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巴拿马咖啡90+瑰夏庄园 巴鲁火山艺伎珍珠白介绍杯测分值风味特点
90+系列的咖啡 ,是很有名的咖啡,这一系列的咖啡,也有着很高的品质,下面要介绍的这一款咖啡,也有着很高的品质,一起来看一下吧! 90+系列中最为平易近人,但风味丝毫不减90+风采的巴鲁火山系列,一直是热销商品,90+仅开放给特定重要采购伙伴认购。去年
2019-06-05 巴拿马 咖啡 90+ 瑰夏 庄园 巴鲁 火山 艺伎 珍珠 白 -
尼加拉瓜米耶瑞诩喜悦庄园爪哇咖啡豆冲煮 法兰绒滤布冲煮方法
咖啡冲煮介绍: 浅中焙|尼加拉瓜米耶瑞诩喜悦庄园爪哇长豆种蜜处理法咖啡豆半磅咖啡 咖啡国别:尼加拉瓜 咖啡产区:米耶瑞诩家族 生产者:喜悦庄园 咖啡品种:爪哇尼卡(Java nica) 海拔:1,115-1,400公尺 处理方式:蜜处理法 烘焙程度:浅中焙 商品规格:
2019-11-25 尼加拉瓜 米耶 瑞诩 喜悦 庄园 爪哇 咖啡豆 冲煮 方法 -
尼加拉瓜米耶瑞诩喜悦庄园爪哇咖啡豆冲煮方法 法兰绒滤布冲煮咖
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2019-11-25 尼加拉瓜 米耶 瑞诩 喜悦 庄园 爪哇 咖啡豆 冲煮 方法 -
巴拿马瑰夏咖啡之父创办的唐佩奇咖啡庄园日晒瑰夏风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 杯测96分 巴拿马 唐佩奇庄园 日晒艺妓 (Panama Boquete Finca Don Pachi Geisha Natural} 风味特色:水果调、香草、花朵、成熟的芒果、 甜蜜轻快的柑橘、菊花、口感饱满丰富。 获奖纪录: 2
2017-11-08 巴拿马 瑰夏 咖啡 之父 创办 唐佩奇 庄园 日晒 风味 特 -
咖啡粉越细,高温快速手冲就会苦吗?细粉快冲做手冲咖啡也好喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡粉 越细,高温快速手冲就会苦吗?细粉快冲做手冲咖啡也好喝? 以下5个记录仅供参考比对,目的为细粉的冲泡练习,自己很喜欢D与B的口感,有兴趣可自行微调试冲,建议以少量细粉
2018-07-12 咖啡粉 越细 高温 快速 手冲 就会 苦吗 细粉 快冲 做手 -
世界精品咖啡:Nekisse咖啡豆 (产区:锡达马Sidama)的介绍
[导读] Nekisse 是Ninety Plus公司继Aricha, Beloya后, 于2010年找到的第三支符合90+的豆子. 并在Coffee Review得到该年最高的96分评分(一下资料多取自Ninety Plus公司网页)。 Nekis Nekisse 是Ninety Plus公司继Aricha, Beloya后, 于2010年找到的第三支符合
2015-12-16 世界 精品 咖啡 Nekisse 咖啡豆 产区 锡达 Sid -
精品咖啡豆:Nekisse咖啡豆 (产区:锡达马Sidama)的介绍
[导读] Nekisse 是Ninety Plus公司继Aricha, Beloya后, 于2010年找到的第三支符合90+的豆子. 并在Coffee Review得到该年最高的96分评分(一下资料多取自Ninety Plus公司网页)。 Nekis Nekisse 是Ninety Plus公司继Aricha, Beloya后, 于2010年找到的第三支符合
2015-12-07 精品 咖啡豆 Nekisse 产区 锡达 Sidama 介绍 -
你的手冲咖啡方法到底哪里不对,看完这篇就懂了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡最重要的关键,不在于冲泡手法,而在于研磨和水温的掌控。 这个心得,或许很多人未必同意,不过,请耐心看接下来的说明。 很久以前我曾想过一个有趣的问题:如果要把一杯
2018-12-06 你的 手冲 咖啡 方法 到底 哪里 不对 看完 这篇 专业 -
杯测96分罕贝拉庄园水洗衣索比亚咖啡贵吗 每磅600元咖啡风味介绍
上一篇文章已经和大家介绍了 每磅360元熟豆风味叙述 ,今天这篇想和大家介绍每磅550元以上熟豆风味叙述: ◎哥斯大黎加塔拉珠巴哈黑蜜酒香草莓风味每磅600元 风味叙述:干香Fragrance--樱桃,莓果,李子,草莓,桃子,茉莉花 湿香Aroma--强烈极具侵略性的花
2019-08-19 杯测 96分 贝拉 庄园 洗衣 比亚 咖啡 每磅 600元 -
成功的手冲咖啡怎么冲_手冲咖啡豆磨的粗细与水温应该如何掌控
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 最重要的关键,不在于冲泡手法,而在于研磨和水温的掌控。 这个心得,或许很多人未必同意,不过,请耐心看接下来的说明。 很久以前我曾想过一个有趣的问题:如果要把一杯
2018-09-29 成功 手冲 咖啡 怎么 咖啡豆 粗细 水温 应该 如何 掌控 -
口感干净的精品九十90+精品咖啡豆品种种植市场价格简介
产地 九十+埃塞, Wellega(沃利嘎)和Sidama(希达莫)产区. 海拔 1750 2000m 处理方式 日晒 风味特征 口感干净,有桃子、浆果、西番莲果、奶油、牛奶巧克力的风味。 CoffeeReview 分数: 96 pts http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=2928 年度 烘焙
2017-03-18 口感 干净 精品 九十 90+ 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
手冲咖啡属于滴滤咖啡吗 手冲咖啡是什么有什么喝法口味怎么冲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「浸」的实际操作,在写完法国压之后,基本上已经告一段落,只剩下冷浸壶还没谈,而我打算把冷浸壶与冰咖啡合并,以后一并介绍。从这一篇起,「实际操作」这个系列,要开始谈「滤
2019-01-25 手冲 咖啡 属于 滴滤 是什么 什么 喝法 口味 怎么 专业 -
【手冲咖啡的基本原理】手冲咖啡最重要的关键,不在于冲泡手法!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 滤,分为压滤和滴滤,两者有一个共同点和一个不同点。共同点是,除了用一些小技巧作微调,基本上都难以改变粉与水的接触时间;不同点是,迫使水通过咖啡粉和滤材的力量,压滤是来自沯浦或蒸气压,滴
2017-12-19 手冲 咖啡 基本 原理 最重要的 关键 在于 冲泡 手法 专 -
美国顶级咖啡精品咖啡Ninety Plus Coffee 九十+风味口感香气特征
九十+ 并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡,一年有,一年无。有时出没于不同庄园,也具备各不同口味特征。九十+ 指的是一个13款口味的顶级咖啡系列。这些咖啡只来自美国精品咖啡创作者 Ninety Plus Coffee。都是埃塞俄比亚传家宝(Heirloom) 老品种
2017-03-09 美国 顶级 咖啡 精品 Ninety Plus Coffee -
各种咖啡机的使用方法
土耳其咖啡壶的操作方法 首先我们要介绍什么叫煮咖啡。煮-把东西放在水里,用火把水烧开。但煮煮咖啡的煮是要用92-96度的水将咖啡中的味道洗出来的过程。所以很多人会误解这个字。如果您真的把咖啡放入水中去煮的话,您得到的饮料将不再是一杯咖啡,而是一杯
2014-07-15 咖啡机 咖啡机使用办法 各种咖啡机 -
各种咖啡机的使用方法
土耳其咖啡壶的操作方法 首先我们要介绍什么叫煮咖啡。煮-把东西放在水里,用火把水烧开。但煮煮咖啡的煮是要用92-96度的水将咖啡中的味道洗出来的过程。所以很多人会误解这个字。如果您真的把咖啡放入水中去煮的话,您得到的饮料将不再是一杯咖啡,而是一杯
2015-05-26 各种 咖啡机 使用方法 土耳其 咖啡壶 操作 方法 首先 我 -
咖啡基础常识 各种咖啡机的使用方法
土耳其咖啡壶的操作方法 首先我们要介绍什么叫煮咖啡。煮-把东西放在水里,用火把水烧开。但煮煮咖啡的煮是要用92-96度的水将咖啡中的味道洗出来的过程。所以很多人会误解这个字。如果您真的把咖啡放入水中去煮的话,您得到的饮料将不再是一杯咖啡,而是一杯
2014-12-06 咖啡 基础 常识 各种 咖啡机 使用方法 土耳其 咖啡壶 操 -
猫屎咖啡的制作 如何冲泡猫屎咖啡
制作方法 鲁瓦克咖啡豆焙制过程: 1、麝香猫爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果; 2、从猫粪中挑出未经消化的咖啡种子; 3、拨开咖啡种子的银灰色薄膜后用水洗净放在太阳下晒干; 4、经翻炒制成鲁瓦克咖啡豆。 制作技巧 1、印尼人去除咖啡豆外表银灰色的薄膜后,用水
2015-03-13 猫屎 咖啡 制作 如何 冲泡 制作方法 瓦克 咖啡豆 焙制 -
猫屎咖啡的生产方式和名字又来介绍
沸腾约1分45秒~2分钟迅速移开火源并同时以冷湿布反复擦拭下玻璃瓶使其急速降温,冲泡好的咖啡将快速落下而呈现大量的金黄色绵细泡沫,如此即可达到最极致的风味。以一般的冲泡方式,有人说麝香猫咖啡可以泡上2~3次,但以上冲泡方式由于经长时间沸腾后,视为精
2016-06-05 猫屎 咖啡 生产方式 名字 又来 介绍 沸腾 1分 45秒 -
消费者喜欢的精品好咖啡
精品咖啡最适合搭配法式点心马卡龙,细细品尝后一定回味无穷。 这与接触平民化的传统咖啡不同,精品咖啡予人一种高高在上的高贵感,此次接触的更是成功在世界各国送往评鉴的烘培咖啡生豆中,在满分100分中一举拿下96高分的意大利之星Expresso(以下简称意),
2014-08-08 消费者 喜欢 精品 咖啡 适合 搭配 法式 点心