分数 了解更多有关分数的内容
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埃塞俄比亚咖啡等级 精品咖啡杯测分数 埃塞俄比亚ECX分级制
埃塞俄比亚咖啡 : 埃塞俄比亚是非洲最大的阿拉比卡产国,拥有悠久的咖啡历史以及人文景致,咖啡品种繁多,就连官方研究单位也说不清埃塞俄比亚到底有多少阿拉比卡亚种,埃塞俄比亚咖啡以柑橘香味堪称世界之最,此外,更明显的特点是咖啡的分级制。 埃塞俄比
2019-07-13 埃塞俄比亚 咖啡 等级 精品 咖啡杯 分数 ECX 分级 埃 -
咖啡杯测分数所代表的意义 咖啡杯测笔试评分的依据是什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要?标准杯测研磨度是多少? 杯测 这是一种测试咖啡品质的方法,而杯测后的分数就代表著杯测者对于这款咖啡的评价。 在产区国,与农民采购咖啡是
2018-01-18 咖啡杯 分数 代表 意义 笔试 评分 依据 是什么 专业 咖 -
咖啡豆大小是否会影响咖啡杯测的分数?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信这个问题,身为咖啡迷的你一定好奇很久了吧!假如我们杯测时,若将同一烘焙批次但大小不同咖啡丢入且研磨进行杯测,是否会影响到咖啡的杯测分数呢?答案就在文章中,就让我们继续看下去吧! 烘豆
2017-08-09 咖啡豆 大小 是否 影响 咖啡杯 分数 专业 咖啡 交流 关 -
肯尼亚咖啡豆产区杯测介绍
作为咖啡故乡埃塞俄比亚的邻国 第一株种植在肯尼亚的咖啡可以追溯到1893年 后来咖啡被英国人在海拔1400米~2100米的高原地区规模种植 那里有富含有机质的火山灰土壤。 肯尼亚全年最高气温在22~26℃,最低为10~14℃ 再加之肯尼亚合适的降雨,正是优质的阿拉比
2017-07-25 肯尼亚 咖啡豆 产区 杯测 介绍 作为 咖啡 故乡 埃塞俄比 -
哥伦比亚橙橘庄园咖啡SCAA 冠军庄园杯测分数90分咖啡豆介绍
哥伦比亚咖啡 橙橘庄园咖啡SCAA 09年度冠军庄园介绍: 杯测分数高达90分哥伦比亚橙橘庄园咖啡SCAA 09年度冠军庄园咖啡豆半磅500,单包-滤泡式挂耳40。 哥伦比亚产区 产区:兀拉省 种植海拔:1750公尺 白金烘焙(中烘焙) 研磨后的干香气中带着微微桃子的香甜味
2019-06-16 哥伦比亚 橙橘 庄园 咖啡 SCAA 冠军 杯测 分数 90 -
咖啡杯测思考 | 咖啡豆大小是否会影响咖啡杯测的分数?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要?标准杯测研磨度是多少? 相信这个问题,身为咖啡迷的你一定好奇很久了吧!假如我们杯测时,若将同一烘焙批次但大小不同咖啡丢入且研磨进行杯
2018-01-18 咖啡杯 思考 咖啡豆 大小 是否 影响 分数 专业 咖啡 知 -
也门咖啡竞标豆怎么样 也门咖啡竞标豆产区分级杯测分数品种推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门咖啡 的历史 从16世纪开始,至今已经150年的历史,叶门曾经是全球咖啡独家的供应商,所有的咖啡都从位于红海的摩卡港出口。 叶门独特的微气候及高海拔的环境下,所产出的咖啡
2019-01-26 也门 咖啡 竞标 怎么样 产区 分级 杯测 分数 品种 推荐 -
巴拿马波蝶省H.I.U微笑系列石墙农场水洗咖啡豆杯测分数 咖啡风味
巴拿马波蝶省H.I.U微笑系列石墙农场水洗咖啡豆杯测分数高吗? 咖啡豆风味有什么特色? H.I.Q(高品质)是由巴拿马人Graciano Cruz嘉西诺克鲁兹所创立的【H.I.U】微笑公司推动执行的,U就是微笑的意涵! 目前在萨尔瓦多,巴拿马,衣索匹亚,都有合作辅导的伙
2019-04-15 巴拿马 波蝶省 H.I.U 微笑 系列 石墙 农场 水洗 咖 -
衣索比亚水洗西达摩G1Kebado产区红樱桃计划杯测分数多少
衣索比亚水洗西达摩G1Kebado产区红樱桃计划杯测分数多少? 在2008年那时由6国的国际评审,给于93的最高分!在红樱桃行动竞赛拿到日晒组冠军。 埃塞俄比亚衣索比亚水洗西达摩凯贝朵合作社Washed Sidamo Kebado G1咖啡介绍: 国别:衣索匹亚 产区:西达莫区 生
2019-05-02 衣索 比亚 水洗 达摩 G1Kebado 产区 樱桃 计划 -
巴西天然低酸咖啡口感风味如何 标榜低酸的咖啡杯测分数介绍
你是咖啡因瘾者吗?喜欢享受咖啡因带来的活泼刺激酸性,但却对咖啡中的酸值感到无法招架,知名咖啡评价平台咖啡评论针对这样的咖啡患者,做了将近近32支咖啡的杯测,告诉您如何找寻一杯不失风味,但又不会让酸质在体内产生火热反应的咖啡。 低酸咖啡介绍:
2019-04-25 巴西 天然 低酸 咖啡 口感 风味 如何 标榜 咖啡杯 分数 -
玻利维亚有机咖啡100%旗舰店烘焙 咖啡杯测分数口感风味描述
这些咖啡豆来自玻利维亚卡拉纳维省的几个农
2019-04-11 玻利维亚 有机 咖啡 100% 旗舰店 烘焙 咖啡杯 分数 -
手冲咖啡比赛规则介绍 wbrc大赛手冲咖啡比赛试题与评分标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 简单说说wbrc的 手冲咖啡比赛 部分规则,以这部分为例,因为很多选手在读规则的时候是跳过很多规则直接看这里的。当然,每条规则都可以做如此的延伸解读。 二十多页的规则包涵了咖
2018-06-20 手冲 咖啡 比赛规则 介绍 wbrc 大赛 比赛 试题 评分 -
巴西塞拉内格拉Natural咖啡杯测分数 咖啡风味口感描述每磅价格
Serra Negra是我们与巴西出口合作伙伴共同开发的巴西简介。 Serra Negra这个名字是我们大约20年前创造的标志,从那以后它一直是我们咖啡产品的主要产品。 塞拉内格拉(Serra Negra),或黑山(Black mountain)是巴西的一种形象,捕捉米纳斯吉拉斯(Minas Ge
2019-05-09 巴西 塞拉 格拉 Natural 咖啡杯 分数 咖啡 风味 -
TBC准备心得之1.2:搞懂技术、主审评分表
TBC准备心得之0:序言 今年的参赛虽然又在初赛止步了 但相较去年 分数有了大幅的进步 而且也都落在赛前练习预估的分数上 证明赛前准备的经验是用得上的 所以希望趁着比赛刚结束印象还深的时候 将准备过程的心得分享出来 由于我没有参加过TBC 的评审营 所以一
2015-10-23 TBC 准备 心得 1.2 搞懂 技术 主审 评分表 -
咖啡杯测分数高达90分哥伦比亚冠军庄园布薇娜威斯达产什么咖啡
哥伦比亚2015冠军庄园布薇娜威斯达推荐指数100%,来看看为什么推荐指数这么高吧! 布薇娜威斯达庄园(布埃纳维斯塔)位于托利玛托利马,是2015年年哥伦比亚的全国冠军!而本次精挑的本批货是她最新的顶尖批次,杯测分数高达90分!推荐指数高达100%! 今年3
2019-05-28 咖啡杯 分数 高达 90分 哥伦比亚 冠军 庄园 布薇娜 威 -
TBC准备心得之1.1:搞懂感官评分表
无论报名了没 首先都必须先了解 TBC与WBC都是一场比赛 当然只要是比赛就会有规则 了解规则是一位选手以及团队中所有人都 应该要努力去做到的事 知道游戏规则才能比较有效的运用资源 这尤其对非专职准备比赛的选手更为重要 TBC评分表基本上就是WBC评分表的翻
2015-10-23 TBC 准备 心得 1.1 搞懂 感官 评分表 无论 报名 -
RSW庄园咖啡豆价格 牙买加100%蓝山咖啡冲煮 咖啡杯测分数
牙买加100%蓝山RSW庄园牙买加蓝山1号RSW庄园介绍: ■国家:牙买加 ■庄园:RSW ■产区:蓝山蓝山 ■处理法:水洗 ■采收期日期:2014年到达 说明与冲煮建议: 蓝山这是不是一个品牌,或者是某个公司这做出来的产品,事实上它是位于牙买加岛东部一个叫做蓝
2019-04-27 RSW 庄园 咖啡豆 价格 牙买加 100% 蓝山 咖啡 冲 -
萨尔瓦多SHG EP咖啡豆风味怎么样 SHG EP咖啡杯测分数口感描述
比雷埃夫斯麦克洛特庄园安静,一致。萨尔瓦多的咖啡很有价值。 Bourbon和Typica的健康百分比意味着甜美和光滑,干燥的收获条件是一个干净的杯子。最好的朋友。与我们合作的少数私人庄园,出口商和合作社知道我们的类型,并且始终超出预期。萨尔瓦多的咖啡不
2019-04-11 萨尔瓦多 SHG 咖啡豆 风味 怎么样 咖啡杯 分数 口感 -
WBrC世界咖啡冲煮大赛2018与世界手冲咖啡大赛规则
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓!英国选手Dale Harris夺冠! 1.比赛的意义? 比赛成绩反应或者检验你的能力,想知道自己的实力去比赛是不二的选择。已经封神了的,千万别去比赛,
2018-01-18 世界 咖啡 冲煮 大赛 手冲 一样 WBrC 赛的 意义 -
咖啡师考试要点
咖啡师(理论知识比重表) 项目 初级咖啡师/分数 咖啡师/分数 高级咖啡师/分数 一、关于咖啡的基础知识 1咖啡与健康的关系 5 5 2 2、咖啡的产地与品种 4 4 3 二、饮用咖啡前的准备工作 1、咖啡的烘焙的方法 5 5 1 2、咖啡的研磨的方法 5 5 1 3、咖啡烘焙及研磨
2014-07-25 咖啡师 咖啡师考试 咖啡百科