4度 了解更多有关4度的内容
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云南咖啡风味图谱
大家都知道，生豆在烘焙之前除了草腥味几乎就没有其他风味了，但在烘焙过程中其化学成分发生一些列反应，形成了咖啡特有的风味。咖啡中含有超过800中挥发性成分，即使有些成分是微量的，也能对风味发挥作用。国云南省的德宏、保山、临沧、普洱为国内小粒种咖
2017-07-26 云南 咖啡 风味 图谱 -
西达摩泰德庄园咖啡风味描述研磨度特点品种产区精品咖啡介绍
1. 室温:30度 2. 初始火力：50度，入豆温度：190度，风门4 3. 150秒，回温点：100度，火力控制130度，阀门关至3 4. 325，豆子呈现淡黄色，有烘烤谷物香出现。 5. 4，烘焙温度124.3度 6. 5，豆体满布褶皱， 烘焙温度137.6度，风门调至4 7. 6，烘焙温度148.7度
2016-10-10 达摩 泰德 庄园 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 产区 -
尼加拉瓜米耶瑞诩喜悦庄园爪哇咖啡豆冲煮 法兰绒滤布冲煮方法
咖啡冲煮介绍： 浅中焙｜尼加拉瓜米耶瑞诩喜悦庄园爪哇长豆种蜜处理法咖啡豆半磅咖啡 咖啡国别：尼加拉瓜 咖啡产区：米耶瑞诩家族 生产者：喜悦庄园 咖啡品种：爪哇尼卡（Java nica） 海拔：1,115-1,400公尺 处理方式：蜜处理法 烘焙程度：浅中焙 商品规格：
2019-11-25 尼加拉瓜 米耶 瑞诩 喜悦 庄园 爪哇 咖啡豆 冲煮 方法 -
尼加拉瓜米耶瑞诩喜悦庄园爪哇咖啡豆冲煮方法 法兰绒滤布冲煮咖
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2019-11-25 尼加拉瓜 米耶 瑞诩 喜悦 庄园 爪哇 咖啡豆 冲煮 方法 -
云南咖啡豆风味图谱_云南咖啡豆风味研究报告_云南小粒咖啡怎么样
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 感谢深圳职业技术学院乔教授推荐《中国热带作物学报》的一篇文章，关于 云南咖啡豆 风味的研究报告，读了该文章觉得非常有意思，将中心思想分享给大家。 ●该报告是针对云南四个地
2018-09-12 云南 咖啡豆 风味 图谱 研究报告 小粒 咖啡 怎么样 -
手冲蓝山咖啡的研磨颗粒度推荐 小富士磨豆机咖啡研磨度 4度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日常冲煮：滤杯选择：V60滤杯、kalita扇形和KON0均可 参数：15g粉，水温90度， 研磨 3.5，水粉比接近1：15，总时间2：00左右 手法：25-30g水闷蒸，闷蒸时间为30s，第一段注水到120
2018-08-02 手冲 蓝山 咖啡 研磨 粒度 推荐 富士 磨豆机 4度 -
普洱咖啡风味介绍 云南普洱咖啡属于阿拉比卡吗有什么特点口感如
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 还记得刚刚买了烘被机的时候，用跋山涉水运回国内的PWN黄曼练手，一年间足足浪费了200公斤生豆，才敢在浆果店里销售。至于在这一年里研究出来的成果是否被消费者认可，已不再我的
2019-02-21 普洱 咖啡 风味 介绍 云南 属于 拉比 卡吗 什么 特点 -
曼特宁咖啡豆手冲、虹吸咖啡温度研磨度时间手法教程介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁，是产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊一种咖啡，亦可称为苏门答腊咖啡。曼特宁，产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪
2022-04-30 曼特 适合 用手 虹吸 法压 爱乐 压吗 什么 手法 专业 -
咖啡粉五种粗细研磨度 咖啡研磨粗粉适合水温 小富士鬼齿4研磨度
咖啡豆研磨粗细区别 ：风味研磨咖啡豆是冲煮咖啡的第一步，但也是不少人容易失败的一步，不是磨得太细，就是太粗，间接影响到咖啡的口感。想要精确的掌握咖啡粉粗细，建议使用能调整刻度的电动磨豆机，精准掌握研磨度。 一般而言，好的研磨方法应该包含以下4
2019-08-20 咖啡粉 五种 粗细 研磨 咖啡 粗粉 适合 水温 富士 鬼齿 -
咖啡研磨 小富士刻度 3.5与4区别 正晃行/小飞鹰刻度咖啡豆研磨度
手冲咖啡粉粗细标准刻度是多少? 做咖啡本身就是会有很多的影响因素，有轻有重，比如咖啡粉、比例和水温等，磨豆机的好坏对于一杯咖啡来说很重要，那么，磨豆机应该如何调整咖啡研磨度？ 磨豆机调整教程 不同的磨豆机有不同的调节刻度盘，所以应该检查咖啡磨
2019-10-13 咖啡 研磨 富士 刻度 3.5 4区别 正晃行 飞鹰 咖啡豆 -
苏门答腊咖啡豆怎么冲煮好喝？苏门答腊咖啡豆有哪些推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼特宁，是产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊一种咖啡，亦可称为 苏门答腊咖啡 。 曼特宁，产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊
2018-08-13 苏门答腊 咖啡豆 怎么 冲煮 好喝 哪些 推荐 专业 咖啡 -
【曼特宁专题】手冲，虹吸，爱乐压，哪个更合适曼特宁？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 特宁（Mandheling），产地位于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，亦可称为苏门答腊咖啡。 印度尼西亚咖啡主要产地有苏门答腊岛、爪哇岛和苏拉威西岛，其中又以苏门答腊岛所产的曼特宁最为有名。 曼特宁口味浓
2017-06-13 曼特 专题 手冲 虹吸 爱乐 哪个 合适 专业 咖啡 交流 -
印尼曼特宁咖啡酸吗?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 曼特宁咖啡酸吗? 工厂只能是选择中度偏深烘培，根据品牌定位，没办法根据每个个人去改变，我们的烘焙师对咖啡豆的理解，然后适合大多数人的口味，最大化的去展现曼特宁的风味，精品咖啡有
2017-07-09 尼曼 特宁 咖啡 酸吗 关注 咖评 微信 公众 vdaily -
曼特宁怎么喝 手冲、虹吸、法压、爱乐压萃取曼特宁参数大全
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼特宁 ，是产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊一种咖啡，亦可称为苏门答腊咖啡。 曼特宁 ，产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中苏门答腊
2017-12-06 曼特 怎么 手冲 虹吸 法压 爱乐 萃取 参数 大全 专业 -
狮城咖啡 新加坡咖啡馆推荐 新加坡咖啡文化
最近CNN评出了8大咖啡城市，包括伦敦、墨尔本、雷克雅未克、罗马、新加坡、西雅图、维也纳，和惠灵顿。( CNN － 8 of the worlds great coffee cities ) 唯一上榜的亚洲城市新加坡，本来是以本地的南洋咖啡而著名的，但是近几年，大约是从2011年开始，新加坡
2016-04-26 狮城 咖啡 新加坡 咖啡馆 推荐 咖啡文化 最近 CNN 出 -
哪里有卖苏门答腊咖啡豆的？苏门答腊咖啡怎么冲怎么喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 淘宝很多，注意价格，选正规厂家的，几十块的都是一般的豆烘焙深点而已。 熟豆100左右半磅比较靠谱。 别信那些所为的手工烘焙，理论上小量手工烘焙更贵，但淘宝上都便宜的吓人。
2018-09-14 哪里 苏门答腊 咖啡豆 咖啡 怎么 专业 知识 交流 -
咖啡产区三大洲：亚洲产区咖啡豆的详细介绍
亚洲(ASIA) 提到亚洲的咖啡，咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重，甜味强烈圆润，但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点，在制作意式拼配咖啡时，非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的
2015-12-01 咖啡 产区 大洲 亚洲 详细 介绍 -
标志着“AA”还会有“Code 53”津巴布韦（Zimbabwe）适合烘焙度
津巴布韦（Zimbabwe）香气3分亮度4分醇厚3分风味4分回味4分 适合烘焙度：City/Full City City到Full City皆可，但是在Full city的烘焙下风味会更完整，建议烘完之后放置三四天再品尝。 津巴布韦在1960年代才可以种植咖啡，但是已经有不错的品质，平衡、复杂
2016-06-14 标志着 会有 Code 津巴布韦 Zimbabwe 适合 烘 -
咖啡达人心得总结：如何挑选一款合适的家用意式磨豆机？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 理论上 Specifications 愈强，愈专业，愈名厂的应该就最好啦! 但事实在家庭中使用又并唔系咁 wor，豆仓大小，研磨速度，研
2018-01-12 咖啡 达人 心得 总结 如何 挑选 一款 合适 用意 式磨 -
手冲咖啡烘焙度研磨与萃取的关系
手冲咖啡烘焙度研磨与萃取的关系 咖啡是个多元化的世界，手冲咖啡我想是最能体现这一特质的领域。闷蒸的作用是为了浸湿咖啡粉，起到叫床的作用。 也有点滴法这种不闷蒸的冲泡手法。如果在这过程中水量稍微多一点的话，就像是在增加不健康的咖啡液, 所以个人
2017-01-04 手冲 咖啡 烘焙 研磨 取的 关系