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冷萃咖啡是什么?HPP超高压冷杀菌技术是什么?星巴克冷萃咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 都是黑咖啡,究竟 冷萃咖啡 的魅力在哪里?2016年初,此股冷萃风潮(Cold Brew)从美国席卷全球,连咖啡连锁品牌星巴克也将 冷萃咖啡 列入店面热销品。当咖啡迷的人生,从关心咖啡豆
2018-06-28 冷萃 咖啡 是什么 HPP 超高压 杀菌 技术 巴克 专业 -
超商咖啡换上大胆新装 季节茶款精品化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾人爱喝咖啡、茶,每年市场规模相加超过百亿,超商业者看准消费者求新求变,将咖啡杯身换上亮眼新装,也讲究茶品的单纯美味,提供更纯粹的享受。 7-ELEVEN相当重视黑金商机,每年投注在CITY CAFE
2017-09-15 超商 咖啡 换上 大胆 新装 季节 茶款 精品化 专业 -
从线上走到线下,Never Coffee 把精品咖啡做成即饮快消品
写了那么多品类的消费升级品牌,这次终于要说说即饮咖啡了。 咖啡在中国作为舶来品,市场规模并不很大,总共 700 亿人民币,减去以星巴克为代表的连锁店,以雀巢为代表的速溶咖啡,瓶装咖啡的市场只有 30亿元。 但是,即饮咖啡的年增速能达到 30%,是个快速
2017-04-17 线上 走到 线下 Never Coffee 精品 咖啡 做成 -
冷萃风潮全球正流行!Uni Lab职人带领,探索冷萃咖啡的个中奥秘
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当大家还沉溺于精品咖啡风味美妙的同时,全球冷萃(Cold Brew)风潮正迅速蔓延开来,从欧洲、到美国享有咖啡界Apple美誉的蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee),皆推出了全程低温制作的冷萃咖啡,一路延
2017-08-31 冷萃 风潮 全球 流行 Uni Lab 职人 带领 探索 咖