拉花攻略 了解更多有关拉花攻略的内容
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拿铁拉花攻略(图）
首先我要先介绍下拿铁拉花! 拿铁拉花共分为主要的2种，拿铁拉花的起源是由卡布奇诺拉花演变出来的，而进一步的发展是在80-90年代美国的西雅图! 一种是拉花(Free Pour)，也就是在牛奶倾倒到咖啡(Espresso)中的同时做图案，也是目前拿铁拉花的主流. 另一种则是
2014-07-24 拿铁拉花 拉花攻略 拉花技巧 -
卡布基诺拉花和拿铁咖啡拉花的区别拿铁拉花攻略
咱们先说一下那个1级胡说八道的。冷拿铁。。。。那个分层的不叫拿铁，冰拿铁的做法是冰，放咖啡，加奶。那个人说的叫latte macchiatto， 拿铁玛奇朵 ，先冰，加奶，倒espresso。没有奶泡。说的重深度烘培是意大利的是错误的。dark roast是 星巴克 的一个很混
2016-04-30 卡布 基诺 拉花 拿铁 咖啡 花的 区别 攻略 咱们 一下 -
半自动机奶沫打发全攻略 奶沫后期处理
奶沫打发完以后一般还可以后期处理一下，使奶沫更细腻，一般我们会通过一下三种方法： 一摇 奶沫刚刚打完时，我们可以先按照顺时针的方向摇动一下奶缸，摇动时的手感就类似于摇红酒杯一样。一般如果你的奶沫是用来拉花，那么摇动后的牛奶液面应该是会反光的
2014-07-24 打奶机 咖啡奶泡 打奶攻略 -
半自动机奶沫打发全攻略 省钱练习法
对于刚刚入行学习咖啡的咖啡师和咖啡玩家而言，如何能有无限牛奶练习打发奶沫都会一个很重要的难题，毕竟牛奶不是水，练习的太多了，根本不可能全部喝掉或者卖掉，但不乘着手热多加练习，又难以将奶沫打好打细腻，所以我在这边教大家几个省钱的练习方法，也
2014-07-24 打奶机 咖啡奶泡 咖啡百科 -
拉花奶泡攻略 如何打好一缸奶泡呢？
我经常看到很多朋友都在讨论拉花方面的问题，也有一些朋友提出，拉花最重要是打好一缸奶泡。我很赞同这个观点。要把拉花做好，最关键的因素就是奶泡了，其实就拉花的手法来说是比较简单的。 那如何打好一缸奶泡呢?其实这个东西是没办法用文字和影像教出来的
2015-09-23 拉花 奶泡 攻略 如何 打好 一缸 -
拉花奶泡攻略
我经常看到很多朋友都在讨论拉花方面的问题，也有一些朋友提出，拉花最重要是打好一缸奶泡。我很赞同这个观点。要把拉花做好，最关键的因素就是奶泡了，其实就拉花的手法来说是比较简单的。 那如何打好一缸奶泡呢?其实这个东西是没办法用文字和影像教出来的
2014-07-24 拉花奶泡 咖啡拉花 拉花作品 -
Shanghai Coffee Festival 上海国际咖啡美食节吃喝攻略大全
「Shanghai Coffee Festival 上海国际咖啡美食节」 首次登陆本届HOTELEX！ What Is It？ 集合小资生活、文艺气息、国内外超级好喝的Caf、 原创、手作、Seminar以及各类美食于一体的超大集市 暖阳微醺、春光无限~ 你，准备好去拔草了吗？ 主办单位：上海博华
2017-03-21 Shanghai Coffee Festival 上海 国际 -
满满干货！带你走边中国国际咖啡展参观指南
在之前推出的中国国际咖啡展展会介绍当中，我们知道今年的展会面积已扩大到2万平米，四个咖啡主题馆被塞得满满当当。那么如何在此次展会我们能做到不虚此行呢？离开展不到一星期，小编为您们带来了Cafe Show最新最详细的参观攻略。 ▼ 按照常规游览顺序，我
2016-07-12 满满 干货 解析 中国 国际 咖啡 参观 指南 之前 推出 -
新手咖啡豆哪种好不会选择？教你入门新手如何选择咖啡豆攻略
有很多个人用户，想买了咖啡豆家里或者公司喝咖啡豆种类繁多，在他们眼里，好像咖啡豆都只是咖啡豆而已，没啥区别但红豆、绿豆、黑豆、黄豆都是豆，可他们就差别很大一样，咖啡豆也有很大的差别，在有客人找我买咖啡豆时，经常会有这样的对话 我要买咖啡豆！
2020-07-07 新手 咖啡豆 哪种 不会 选择 教你 入门 如何 攻略 很多 -
同福路的小资咖啡馆，你都知道吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 写一个不一样的同福路美食攻略。 但是因为懒惰，攻略一年还没写出来。（怪我啰~） 结果，一些特色的店已经撑不住，倒闭了； 也有些好店，换了老板，出品就变味了。 直到最近， 在同福路发掘到一些新
2018-06-17 同福路 小资 咖啡馆 你都 知道 专业 咖啡 交流 关注 工 -
星巴克的“黑围裙”攻略
在被视作北京崇文门区域地标的新世界(600628,股吧)商场，星巴克和麦咖啡相距不过30米，附近还有两家咖世家(COSTA)和一家太平洋(601099,股吧)咖啡。这是星巴克目前境况的缩影，这个中国咖啡文化导师已难以继续垄断中国连锁咖啡市
2014-08-15 星巴克 经典咖啡 -
2017全球咖啡馆点单攻略之四
西班牙巴塞罗那 咖啡豆：Mezcla 特点：西班牙咖啡的口味似乎和西班牙人乐呵的性格一样讨人喜欢。这里独有的torrefacto烘焙技术保留咖啡豆中的甜度，让一切都刚刚好。 点单攻略： Caf solo 非常强劲、苦味十足的浓缩咖啡 Caf bombn Caf solo配高甜度浓缩牛奶
2017-05-06 2017 全球 咖啡馆 点单 攻略 之四 西班牙 巴塞罗那 -
2017全球咖啡馆点单攻略之六
德国柏林 咖啡豆：Arabic咖啡豆 特点：和上面所列的几种咖啡豆相比，Arabic咖啡豆的烤制更浅。为了熬出美味的咖啡，这些豆子需要经过非常仔细地研磨，保证每一个颗粒都能与热水均与接触，获得咖啡最大程度的香味。 点单攻略： Milchkaffee：大杯黑咖啡配蒸汽
2017-05-06 2017 全球 咖啡馆 点单 攻略 之六 德国 柏林 咖啡豆 -
星巴克咖啡太贵 总结星巴克省钱攻略
看看星巴克省钱攻略! 1、小编的经验，通常来说，大杯和中杯差的价钱一般在3块左右，但是量却大了很多，所以选择毫无疑问选择大杯的比较实惠，有条件的朋友可以自己带杯子哦，可以省2块钱呢。 2、点一小杯当日咖啡，只要半杯咖啡，然后让服务员加半杯热奶，就
2015-02-04 巴克 咖啡 太贵 总结 省钱 攻略 看看 -
2017全球咖啡馆点单攻略之一
了解一座城市最好的方式就是走进一家当地咖啡馆，在空气中满是烘焙可可豆香醇、温暖的气味中品上一杯特色咖啡。下面，小编为大家分享全球七大城市咖啡点单攻略，希望对大家有所帮助! 捷克布拉格 咖啡豆：Kava 特点：Kava呈浓郁的棕黑色，个头与土耳其咖啡豆
2017-05-06 2017 全球 咖啡馆 点单 攻略 之一 了解 一座 城市 -
2017全球咖啡馆点单攻略之二
墨西哥墨西哥城 咖啡豆：阿拉比卡 特点：墨西哥是世界第八大咖啡豆生产国，在危地马拉，大量的阿拉比卡豆茁壮生长。雨林的天气湿润炎热，让这里出产的咖啡豆经过烘焙口感更佳柔和。阿拉比卡咖啡豆被公认为人类培养出的第一代咖啡豆。 点单攻略： Caf de olla
2017-05-06 2017 全球 咖啡馆 点单 攻略 之二 墨西哥 墨西哥城 -
2017全球咖啡馆点单攻略之三
葡萄牙里斯本 咖啡豆：Bica 特点：相较于深度烘焙的意大利咖啡豆，葡萄牙的烘焙程度更浅，口感更佳顺滑。葡萄牙咖啡的另一个特点是苦，且烤制的炭香味十足。 点单攻略： Pingado：葡式浓缩咖啡 浓缩咖啡的制作是将14至16克的咖啡粉在88至95摄氏度的纯净水里
2017-05-06 2017 全球 咖啡馆 点单 攻略 之三 葡萄牙 里斯本 咖 -
哥伦比亚咖啡庄园产地区研磨刻度攻略处理法口感介绍
哥伦比亚咖啡庄园产地区研磨刻度攻略处理法口感介绍 希望庄园一共拥有四个庄园（Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi）。旗下的庄园拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军(2008)及亚军(2009)*。2012更以三支产品包办了SCAA Coffee of the Year 前十
2016-12-20 哥伦比亚 咖啡 庄园 地区 研磨 刻度 攻略 处理 口感 介 -
2017全球咖啡馆点单攻略之七
法国巴黎 咖啡豆：法式咖啡豆 特点：法式咖啡豆的烘培手艺已成为衡量咖啡烘培程度的标准之一。法式咖啡豆的烘焙程度处于浅与深之间，咖啡豆中的糖分已经很大程度的焦糖化，酸度被完全去除，这使得它在全球的接受度较广。法式咖啡的另一个特点是炭香味足。 点
2017-05-06 2017 全球 咖啡馆 点单 攻略 法国 巴黎 咖啡豆 法式 -
专业咖啡烘焙咖啡烘焙机常见故障解决方法咖啡烘焙机清理攻略
咖啡烘焙机常见故障解决方法： 对专业咖啡烘焙而言，管路阻塞总是让人头痛的问题。咖啡豆烘焙的同时会产生油烟，这个油烟并不只是废气，还夹杂着大量银皮皮屑、以及生豆夹带的土尘杂质，只要咖啡烘焙机持续在运转，这种充满杂质与皮屑的油烟就会不断地生产及
2016-04-19 专业 咖啡 烘焙 烘焙机 常见 故障 解决 方法 清理 攻略