制度 了解更多有关制度的内容
-
埃塞俄比亚的咖啡交易制度︱ ECX 交易制度
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚ECX交易制度是拯救埃塞俄比亚商业豆农民的救星,但却对第三波精品咖啡,要求可追溯性却是头痛的问题,让我们来认识对埃塞俄比亚产区非常重要的ecx交易制度 埃塞俄比亚基础建设较不发达、
2017-11-03 埃塞俄比亚 咖啡 交易 制度 ECX -
咖啡吧管理规章制度之-考勤制度
以下内容尽供参考,请结合实际适当修改! C、考勤制度 1、全体人员应坚持按时上班。 2、上班时统一集体进行点名。 3、领班负责点名登记,对未到者进行登记,问明未到者原因,并按病,事假,迟到等缘由在登记簿中注明。 4、因病,事不能上班,应写请假条经负责
2015-08-13 咖啡 管理 规章制度 考勤制度 以下 内容 尽供 参考 结合 -
咖啡吧管理规章制度之-卫生管理制度
以下内容尽供参考,请结合实际适当修改! F、卫生管理制度 卫生管理包括个人卫生管理,物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。 1、物品,设施设备要求表面平整,光亮,无异味,无损坏,无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处
2015-08-13 咖啡 管理 规章制度 卫生 管理制度 以下 内容 尽供 参考 -
COE 一种精品咖啡评级制度
Cup of Excellence,简称COE,是一种精品咖啡评级制度。 Cup of Excellence制度的起源: 让生产者有动力种植高品质咖啡的理由,不仅是我要种出美味的咖啡!的这种自觉,还要有高利润。 因此出现精品咖啡品评会,采用COE制度,根据分数评价排名。 COE举办频率
2014-07-22 COE 咖啡评级制度 精品咖啡评级 -
咖啡吧管理规章制度之-库房管理制度
以下内容尽供参考,请结合实际适当修改! D、库房管理制度 1、库房内各种原材料要分类存放,摆放有序,做到一垫五不靠,保持干燥,通风。 2、食品调味料要上架存放,库房内环境良好,整洁卫生, 3、库房中不准存放腐烂,变质原料及有毒有害物品 4、库房内原料
2015-08-13 咖啡 管理 规章制度 库房 管理制度 以下 内容 尽供 参考 -
咖啡吧管理规章制度之-吧台管理制度
以下内容尽供参考,请结合实际适当修改! G、吧台管理制度 1、卫生清洁,吧台面无灰尘污迹,酒架无灰尘,地毯无杂物,客用杯具茶具等器具无水渍。备品摆放整齐,抽屉内物品归类,禁止存放私人物品。 2、及时出库,补充售卖物品,保证营业需要。 3、微笑面对客
2015-08-13 咖啡 管理 规章制度 吧台 管理制度 以下 内容 尽供 参考 -
COE精品咖啡评级制度的由来和作用
Cup of Excellence,简称COE,是一种精品咖啡评级制度。 Cup of Excellence制度的起源: 让生产者有动力种植高品质咖啡的理由,不仅是我要种出美味的咖啡!的这种自觉,还要有高利润。 因此出现精品咖啡品评会,采用COE制度,根据分数评价排名。 COE举办频率
2015-11-23 COE 精品 咖啡 评级 制度 由来 作用 Cup Exce -
咖啡吧管理规章制度之-宿舍管理制度
以下内容尽供参考,请结合实际适当修改! E、宿舍管理制度 1、本公司提供员工宿舍以现住宿人尚在本公司服务为条件。如员工离职(包括自动辞职,解雇,资遣)时,对房屋的使用权终止,届时该员工应于离职之日起,迁离宿舍,归还钥匙宿舍设管理员一名。 2、宿舍长
2015-08-13 咖啡 管理 规章制度 宿舍 管理制度 以下 内容 尽供 参考 -
Cup of Excellence 精品咖啡评级制度
Cup of Excellence 简称COE,一种精品咖啡评级制度。 Cup of Excellence制度的起源: 让生产者有动力种植高品质咖啡的理由,不仅是我要种出美味的咖啡!的这种自觉,还要有高利润。 因此出现精品咖啡品评会,采用COE制度,根据分数评价排名。 COE举办频率及流
2014-09-23 咖啡知识 咖啡评级 精品咖啡 -
关于COE 一种精品咖啡评级制度
Cup of Excellence,简称COE,是一种精品咖啡评级制度。 Cup of Excellence制度的起源: 让生产者有动力种植高品质咖啡的理由,不仅是我要种出美味的咖啡!的这种自觉,还要有高利润。 因此出现精品咖啡品评会,采用COE制度,根据分数评价排名。 COE举办频率
2014-09-18 COE 精品咖啡评级 杯测 -
巴西咖啡口味优先的产地评级制度巴西咖啡的分级制度巴西式杯测法
巴西咖啡的分级制度非常特殊,是根据采用巴西式杯测法得到的结果来作为等级划分的主要依据,而不是像其他绝大多数的咖啡豆那样,会参考海拔、豆型大小等等。所以我们在选购巴西时往往还会加上一个咖啡豆的目数来说明它的大
2016-04-12 巴西 咖啡 口味 优先 产地 评级 制度 分级 西式 杯测 -
COE Cup of Excellence一种精品咖啡评级制度
Cup of Excellence,简称COE,是一种精品咖啡评级制度。 Cup of Excellence制度的起源: 让生产者有动力种植高品质咖啡的理由,不仅是我要种出美味的咖啡!的这种自觉,还要有高利润。 因此出现精品咖啡品评会,采用COE制度,根据分数评价排名。 COE举办频率
2015-04-17 COE Cup Excellence 一种 精品 咖啡 评级 -
Cup of Excellence——一种精品咖啡评级制度
简称COE,一种精品咖啡评级制度。
2014-06-24 咖啡知识 COE 精品咖啡 -
咖啡豆袋子上G1、G2的意思 埃塞俄比亚咖啡豆等级制度
早期埃塞俄比亚的咖啡分级制度只有水洗豆有G1 - G2的等级,日晒豆的等级是G3开始。 但是随著日晒法的精进及市场对于日晒精品豆的分级需求,因此在ECX交易制度实施后,不管日晒豆或水洗豆都有G1 - G5的等级产生。 不过因为等级越高其出口税金也更高,因此很多
2021-05-19 咖啡豆 意思 埃塞俄比亚 Ethiopia 咖啡 分级 制度 -
肯尼亚咖啡 分级制度浅谈 怎么冲泡?风味描述?什么口感?
肯尼亚咖啡 分级制度浅谈 怎么冲泡?风味描述?什么口感? 肯尼亚咖啡分级制度是由政府主导管理品质与辅导咖啡农民的政策之下 而成立的,咖啡在采收完成後由政府设立的官方单位肯尼亚咖啡局 (Coffee Board of Kenya 简称CBK),成立於1933年,在首都奈洛比 (N
2018-05-28 肯尼亚 咖啡 分级 制度 浅谈 怎么 冲泡 风味 描述 什么 -
咖啡豆的分级 每个咖啡生产国各自拥有其分级制度与分级名称
目前全世界咖啡豆产区的分级制度并不统一,每个咖啡生产国各自拥有其分级制度与分级名称,所以你可能在咖啡标签上看到以下的字辞「SHB」、「AA」、「 Supremo」、「Extra-Fancy」、「G1 / G2.. 」等等,这些是咖啡豆的分级名称。市售的烘焙豆有时会标示单品
2015-10-17 咖啡豆 分级 每个 咖啡 生产国 各自 有其 制度 名称 -
咖啡豆的分级 目前全世界咖啡豆产区的分级制度并不统一
目前全世界咖啡豆产区的分级制度并不统一,每个咖啡生产国各自拥有其分级制度与分级名称,所以你可能在咖啡标签上看到以下的字辞「SHB」、「AA」、「 Supremo」、「Extra-Fancy」、「G1 / G2.. 」等等,这些是咖啡豆的分级名称。市售的烘焙豆有时会标示单品
2015-07-30 咖啡豆 分级 目前 全世界 产区 制度 不统一 -
咖啡豆等级划分制度介绍 各国咖啡豆怎么分等级标准命名方式
咖啡豆虽然从根本来说是一种农作物,但是作为全球具有极高经济效益的商品来说,咖啡的价值无疑是被制度化、标准化的经济作物。因为是农作物所以免不了会有病虫害,因此就需要对咖啡豆进行分级,对高品质和低品质的咖啡豆进行筛选分级,这样能够保证出口的咖
2020-09-08 咖啡豆 等级 划分 制度 介绍 各国 怎么 分等级 标准 命 -
咖啡馆经营模式,实行荣誉制度的咖啡店
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 美国北达科他州一家咖啡店因实施荣誉制度大获赞扬,引起了全世界的关注。 店主戴维布雷克(David Brekke)和妻子金伯莉(Kimberly)一起在瓦利市经营一家名叫地下室的咖啡店。2014年夏初,戴维
2017-05-19 咖啡馆 经营 模式 实行 荣誉 制度 咖啡店 关注 咖评 微 -
咖啡小知识 | 什么是巴西咖啡的分级制度?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到巴西,大部分人能联想到的就是足球王国,巴西是南美洲最大的国家,也是世界第五大国家, 巴西咖啡 在世界上也非常有分量。 巴西分级制度针对瑕疵比例、大
2018-09-03 咖啡 知识 什么 巴西 分级 制度