同福路的小资咖啡馆，你都知道吗？
发表于：2024-11-08 作者：咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月08日，专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 写一个不一样的同福路美食攻略。 但是因为懒惰，攻略一年还没写出来。（怪我啰~） 结果，一些特色的店已经撑不住，倒闭了； 也有些好店，换了老板，出品就变味了。 直到最近， 在同福路发掘到一些新
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
写一个不一样的同福路美食攻略。
但是因为懒惰，攻略一年还没写出来。（怪我啰~）
结果，一些特色的店已经撑不住，倒闭了；
也有些好店，换了老板，出品就变味了。
直到最近，
在同福路发掘到一些新的咖啡店。
数数手指，原来除了小食老店，
同福路上的咖啡店还真不少！
所以我决定赶紧把它们整理分享出来。
No.1拿小喵咖啡馆（复古店）
拿小喵有三家分店，
最精致的要数这家复古店了。
它由四层独栋老房子改装而成，
下面三层对外营业，顶层自用。
装修是蓝绿色为主调的复古田园风，
全店满满的怀旧装饰，充满少女情怀。
出品方面，除了饮品、小吃，还有主食，
可以满足正餐的需要。
所咖啡
所咖啡开业大概半年，两小口经营。
店面虽小，但分前後两区域，小而精致。
店内还养了可爱的猫猫和狗狗。
老板友善，喜欢和客人交流。
出品方面，有意式和单品咖啡，
还有自家的烘焙产品。
推荐：本拿拿巧克力重芝士
脆脆的焦糖盖着一层薄薄的香蕉片，
下面是浓郁朱古力和曲奇饼底。
甜苦中和，味道恰到好处，口感又有层次。
酸奶冻芝士也很不错，小清新又健康。
意式咖啡用的拼配豆跟外面有点不一样，
所以拿铁的烘焙味道不会很重，
苦味轻，略带果酸味。
（已停业）
地址 | 同福东路511後巷常庆坊1-2号
这家本来就在所咖啡楼上。
虽然已停业，但装饰那麽复古惹人爱，
就让小编来带大家怀缅一下吧！
（说不定哪天又重新开呢~）
同样是老房子改装而成，
这里装修特别简陋，复古味更浓。
沿着楼梯到达店大厅，再上几级楼梯到走廊，
走廊的左右两旁有几间房。
每一个小空间里，都有不一样的布置。
外婆年代的衣车，古老电视，以鼓作桌
来这里纯粹是欣赏环境的，没出品可言。
咖啡後来是辉哥供的豆，拉花很烂。
辉哥意粉屋
说到咖啡，不能不提老店辉哥。
老板是咖啡爱好者，有自家烘焙的豆。
前段时间爆红的「无牌咖啡」就是它的兄弟店。
二楼就是制作咖啡的地方，
还挂着老板各种咖啡师大赛的奖状。
两层楼，场地够大，承办各种包场活动。
咖啡的旧照片就不po了~
（大家知道我贪新厌旧）
发发最近尝到的新品：
德国猪手、烧春鸡、海南鸡饭
还有夏日甜品：心太软、雪糕拼盘。
老板坚决不用半成品，小孩都放心吃。
（滨江店）
金禧以前还有Flower Coffee和The HUB，
两间咖啡都ok的，可惜都撑不下去了。
只剩下背面的
看看点评，COVITA已经开第4分店了，
相比前面两家店，它设备更专业，更专注咖啡。
但金禧这家COVITA是最小的一家分店。
里面没有蛋糕，没有蛋糕，没有蛋糕！
不要被点评的团购骗了。
影像咖啡
影像咖啡是「老品牌」，摄影发烧友的聚脚地。
早在微博时期，南田路店已经是网红咖啡。
现在还有同福路店，小编是最近才知道。
三层老房子改建，结构有点复杂。
分前後两区，二楼夹层出去还有个封闭的阳台。
欧式古典田园风格，跟老房子本身很匹配。
咖啡以单品为主，有虹吸、手冲，
也有越南咖啡、意式咖啡和其他饮品。
小编点了拿铁，
深烘的咖啡豆苦味重，放糖比较好入口。
再加一份蔓越莓曲奇，
应该是做好了一些时间，稍微放软了。
同福路上的咖啡店暂时就发现这麽多了。
如果你有新发现，欢迎向我们报料哦~
除了咖啡嘛，
同福路上当然还有其他深藏的美食。
想知道的话，记得踊跃支持哦！
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2018-06-17 17:00:56
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