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埃塞俄比亚西达摩希尔爱美处理厂Ameli 介绍 日晒与水洗西达摩村

发表于:2024-12-28 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月28日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西达摩 Sidamo) 的古吉(Guji) 产区,沿著埃塞俄比亚南部的默拉默拉河(Mora Mora River) ,一向被认为是产出森林咖啡(forest coffee) 的原生产区。 埃塞俄比亚是阿拉比卡种

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  • 西达摩 Sidamo) 的古吉(Guji) 产区,沿著埃塞俄比亚南部的默拉默拉河(Mora Mora River) ,一向被认为是产出森林咖啡(forest coffee) 的原生产区。 埃塞俄比亚是阿拉比卡种咖啡的发源地,拥有地球上最多样化的品种。主要产区有西达摩Sidama、耶加雪菲Yirgacheffe、科恰雷Kochere、哈拉Harar、和蒂马Djimmah 等地区(埃塞俄比亚的英文地名有很多稍有差异的不同拼法)
     
    埃塞俄比亚 Sidamo Ameli G1 日晒
     
    埃塞俄比亚 Sidamo Ameli G1 日晒
     
    国家: 埃塞俄比亚
     
    产地: Ameli 愤怒
     
    海拔: 1,800-2, 000 m
     
    加工: 自然工艺
     
    等级: G1
     
    种类: 传家宝
     
    风味描述: 草莓, 蓝莓, 樱桃, 桃, 番石榴, 柑橘。
     
    埃塞俄比亚 Sidamo Ameli G1 水洗
     
    埃塞俄比亚 Sidamo Ameli G1 水洗
     
    国家: 埃塞俄比亚
     
    产地: Ameli 愤怒
     
    海拔: 1,800M —— 2,000M
     
    加工: 水洗工艺
     
    等级: G1
     
    种类: 传家宝
     
    风味描述: 玫瑰, 柑橘, 黑醋栗, 桃, 焦糖。

 

2018-07-04 15:18:38
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