 专业 评定 -
埃塞俄比亚农场精品咖啡 魔魔拉单一庄园 ECX最高等级G1日晒
介绍: 魔魔拉单一庄园(Mormora Single Farm)是一个 200公顷农场 ,位于古吉产区(Guji)的 夏奇索(Shakisso) 农场 主人 Haider Abamecha拥有此私人咖啡种植土地,魔魔拉单一庄园是一个古老咖啡农场 ,咖啡种植采用有机方式种植,土地非常肥沃,有原始野生高大
2020-04-20 埃塞俄比亚 农场 精品 咖啡 魔魔拉 单一 庄园 ECX 高 -
耶加雪菲那种咖啡品质比较稳定 最高等级ECX毕洛亚合作社G1介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:埃塞俄比亚 日晒 耶加雪菲 G1毕洛亚合作社 (Ethiopia Natural Yirgacheffe Biloya Coop G1) 风味叙述:综合莓果、蜂蜜水、香吉士、桃子香甜、 苹果酸,水果酒余韵、桃子香甜、回味无穷。 产国
2017-12-27 耶加 雪菲 那种 咖啡 品质 比较 稳定 高等级 ECX 毕 -
耶加雪菲哈玛合作社资料信息 在ECX交易系统下的生豆采购流程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Hama Yirgacheffe G1 简述 2017 细腻花香 哈玛耶加雪夫,精选批次! 哈玛(Hama)是埃塞俄比亚很知名的小合作社,以优异品质与当年连续两届eCafe竞赛日晒组与水洗组双料亚军而闻名!更在20
2017-11-12 耶加 雪菲 哈玛 合作社 资料 信息 ECX 交易 系统 生 -
耶加雪菲A/B级咖啡豆怎么区分 什么是耶加雪菲风味咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:Natural Kochere G1(日晒科契尔G1) 国家:埃塞俄比亚 产区:Yirgacheffe(Gedeo Zone)-Kochere/Gedeb Woreda 处理法:日晒 来源:ECX竞标系统 品种:各式原生品种混合 海拔:1750~2400公尺 风
2018-01-04 耶加 雪菲 咖啡豆 怎么 区分 什么 风味 专业 咖啡 交流 -
埃塞俄比亚水洗利姆咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:ECX ■产区:利姆 ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级:GR1 杯测报告: 这是一款通过ECX制度下的利姆咖啡,关于ECX制度我们之前已经谈
2017-08-31 埃塞俄比亚 水洗 利姆 咖啡 风味 口感 香气 描述 专业 -
埃塞俄比亚咖啡交易制度,咖啡生豆西达摩日晒【花魁】出口系统
根据埃塞俄比亚的法令,咖啡出口系统一共有三个, (1)最大宗的经过ECX竞标出口的私有处理厂系统;(2)合作社系统;(3) 单一农场系统。这三个系统中,合作社与单一庄园并不用透过ECX竞标就可以直接出口,可以说是具有完全可靠的可追溯性/产品履历(traceability
2018-01-16 埃塞俄比亚 咖啡 交易 制度 生豆 达摩 日晒 花魁 出口