咖啡新闻列表
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震惊！冰拿铁，还是这么简单！！！
不知昨日的冰咖制作有没有给各位带来夏日的一丝凉意，那么今日，前街要分享的是冰美式的对立方——冰拿铁！！以及，近来爆火由冰拿铁延伸出来的明星产品——Drity（脏咖啡）的制作方式，那就让我们一起进入接下
2023-06-18 咖啡 拿铁 奶咖 -
震惊！冰焦糖玛奇朵，还是这么简单！
第一步：准备好一个200ml左右的冰杯，一包15ml的焦糖糖浆，法压壶。第二步：在冰杯里加入60克的冰以及70克的牛奶。第三步：萃取浓缩咖啡38克。第四步：将浓缩咖啡倒入牛奶中。第五步：在法压壶内倒入
2023-06-18 焦糖 咖啡 牛奶 绵密 糖浆 表面 浓缩 勺子 图案 牙签 花针 一包 一杯 里加 准备 -
消暑钢需--冰手冲咖啡
导读--在炎炎夏日里，相比起浓郁温热的咖啡，很多客人会希望来上一壶更为清爽冰凉的冰咖啡！那么这篇文章，前街将会带来冰手冲咖啡的制作方式！我们可以根据自己喜好的浓度来选择使用的冰块量，因为冰块会将浓度稀
2023-06-17 手冲咖啡 咖啡 夏天 消暑 教学 -
危地马拉主要产区风味及咖啡豆分级
危地马拉位于中美洲西北部，北接墨西哥，南临洪都拉斯和萨尔瓦多，东滨加勒比海，西临太平洋。以亚热带气候为主多变的微型气候，境内多山地和火山， 肥沃的火山灰土壤，得天独厚环山抱海，坐拥热带雨林，自然环境种
2023-06-17 咖啡 火山 海拔 产区 风味 危地马拉 土壤 湿度 气候 咖啡豆 安提瓜 相对湿度 水洗 均衡 降雨量 -
冰美式，就这么简单！图文教学
导读：随着天气逐渐变得炎热，相信冰美式也是咖友们在夏天的首选单品吧。那么冰美式要怎么做呢？下面就由前街为大家分享一下冰美式是如何制作的吧。第一步：准备好一个容量300ml左右的杯子。第二步：放入80克
2023-06-17 咖啡 手柄 浓缩 冰水 参数 容量 时间 杯子 状态 电子 电子秤 磨粉 磨豆机 豆子 前街 -
国外又一星巴克被迫关门！
美国加州又有一家星巴克因为流浪汉太多迫于无奈宣告结束营业！近日，据美国媒体的报道称，位于加州圣地亚哥希尔克勒斯特（Hillcrest)第五大道和Robinson大道的星巴克咖啡店将于6月29日永久关闭
2023-06-15 巴克 流浪汉 流浪 员工 问题 圣地亚哥 圣地 咖啡 环境 顾客 永久 难过 一家 原因 发言人 -
这一新式喝咖啡法，给我整不会了
近日，我们在社交平台上看到一个新式喝咖啡法。⬇️（dbq，我们是专业的，一般不会笑，除非忍不住）这位网友分享了她的一个朋友在瑞幸买了豆子，打算在家自己泡咖啡喝，结果这位同志沿用了最早期也门人的方法——
2023-06-15 咖啡 咖啡豆 网友 新式 同志 名字 工具 感觉 方法 无奈 朋友 洗澡水 启强 台湾 研磨 -
“毒咖啡”快递入境被厦门海关查获！
大麻竞藏在咖啡盒里进境？！多亏了海关的火眼金睛才发现其中猫腻！根据厦门日报的报道称，6月13日，厦门海关所属泉州海关在入境快件中查获了总量为187克的大麻干植，这是该关今年在寄递渠道查获的首起大麻案件
2023-06-14 咖啡 海关 大麻 毒品 咖啡豆 事件 人员 快件 厦门 人民 分子 刑事 包裹 总量 手法 -
库迪被列入经营异常名录！
近日，根据界面新闻的报道，库迪咖啡海南公司被列入经营异常名录。国家企业信用信息公示系统网站显示，6月9日，库迪咖啡（海南）有限公司因通过登记的住所或者经营场所无法联系，被文昌市市场监督管理局清澜市场监
2023-06-13 咖啡 库迪 阿根 阿根廷 经营 全球 公司 国家 家门 赞助商 名录 价格 企业 创始人 品牌 -
巴拿马三大火山及咖啡产区风味
巴拿马共和国是中美洲最南边的国家，巴拿马运河连接了大西洋与太平洋。巴拿马地近赤道，属于热带海洋性气候，受到大西洋与太平洋季风的影响，白天湿润，夜间凉爽，年平均气温23-27°，平均降雨量1500到25
2023-06-13 产区 咖啡 巴拿马 庄园 海拔 奎特 气候 火山 雨量 坎德 艾力 里基 处理 肥沃 咖啡豆 -
巴西咖啡产区介绍及咖啡豆分级
巴西气候及土壤巴西位于南美洲东南部，气候主要为热带和亚热带，温暖湿润，年降水量适中。气候条件非常适合咖啡树生长。巴西的土壤类型多样，主要为红黄壤和砂壤土，富含矿物质。为咖啡豆生长提供了良好的养分。巴西
2023-06-13 咖啡 巴西 米纳 米纳斯 拉多 产区 气候 土壤 海拔 精品 草原 生产 适中 产量 波旁 -
超恶心！韩国“脚皮咖啡”，业者回应令人咋舌......
根据韩国媒体的报道，南韩连锁咖啡店The Venti被曝出食品卫生问题，有消费者目睹店长在店内磨脚皮，之后没洗手就直接去制作饮料！消费者目睹了这个画面，将照片放到网上并致电总公司要求退钱，没想到竟遭到
2023-06-12 咖啡 卫生 店长 总公司 食品 制作 安全 没想到 事件 网友 食品安全 消费 马虎 卖场 咖啡店 -
中美洲洪都拉斯咖啡产区风味描述及分级标准
洪都拉斯地理位置：洪都拉斯（西班牙语：República de Honduras）位于中美洲北部，北临加勒比海，南濒太平洋的丰塞卡湾，东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界，西与危地马拉接壤，多为山地和高原。
2023-06-11 咖啡 拉斯 洪都拉斯 洪都 水果 海拔 波旁 巴西 区域 口感 风味 产量 地区 温度 卡杜 -
“1元咖啡”再现！库迪是平替的平替？
近日，根据中国商报的报道，1元喝库迪咖啡、瑞幸周周9.9......本地咖啡品牌开始打价格战，不惜以低价抢占市场！库瑞之争，成功把咖啡的价格打到了个位数，最开心的莫过于是消费者，不费吹灰之力就能喝上便
2023-06-10 咖啡 库迪 消费者 消费 价格 市场 低价 就是 攻略 价格战 品牌 新人 玩家 小红 似曾相识 -
你绝对想不到！又一餐饮品牌也跨界卖咖啡？！
近日，我们从天眼查中获悉，袁记云饺在今年的4、5月先后申请了多个咖啡相关商标。袁记云饺这是要进军咖啡界？实现“餐咖一体化”吗？水饺配咖啡，实在是意想不到啊！2023年4月，袁记云饺先申请了 " 袁咖啡
2023-06-10 咖啡 中国 餐饮 门店 饺子 商标 赛道 生鲜 凶猛 一体 外带 多个 数量 水饺 生意 -
杭州生意“最差”的咖啡店，一周只营业24小时?
6月6日，据钱江晚报的报道：近日，在中美洲北部国家萨尔瓦多举行了世界级的咖啡赛事-----“El Salvador COE 2023”，这是全球最高规格、最专业的咖啡生豆赛事。这次比赛十三位评审中，有
2023-06-09 咖啡 生意 营业 最差 评审 咖啡店 小时 杭州 咖啡馆 赛事 世界 对此 店里 老板 比赛 -
喝咖啡能减脂？
咖啡的作用仅是提神醒脑？还是减脂期的“快乐水”？已知一杯奶茶的热量约为300大卡，从网上的咖啡热量测评来看，受国人喜爱的咖啡和奶茶的热量竟不相上下！我们能明显地感受到咖啡逐渐“奶茶化”，点单时能选择的
2023-06-08 咖啡 热量 选择 奶茶 最好 空腹 运动 好喝 年轻 快乐 作用 口味 国人 更多 米饭 -
哥斯达黎加风味及特点
分级：SHB（海拔、硬度）风味：该国风味喝起来相当温和柔顺，浓郁的花果香气，明亮干净的酸度，甜香和巧克力的苦香兼容并蓄，整体风味是风平衡。（平衡！）处理法：常见的处理方式为水洗处理、日晒处理以及极具代
2023-06-08 处理 干燥 果胶 风味 干净 咖啡 时间 果实 水洗 葡萄 葡萄干 过程 明亮 浓郁 温和 -
福州最小咖啡馆停业！背后原因令人惋惜......
据福州日报报道，6月4日，“单车咖啡”大叔刘运平发布了一条名为《再见烟台山》的视频，与大众告别，“当大家看到这段视频录音不久后，我或许已不在人世。由于身体原因（胃癌晚期），不得不让我放弃烟台山的单车咖
2023-06-06 咖啡 单车 大叔 烟台 烟台山 客人 网友 身体 运平 原因 后座 教堂 胃癌 视频 天都 -
机器人咖啡师完全“入侵”咖啡行业？
5月31日，美国纽约第一家由机器人咖啡师（robotic baristas）经营的咖啡店开业，咖啡店门口一行醒目的标语写着：“人类有时无法预测，让机器人来给你做咖啡吧。”引发大家的关注。这家咖啡馆名为
2023-06-05 咖啡 机器 机器人 人类 咖啡店 一家 工作 咖啡馆 小时 清楚 全球 机械 科技 顾客 纽约