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危地马拉咖啡产区 哥斯达黎加咖啡品种 中美洲咖啡产区风味描述
不同产区会有不同的咖啡品种咖啡风味,那么中美洲的咖啡品种有哪些?咖啡风味如何描述? 中美洲咖啡产区风味: 危地马拉 安提瓜咖啡产区:特有的烟草味和牛奶巧克力的甜,危地马拉高山豆的特色是浅烘焙时散出令人惊艳的热带花卉香。 柯班咖啡产区:咖啡豆以
2019-11-15 危地马拉 咖啡 产区 哥斯达黎加 品种 中美洲 风味 描述 -
玻利维亚爪哇咖啡产地产区介绍 玻利维亚爪哇咖啡有什么风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚爪哇 咖啡又称做老爪哇,原因是咖啡豆运送至纽约的漫长旅途中,水气自然散出,使咖啡豆在纽约得到好评。陈年的老爪哇香气更浓郁,并带着特殊霉味和少见的淡褐色,指是真正
2019-01-26 玻利维亚 爪哇 咖啡 产地 产区 介绍 什么 风味 特点 专 -
哥伦比亚咖啡品种WushWush风味冰咖啡和冷酿造区别咖啡因水平差异
哥伦比亚限量特殊品种,续Geisha后最让人受瞩目的品种WushWush。水洗WushWush,磨开就散出莱姆,橙橘的明亮,湿香则是普洱茶香,入口如品饮桂花茶般素洁淡雅,其柔香,余韵久远,残留口中久久不散,好比庭院中盛开的花朵,占据走春天的华彩风味:紫罗兰,桂
2019-04-22 哥伦比亚 咖啡 品种 WushWush 风味 酿造 区别 咖 -
咖啡的叶与花
咖啡的叶对生,一般是两列平展,个别单叶轮生,叶柄短,叶片革质,绿色(上表面暗绿色,下表面淡绿色).有光泽椭圆形,椭圆形至长椭圆形.小粒种咖啡叶片大小比较均匀,叶片小而末端比较尖长,叶缘波浪明显,长约12~16厘米,宽约5~7厘米.中粒种的叶片长而大,质较软而薄,有
2014-08-07 咖啡 叶对生 对生 一般 两列 平展 个别 单叶 轮生 -
精品咖啡基础常识 咖啡的叶与花
咖啡的叶对生,一般是两列平展,个别单叶轮生,叶柄短,叶片革质,绿色(上表面暗绿色,下表面淡绿色).有光泽椭圆形,椭圆形至长椭圆形.小粒种咖啡叶片大小比较均匀,叶片小而末端比较尖长,叶缘波浪明显,长约12~16厘米,宽约5~7厘米.中粒种的叶片长而大,质较软而薄,有
2014-12-19 精品 咖啡 基础 常识 叶对生 对生 一般 两列 平展 -
精品咖啡树生长状况 咖啡的叶与花
咖啡的叶对生,一般是两列平展,个别单叶轮生,叶柄短,叶片革质,绿色(上表面暗绿色,下表面淡绿色).有光泽椭圆形,椭圆形至长椭圆形.小粒种咖啡叶片大小比较均匀,叶片小而末端比较尖长,叶缘波浪明显,长约12~16厘米,宽约5~7厘米.中粒种的叶片长而大,质较软而薄,有
2015-05-15 精品 咖啡 生长 状况 叶对生 对生 一般 两列 平展 -
咖啡的叶与咖啡花生长过程 咖啡树常识
咖啡的叶对生,一般是两列平展,个别单叶轮生,叶柄短,叶片革质,绿色(上表面暗绿色,下表面淡绿色).有光泽椭圆形,椭圆形至长椭圆形.小粒种咖啡叶片大小比较均匀,叶片小而末端比较尖长,叶缘波浪明显,长约12~16厘米,宽约5~7厘米.中粒种的叶片长而大,质较软而薄,有
2015-03-27 咖啡 生长 过程 常识 叶对生 对生 一般 两列 平展 -
咖啡文化:咖啡的起源
现在已成为我们生活中不可缺少的饮料咖啡,在它走过的漫长道路中经历了很多激情、惊险以及风流韵事。
2014-07-18 咖啡文化 咖啡起源 咖啡百科 -
越南滴滤咖啡介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南是生产咖啡的大国,种类也很多,一些店里还有著名的猫屎咖啡卖,而咖啡馆也是遍布越南大街小巷,同中国不同是越南喝咖啡人远远多于喝茶的人(越南也是产茶大国),而街头一杯滴漏咖啡只
2017-06-30 越南 滴滤 咖啡 介绍 关注 咖评 微信 公众 vdaily -
危地马拉安堤瓜-高山火山豆怎样冲煮能体现出它独特的风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉安堤瓜-高山火山豆 危地马拉有最棒的咖啡生长环境,包含咖啡生长的海拔和肥沃的土壤跟圈谷的云雾气侯..等条件完美搭配着。安提瓜地区生产的咖啡是最为人称赞的,提到它第一印象是特有的烟草味
2017-12-09 危地马拉 安堤 高山 火山 怎样 冲煮 能体 现出 独特 风 -
风靡全球的优秀咖啡的印尼西爪哇咖啡豆的口感介绍
积为印尼7%却佔有全国35%人口,也是印尼群岛中首先被荷兰企业开发的岛屿。 在七十年代中发生的一场咖啡悲剧,转变了爪哇岛在咖啡爱好者心中的地位。 当地咖啡农庄纷纷将产量较少,易受虫害的阿拉比加(Arabica)种优秀咖啡树悉数砍除,改种植产量大,容易
2017-02-03 风靡 全球 优秀 咖啡 印尼 爪哇 咖啡豆 口感 介绍 -
珍稀而风味独特的印尼爪哇咖啡豆及风味介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爪哇咖啡 有时又称做老爪哇, 爪哇咖啡 由荷兰人在大约 1696 年带到印尼,至今也有超过 300 年的种植历史。爪哇咖啡 85 % 产于爪哇东方 Ijen 附近地形复杂的火山处。适于咖啡生产
2018-12-12 珍稀 风味 独特 印尼 爪哇 咖啡豆 介绍 专业 咖啡 知识 -
萨尔瓦多-圣约克(San・Joaquin)庄园的咖啡豆该怎么烘焙
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 -圣约克(SanJoaquin)庄园 初次接触黑咖啡的朋友开启双方的谈话内容,试一试不习惯再加些糖和鲜奶,一样可以让您得到温暖幸福的感觉。绝大部分 萨尔瓦多 的咖啡树是传统的波旁树种,波旁树种
2017-12-09 萨尔瓦多 约克 San amp #12539 Joaquin -
舒缓中暑,茶饮、咖啡也有效!?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 天气这么热,好想吃冰、喝冷饮清凉一下,不过这样一来效果可能适得其反喔!不但不能消暑,还可能中暑,夏天如何消除暑气、预防中暑,中医师有妙法教大家喔! 喝热咖啡可舒缓中阴暑症状。 炎炎夏日,
2017-08-31 舒缓 中暑 茶饮 咖啡 有效 专业 交流 关注 工房 -
夏威夷可娜咖啡产地 美国夏威夷可娜咖啡最新介绍
夏威夷是一个美丽的群岛,是美国唯一的群岛州,夏威夷一词源于波利尼西亚语。公元4世纪左右,一批波利尼西亚人乘独木舟破浪而至,在此定居,为这片岛屿起名夏威夷,意为原始之家。这里的天空和海水都是最最澄澈的颜色,棉花糖一般洁白松软的云朵总在天上不紧
2015-11-28 夏威夷 可娜 咖啡 产地 美国 最新 介绍 一个 美 -
如何正确打开风味轮
风味轮,大家很熟悉的一张图片。无论是 SACC 的旧表,还是反文化的新表,一看上去,高大上,各种厉害各种赞。然而却很多人都不知道风味轮的作用,从而掉进了一个误区,以为风味轮只是一个分辨咖啡风味好坏的表格。 对,但是也不全对。虽然最近有人说我 tooyo
2016-05-07 如何 正确 打开 风味 大家 熟悉 一张 图片 无论是 -
如何知道一款新豆子的好坏?杯测法-试豆的专业准则
咖啡豆的品質是所有咖啡族最關心的事,未經烘焙的咖啡豆從原產地進入港口,這一批咖啡豆的品質是否良好、應不應該大量買入、應該以多少價格買入,這是咖啡經銷商最急切想做的評估。你或許會好奇,面對這麼多種類的咖啡,他們是如何斷定咖啡的等級與優劣呢?那
2015-12-03 如何 知道 一款 新豆子 豆子 好坏 杯测 试豆 专业 准则 -
苏门答腊 蓝湖曼特宁Sumatra Blue Batak咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 4699印尼曼特宁 林东省 蓝湖曼特宁 G1是距离北苏门答腊岛的最大城市棉兰不到二小时车程的一座著名火山湖泊,是世界最大的火山湖泊,腹地非常大,因此整个北部到东部的咖啡很有特性风格,而这款曼特
2017-09-20 苏门答腊 蓝湖 曼特 Sumatra Blue Batak -
古巴蓝山咖啡是正宗蓝山吗 古巴蓝山咖啡烘焙度风味口感介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡烘焙- 古巴蓝山咖啡 (这只豆子网路上的资料不太多,不过满有特色的) 咖啡豆介绍: 古巴蓝山(水晶山Crystl Mountain) 古巴,全年均匀分布的湿度,肥沃的深层土壤,很适合咖啡豆之
2018-12-19 古巴 蓝山 咖啡 正宗 烘焙 风味 口感 介绍 专业 -
苏门答腊咖啡豆蓝湖曼特宁Sumatra Blue Batak怎么喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏门答腊咖啡豆 林东省 蓝湖曼特宁 G1是距离北苏门答腊岛的最大城市棉兰不到二小时车程的一座著名火山湖泊,是世界最大的火山湖泊,腹地非常大,因此整个北部到东部的咖啡很有特性
2018-06-13 苏门答腊 咖啡豆 蓝湖 曼特 Sumatra Blue Ba