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创意咖啡店,寻找不一样的邂逅,跟上时代的步伐,寻找另类的感觉
咖啡馆盛行于每个大中小城市,是现代人们用于聚会休闲、商务交流的场所;咖啡馆之所以有它独特的吸引人之处,是因为它贩卖的不仅仅是咖啡,更是一种品质,文化和思想。近年来,咖啡商户为了引流和跟上时代的步伐 ,不仅创造了各式各样的咖啡,也越来越重视咖
2015-12-30 创意 咖啡店 寻找 不一样 邂逅 跟上 时代 步伐 另类 感 -
咖啡烘焙不同程度失重比公式
咖啡烘焙不同程度失重比公式 1.你的烘焙时间变长了 2.你的烘焙度变深了 3.你的气流(风门设定)比之前较强 烘焙时应该要做的事是「跟随」你的最佳曲线,时时刻刻努力调整跟上,而不是「记录」。跟随与重现曲线的时候你没空做记录的。 最佳曲线每一年至少应该更
2017-01-16 咖啡 烘焙 不同 程度 失重 公式 -
去星巴克学咖啡零基础咖啡师要学多久 五邑地区学冲咖啡去哪里?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克这一年多在香港的动向确实令人有点惊喜,除了终于跟上日本韩国的周边产品质素外,还有力推的Starbucks Reserve咖啡店,与平日的店铺不同,Reserve提供的是一个更精致的咖啡
2018-06-23 去星 巴克 咖啡 基础 多久 五邑 地区 学冲 哪里 专业 -
怎么打咖啡奶泡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1. 牛奶也是食物 打奶泡之前,要记住的是:打完的牛奶不能再次做。比方说,我们煎了鸡蛋。我们不会把煎好的鸡蛋放冰箱里后再拿出来重新煎。因为,鸡蛋是个蛋白质团。牛奶的情况也类似。牛
2017-07-11 怎么 咖啡 奶泡 关注 咖评 微信 公众 vdailycom -
云南咖啡豆怎样拼配口味特征价格品种风味描述口感处理法介绍
云南咖啡豆怎样拼配口味特征价格品种风味描述口感处理法介绍 咖啡和来自于欧洲的时装一样,它们都贴着一个洋字的标签。意大利罗马、法国巴黎、英国爱丁堡、巴西桑巴、优雅哥伦比亚、墨西哥落日,似乎有了洋字标签,一切都跟上了欧洲的步伐,享受着欧洲的浪漫
2016-12-26 云南 咖啡豆 怎样 拼配 口味 特征 价格 品种 风味 描述 -
浓缩咖啡豆都是用深烘焙的吗 咖啡豆的颜色可以判断烘焙的程度吗
为什么传统上烘焙咖啡是深色的?在过去的几个世纪中,出于实际原因,咖啡一直在深色烘焙。随着咖啡越来越受欢迎,对咖啡的需求越来越大,咖啡烘焙公司开始将咖啡烘焙时间更长。为了跟上需求,他们买了更便宜的咖啡,
2021-10-14 -
深度烘焙的咖啡可以和浅烘的咖啡拼配在一起吗
拼配咖啡依赖的是不断的尝试杯测,所以拼配前应该采用数学上组合的方式拟订一个拼配计划表,然后通过拼配杯测的过程来确定最佳方案。 不要以为这是一种没有跟上时代或者没有科技支持的事情,事实上只有靠拼配师的经验、灵感和如此不厌其烦的尝试才能拼配出一
2016-06-24 深度 烘焙 咖啡 可以 浅烘 拼配 在一起 依赖 -
咖啡大战!罐装咖啡、咖啡包不只好喝 还要够时尚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nespresso 亚洲第一间新概念精品店。 咖啡,已成为日常饮品,喝咖啡也未必得上咖啡馆。因此,咖啡机的功能愈来愈人性化,便利的罐装咖啡、即冲即饮的咖啡包,不仅更讲究内涵,话题与包装也要跟上时
2017-09-25 咖啡 大战 罐装 包不只 不只 好喝 还要 时尚 -
小编课后感:去星巴克上堂学咖啡是怎样的体验?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克这一年多在香港的动向确实令人有点惊喜,除了终于跟上日本韩国的周边产质量素外,还有力推的Starbucks Reserve咖啡店,与平日的店铺不同,Reserve提供的是一个更精致的咖啡体会。 Reserve店以
2017-10-10 小编 课后 去星 巴克 上堂 咖啡 怎样 体验 专业 -
咖啡新品生豆——哥斯达黎加
早就该好好介绍下这支哥斯达黎加了--久违的朋友,今年新的登场却又是焕然一新的感觉。越是想好好详细描述下这位远道而来的豆友,越是苦于资料不够丰富迟迟未能下笔这不,连习主席都开始访问哥国了,我也赶紧跟上时局,将这支来自中美的优秀豆子呈现出来吧!
2014-09-11 咖啡知识 咖啡生豆 哥斯达黎加 咖啡百科 -
咖啡新品豆介绍——哥斯达黎加精品咖啡 哥斯达黎加咖啡特点 哥斯
早就该好好介绍下这支哥斯达黎加了--久违的朋友,今年新的登场却又是焕然一新的感觉。越是想好好详细描述下这位远道而来的豆友,越是苦于资料不够丰富迟迟未能下笔这不,连习主席都开始访问哥国了,我也赶紧跟上时局,将这支来自中美的优秀豆子呈现出来吧!
2016-03-23 咖啡 新品 介绍 哥斯达黎加 精品 特点 哥斯 早就 好好 -
绿茶咖啡的做法以及具体步骤
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 绿茶咖啡的介绍 日本是个奇妙的地方,对外来文化的吸收和融合不知道该夸好还是该骂好,绿茶咖啡就是这么一样东西。实际操作方法其实跟上面说的不同【咖啡加砂糖搅匀后,将奶油呈螺旋型加入
2017-07-21 绿茶 咖啡 做法 以及 具体 步骤 关注 咖评 微信 公众 -
哥斯达黎加 Costa Rica Helsar de Zarcero
早就该好好介绍下这支哥斯达黎加了--久违的朋友,今年新的登场却又是焕然一新的感觉。越是想好好详细描述下这位远道而来的豆友,越是苦于资料不够丰富迟迟未能下笔这不,连习主席都开始访问哥国了,我也赶紧跟上时局,将这支来自中美的优秀豆子呈现出来吧!
2014-09-03 哥斯达黎加牧童庄园 哥斯达黎加咖啡豆 -
costa咖啡加盟 咖啡店加盟哪个牌子好 小型咖啡店投资和利润是多
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 探究咖啡连锁店的模式,我们不难发现它的连锁店分为全资加盟、受托合资加盟、金融创新加盟以及咖啡吧受托租赁加盟四种模式,而受托合资加盟的门店占大部分。 在咖啡连锁店的官网上
2018-05-25 costa 咖啡 加盟 咖啡店 哪个 牌子 小型 投资 利润 -
去星巴克上课学拉花、学手冲咖啡是怎样的体验?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 就在前两天,香港首间三层高星巴克在湾仔正式开幕, 星巴克这一年多在香港的动向确实令人有点惊喜,除了终于跟上日本韩国的周边产品质素外,还有力推的Starbucks Reserve咖啡店,与平日的店铺不同,Re
2017-08-19 去星 巴克 上课 拉花 学手 咖啡 怎样 体验 -
冷萃咖啡是什么?HPP超高压冷杀菌技术是什么?星巴克冷萃咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 都是黑咖啡,究竟 冷萃咖啡 的魅力在哪里?2016年初,此股冷萃风潮(Cold Brew)从美国席卷全球,连咖啡连锁品牌星巴克也将 冷萃咖啡 列入店面热销品。当咖啡迷的人生,从关心咖啡豆
2018-06-28 冷萃 咖啡 是什么 HPP 超高压 杀菌 技术 巴克 专业 -
经营好社交媒体的咖啡馆有五大秘诀
1 持之以恒 很多咖啡厅都有自己的社交媒体账户,但很少有人能做到持之以恒,你必须坚持定期推送新鲜的文章或资讯,否则你的账户便会慢性死亡。粉丝们会逐渐失去耐心,有人甚至会因此退订。想要做到持之以恒虽然听起来简单,但随着社交网络种类的不断增多,想
2016-06-08 经营 社交 媒体 咖啡馆 五大 秘诀 -
制定咖啡厅社交媒体策略的五大秘诀
1 持之以恒 很多咖啡厅都有自己的社交媒体账户,但很少有人能做到持之以恒,你必须坚持定期推送新鲜的文章或资讯,否则你的账户便会慢性死亡。粉丝们会逐渐失去耐心,有人甚至会因此退订。想要做到持之以恒虽然听起来简单,但随着社交网络种类的不断增多,想
2016-06-07 制定 咖啡厅 社交 媒体 策略 五大 秘诀 -
中国新零售咖啡崛起,星巴克模式的最大对手是整个时代
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从国外媒体到中国的央视,全世界的媒体都再次把目光聚焦到了星巴克。不过,对于星巴克来说,这种聚光灯下的日子这次并不好过。 星巴克日前宣布,将在2019财年关闭在美国本土的150
2018-06-29 中国 新零售 零售 咖啡 崛起 巴克 模式 最大 对手 整个 -
隐藏在咖啡中的危险 咖啡粉怎么喝才最健康 咖啡胶囊怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡粉怎么喝 最健康?喝咖啡已经成为一种流行文化,很多人只是为了跟上潮流而喝咖啡,以致成为全世界最多咖啡店的地方之一。她强调,喝咖啡虽有益健康,但就医学的观点来看,能不
2018-05-28 藏在 咖啡 中的 危险 咖啡粉 怎么 健康 胶囊