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西达摩(Sidamo)的古吉(Guji)产区,沿着衣索比亚南部的默拉默拉河(Mora Mora River),一向被认为是产出森林咖啡(森林咖啡)的原生产区。 在行政划分上,古吉属于衣索比亚南部的欧若米亚(Oromiya / Oromia),居住在当地的种族是古吉欧若默(Gujii Oro
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍: ● 西达摩 (Sidamo)的古吉(Guji)产区,沿著埃塞俄比亚南部的默拉默拉河(Mora Mora River) ,一向被认为是产出森林咖啡(forest coffee)的原生产区,在行政划分上,古吉属于埃塞俄比亚南部的欧
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橘香和莓香味是非洲豆最大的特色,也最让咖啡迷们倾心钻研
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲咖啡 味道的特徵:迷人的果酸 非洲豆风味:其中的埃塞俄比亚咖啡橘香比较浓,肯尼亚咖啡则有浓郁的莓香,还有乌梅汁与葡萄柚的酸香味,以及甘蔗清甜香。埃塞俄比亚咖啡的橘香
2018-05-07 橘香 香味 非洲 豆最 大的 特色 咖啡 迷们 倾心 钻研