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危地马拉咖啡产区韦韦特南戈 Catura水洗SHB咖啡豆烘焙程度风味
在 危地马拉咖啡产区 北部的热带森林中，在其最高山区，年平均温度不超过+20度，大自然本身为咖啡树的生长创造了理想的条件。稳定的降雨使咖啡果在几乎整个老化期间都能获得糖和氨基酸。 世袭咖啡生产商Manrique Lopez先生小心翼翼地保护他的树木，并始终亲
2019-06-14 危地马拉 咖啡 产区 韦韦 特南 Catura 水洗 SHB -
铁皮卡咖啡豆哪个牌子好？铁毕卡咖啡豆英语Typica怎么读？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的血统 茜草科植物少说也有500属；而咖啡属就是一种常绿灌木。 在咖啡属里包含有数十个品种；可是大多数没有经济价值，只有3种才有经济上的价值可言， 然而这3个品种就是阿拉
2018-06-23 皮卡 咖啡豆 哪个 牌子 铁毕 英语 Typica 怎么 -
铁毕卡咖啡价格多少 铁毕卡咖啡多少钱一杯 云南特产有什么值得买
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 铁毕卡咖啡 的血统 茜草科植物少说也有500属；而咖啡属就是一种常绿灌木。 在咖啡属里包含有数十个品种；可是大多数没有经济价值，只有3种才有经济上的价值可言， 然而这3个品种就
2018-08-10 铁毕 咖啡 价格 多少 少钱 一杯 云南 特产 什么 值得 -
关于世界各产区咖啡豆子的知识点：世界精品咖啡产区与风味描述
瑰夏品种(Geisha) 巴拿马(Geisha)：草莓(strawberry)，茉莉花香(jasmine floral)，薄荷香(bergamot)，焦糖(caramelly)，巧克力(chocolate)，葡萄柚(grapefruity)，李子(plum)，柑橘(citrus-orange) 哥斯达黎加(Geisha)：甜蜜花香(sweet floral)，茉莉花香(ja
2015-12-26 关于 世界 产区 咖啡 豆子 知识点 精品 风味 描述 瑰夏 -
巴布亚新几内亚基米尔庄园 PB咖啡豆是什么咖啡故事特点介绍
巴布亚新几内亚 基米尔庄园 PB 品种：Mundonovo Blue Moutains，Typica，Arusha，Catura，Catimor 海拔：12001500m 工艺：水洗 产区：西部高地 风味：柑橘，太妃糖和香草，中等醇厚度。 Kimel种植园最初由澳大利亚人Bobby Gibbs于1974年建立，庄园以其位于Ki
2020-07-30 巴布亚新几内亚 米尔 庄园 品种 混合 咖啡豆 复杂 香醇 -
咖啡豆SHG是什么等级 洪都拉斯SHG等级雨林联盟认证圣佩德罗苏拉
洪都拉斯 SHG RAF 雨林联盟认证 圣佩德罗苏拉 Honduras SHG RFA San Pedro Sula 产品信息： 产区：圣佩德罗苏拉 收获期：12月~2月 等级划分：SHG 品种：Catura 种植高度：1000米~1400米 加工方式：水洗 风味特征：柑橘（Citrus）| 杏仁（Almond）| 蜂蜜（Hon
2020-08-13 咖啡豆 SHG 是什么 等级 洪都拉斯 雨林 联盟 认证 圣 -
阿拉比卡咖啡好在哪里
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡属于茜草科植物，目前为止，已经发现咖啡品种有103类，但具有商业价值，被广泛种植的，只有三大类，分别是阿拉比卡(Alabica)、坎尼佛拉(Canephora)之罗布斯塔(Rubosita)变种、里比利卡
2017-07-04 拉比 咖啡 在哪里 -
洪都拉斯Octavia欧特维亚咖啡产区|咖啡等级分级
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 根据IHCAFE资料， 洪都拉斯咖啡 可分为六大产区，主要位于西部、南部的科班区（Copan）、欧巴拉卡区Opalaca）、蒙德西犹斯（Montecillos）、巩玛阿瓜（Comayagua）、阿卡塔（Agalt
2018-10-26 洪都拉斯 Octavia 欧特 维亚 咖啡 产区 等级 分级 -
玻利维亚顶级咖啡 玻利维亚咖啡海拔高度 玻利维亚咖啡豆的味道
玻利维亚咖啡 介绍： 今年我们另一个来自玻利维亚的神奇咖啡。这次它来自北约根斯地区的圣何塞殖民地，靠近熟悉的卡拉纳维镇。这个小镇充当了我们所见过的一些最令人惊叹的咖啡的中心，这几年咖啡一直都是令人惊叹的。 我们在这里看到的农场位于城镇北部，蜿
2019-07-07 玻利维亚 顶级 咖啡 海拔 高度 咖啡豆 味道 -
中国本土咖啡良种发展趋势
最近一些朋友一直在与我讨论咖啡品种的问题，其实，对于引进良种，我比谁都用心，因为我是在咖啡种植区管理咖啡的官员，而且我对咖啡良种一直在追踪和研究。但是，引进良种也面临一些困难和意见：
2014-06-25 咖啡新闻 中国咖啡 咖啡发展趋势 -
酒味咖啡豆特点|洪都拉斯精致水洗威士忌雪莉酒桶处理咖啡豆故事
洪都拉斯的生长条件与哥斯达黎加，危地马拉和尼加拉瓜的生长条件相似。大多数农场都是小型农场，几十年前，政府出台了鼓励小型农场开始经营的激励措施。贫穷，营养不良和天气都难以克服。 像过去一样，飓风的危害可能使大量农作物消失。咖啡锈是另一个因素，
2020-05-13 酒味 咖啡豆 2020年 持续 火爆 精致 水洗 威士忌 雪 -
危地马拉手冲粉水比是1:15吗，手冲咖啡v60手法适合中烘咖啡吗
精品咖啡好不好喝出来要看豆子的品质怎么样之外，还要有适当的烘焙度。合适的烘焙度能把一款豆子的特性完整的呈现出来，是咖啡冲煮的关键因素之一。试问一款咖啡的烘焙度都不能表现一款咖啡的特点，那么冲煮出来的咖啡当然也就不会有好的风味体现。 对于很多
2020-05-10 危地 马拉手 拉手 冲粉 水比 手冲 咖啡 v60 手法 适 -
自家烘焙之精品咖啡（二）哥伦比亚
虽然被越南和印尼赶超，但曾经叱咤世界咖啡市场，作为第一大水洗豆咖啡产国，仅次于邻居巴西位居世界第二的哥伦比亚，仍然以其优异的品质稳固世界精品咖啡市场，崇高险峻的安第斯山脉是从来都不缺好豆子的。这次明家进到的更是哥伦比亚精品豆之精品，2007年
2014-09-01 自家烘焙 精品咖啡 哥伦比亚 -
咖啡究竟是在哪里生产 不同品种的咖啡区别在哪里
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的生产 咖啡究竟在哪里生产，哪种植物是从植物生长的？ 在这里，我们将谈论咖啡的生产，如咖啡的代表性国家，咖啡豆可以采取的植物类型。 【咖啡生产】 咖啡产区 咖啡，赤道横跨北和25度的北回
2017-12-21 咖啡 竟是 在哪里 生产 不同 种的 区别 -
马拉维咖啡有什么咖啡产区？马拉维种植咖啡的品种有哪些？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Mzuzu是由5个咖啡农初级合作社所组成的联合合作社，约有4000位农户组成，全名是：Mzuzu Coffee Planters Cooperative Union简称 MZCPCU,类似的组织在东非洲诸国皆可见到。 这5个初
2018-10-08 马拉维 咖啡 什么 产区 种植 品种有 哪些 专业 知 -
自家烘焙之精品咖啡（二）哥伦比亚咖啡豆
虽然被越南以质次但两大的罗伯斯塔豆赶超，但曾经叱咤世界咖啡市场，作为第一大水洗豆咖啡产国，仅次于邻居巴西位居世界第二的哥伦比亚，仍然以其优异的品质稳固世界精品咖啡市场，崇高险峻的安第斯山脉是从来都不缺好豆子的。至今为止这个国家仍然是最大的
2014-09-12 咖啡知识 咖啡烘焙 咖啡豆烘焙 哥伦比亚 -
哥伦比亚咖啡手冲教程 圣玛尔塔咖啡产区巴耶纳多雪山咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡的基本知识以及风味描述 手冲哥伦比亚咖啡冲煮参数建议 手冲哥伦比亚水洗单品豆。15g粉，中细度研磨（沙糖大小），v60滤杯，89-90度水温，第一次注水30g水量，进行30
2018-01-01 哥伦比亚 咖啡 手冲 教程 圣玛 尔塔 产区 耶纳 雪山 咖 -
商业豆的特性及烘焙表现 | 咖啡工房研习课室
市场从咖啡市场来看，咖啡豆主要分为两大类，商业豆和精品咖啡豆， 商业豆泛指本身也不是素质很高的咖啡豆，品质较低，瑕疵率高， 在价格上，精品咖啡豆要比商业豆贵好几倍，从成本角度来讲，当然选择商业豆的利润空间会很大。 从单个豆子得风味来说，商业豆
2017-10-25 商业 特性 烘焙 表现 咖啡 工房 研习 课室 市场 -
尼加拉瓜国宝象豆咖啡 Maragogype 中美洲唯一无锐利酸度的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 位于 尼加拉瓜 中北部的Matagalpa 和 Jinotegae高纬度产区，肥沃火山土壤地区，Maragogype 品种生豆巨大，俗称象豆，是 尼加拉瓜 最好的咖啡，目前因产量低，产区无足够利润，逐渐将由标准品种替代
2017-12-23 尼加拉瓜 国宝 象豆 咖啡 Maragogype 中美洲 一 -
哥伦比亚圣玛尔塔咖啡 手冲哥伦比亚巴耶纳多单品咖啡豆参数建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡的基本知识以及风味描述 Colombia Santa Marta Vallenato 哥伦比亚气候温和，空气潮湿，多样性的气候使这里整年都是收获季节，在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。 哥
2018-01-01 哥伦比亚 圣玛 尔塔 咖啡 手冲 耶纳 多单 咖啡豆 参数