去星巴克学咖啡零基础咖啡师要学多久 五邑地区学冲咖啡去哪里?
发表于:2024-12-20 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月20日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克这一年多在香港的动向确实令人有点惊喜,除了终于跟上日本韩国的周边产品质素外,还有力推的Starbucks Reserve咖啡店,与平日的店铺不同,Reserve提供的是一个更精致的咖啡
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星巴克这一年多在香港的动向确实令人有点惊喜,除了终于跟上日本韩国的周边产品质素外,还有力推的Starbucks Reserve咖啡店,与平日的店铺不同,Reserve提供的是一个更精致的咖啡体会。Reserve店以星星符号及R字母作标志,大家可以体验学冲咖啡的享受,特别要提的是Reserve店用的咖啡豆都是用上高质且产量较少的特选咖啡豆豆。这次的新搞作是湾仔的东亚楼,你可以在这儿享受学冲经典咖啡豆, 以及在这儿上堂!东亚楼新店,楼高三层。不要以为位置很多,可以过来温书做功课,其实这里地下那一层用作展览用途,与大家分享咖啡的制作过程,例如你知道咖啡豆是由Coffee Cherry而来的吗?第二层就是现时星巴克很爱的长台弯形设计。第三层就是重头戏,亦是这间分店的主打:咖啡工作坊!工作坊分为两种,分别是水冲咖啡 及 咖啡拉花。如果你爱饮咖啡,但却不是很懂得咖啡的一些基本知识 / 平日在家都有手冲或拉花的习惯,那可以来参与这个工作坊吸收多一点知识。假如你已经读过很多关于咖啡的书本/在家也有很多咖啡用具/已经成功拉出心形、树叶这些基本图案,那就劝你不要浪费金钱了。