耶加雪菲咖啡列表
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耶加雪菲咖啡特点口感品种风味描述泡制方法介绍
耶加雪菲咖啡特点口感品种风味描述泡制方法介绍 富来高咖啡专家介绍，最早栽种耶加雪菲的是修道院士，后来由于条件的变化慢慢的就变成了农民或合作社负责。严格意义上来说耶加雪菲是由几个咖啡社区和合作社组成的，包括哈福沙，哈马以及比洛亚。 耶加雪菲按
2016-12-27 耶加 雪菲 咖啡 特点 口感 品种 风味 描述 泡制 方法 -
耶加雪菲挂耳咖啡包正确冲泡方法教程 挂耳咖啡可以冲泡第二次吗
耶加雪菲挂耳怎么泡冲泡方法-挂耳式滤泡咖啡 1、80分原产地咖啡豆。80分是精品咖啡和商业咖啡的分界点，子鱼选用的是原产地的80分生豆。 所谓的原产地咖啡豆就是某种咖啡的品种和种植地区一致的咖啡豆。比如子鱼的耶加雪菲挂耳咖啡，就是埃塞尔比亚耶加雪菲
2016-12-27 耶加 雪菲 挂耳 怎么 冲泡 方法 式滤 咖啡 -
耶加雪菲虹吸壶制作方法特点口感风味描述庄园品种产地区介绍
耶加雪菲虹吸壶制作方法特点口感风味描述庄园品种产地区介绍 (一)焦糖化反应：咖啡豆中的糖份大约在170～200℃进行焦糖化反应，正好是蔗糖熔点(185℃)、咖啡豆烘培时一爆阶段的温度。焦糖化反应的产物分为两部份： 1.糖的脱水产物，就是焦糖或酱色 2.裂解产
2016-12-26 耶加 雪菲 虹吸 制作方法 特点 口感 风味 描述 庄园 品 -
耶加雪菲咖啡特点口感描述研磨刻度处理法品种产地区庄园介绍
耶加雪菲咖啡特点口感描述研磨刻度处理法品种产地区庄园介绍 咖啡树多半栽在农民自家后院或与农田其它作物混种，每户产量不多，是典型的田园咖啡。耶加雪菲得奖豆几乎出自上述几个咖啡村落与小区。 所谓耶加雪菲味是指浓郁的茉莉花香、柠檬或莱姆酸香，以及
2016-12-26 耶加 雪菲 咖啡 特点 口感 描述 研磨 刻度 处理 品种 -
耶加雪啡咖啡豆的风味特点口感研磨刻度产地区品种处理法介绍
耶加雪啡咖啡豆的风味特点口感研磨刻度产地区品种处理法介绍 埃塞俄比亚的耶加雪啡(Yirgacheffe 也有译作耶加雪菲)咖啡，是当今世界上最具风味独特性的其中一款咖啡豆：有着强烈扑鼻的花香，柠檬香，酸质浓郁却柔软宜人，口感润滑。 好似苏州的小家碧玉，虽
2016-12-26 耶加 雪啡 咖啡豆 风味 特点 口感 研磨 刻度 地区 品种 -
科契尔耶加雪菲咖啡风味描述研磨刻度处理法产地区品种介绍
科契尔耶加雪菲咖啡风味描述研磨刻度处理法产地区品种介绍 耶加雪菲的分级制度不是按照目数大小来分辨，而是依照生豆中，瑕疵豆数在全部豆所占的比例。通常可见的是水洗G2与日晒G3耶加雪菲，G1为最高等级，本身的瑕疵率最低、品质最为优秀的耶加雪菲再经过手
2016-12-24 科契 尔耶 加雪 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 处理 法产 -
耶加雪菲虹吸壶制作特点口感日晒水洗介绍
耶加雪菲虹吸壶制作特点口感日晒水洗介绍 (一)焦糖化反应：咖啡豆中的糖份大约在170～200℃进行焦糖化反应，正好是蔗糖熔点(185℃)、咖啡豆烘培时一爆阶段的温度。焦糖化反应的产物分为两部份： 1.糖的脱水产物，就是焦糖或酱色 2.裂解产物，主要是一些挥发
2016-12-24 耶加 雪菲 虹吸 制作 特点 口感 日晒 水洗 介绍 -
耶加雪菲咖啡特点口感研磨刻度庄园风味描述品种介绍
耶加雪菲咖啡特点口感研磨刻度庄园风味描述品种介绍 1. 阿拉比卡种 阿拉比卡豆，世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。 外形： 豆形较小，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而曲折，豆子背面的圆弧形较平整，大小一致，颜色均匀有光泽。 产地： 阿
2016-12-24 耶加 雪菲 咖啡 特点 口感 研磨 刻度 庄园 风味 描述 -
耶加雪啡咖啡的风味特点庄园产地区处理法口感介绍
耶加雪啡咖啡的风味特点庄园产地区处理法口感介绍 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈
2016-12-24 耶加 雪啡 咖啡 风味 特点 庄园 地区 处理 口感 介绍 -
耶加雪菲科契尔咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区口感介绍
耶加雪菲科契尔咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区口感介绍 埃塞俄比亚是世界上相当重要的咖啡出口国，主要产区有西达摩、耶加雪菲、科契尔、哈拉、吉马等。西达摩是主要的精品豆产区，所产咖啡豆以很棒的水果特性和细致、优雅的风味闻名。大家所熟悉的耶加雪
2016-12-24 耶加 雪菲科 契尔 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 品种 地 -
耶加雪菲咖啡豆虹吸壶制作方法对研磨刻度的要求介绍
耶加雪菲咖啡豆虹吸壶制作方法对研磨刻度的要求介绍 摩卡壶：接近意式的做法，直火加热，毕竟压力和温度的把控还有很大差距。起点较低，300多就可以买到，和合格的意式机器2000起步比省钱，做的好的话可以拉花。 手冲：咖啡文化第三波潮流，必要器材包括手冲
2016-12-23 耶加 雪菲 咖啡豆 虹吸 制作方法 研磨 刻度 要求 介绍 -
耶加雪啡咖啡豆的风味特点口感产地区品种研磨刻度介绍
耶加雪啡咖啡豆的风味特点口感产地区品种研磨刻度介绍 作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。 埃塞俄比亚的耶加雪啡(Yirgacheffe 也有译作耶加雪菲)咖啡，是当今世界上最具风味独特性的其中一款咖啡豆：有着强
2016-12-23 耶加 雪啡 咖啡豆 风味 特点 口感 地区 品种 研磨 刻度 -
耶加雪菲咖啡口感风味描述特点研磨刻度庄园产地区品种介绍
耶加雪菲咖啡口感风味描述特点研磨刻度庄园产地区品种介绍 哈拉尔咖啡（HarrarCoffee） 产自埃塞东部高地，豆形中等大
2016-12-22 耶加 雪菲 咖啡 口感 风味 描述 特点 研磨 刻度 庄园 -
星巴克卡布奇诺咖啡奶泡多少如何控制卡布奇诺价格
星巴克卡布奇诺咖啡奶泡多少如何控制卡布奇诺价格 太硬：硬奶泡看起来很僵硬，当你把奶泡倒进咖啡时它和咖啡不会混在一起，而是象蓬松的打过的奶油一样堆积在你的咖啡上面。如果打得时间再长一点的话，它会分层，90%是流动的牛奶，以及一个浮在上面的厚厚的
2016-12-22 巴克 卡布 奇诺 咖啡 奶泡 多少 如何 控制卡 布奇诺 价 -
耶加雪菲咖啡怎么做特点口感风味描述研磨刻度介绍
耶加雪菲咖啡怎么做特点口感风味描述研磨刻度介绍 1.在摘豆的时候只采完全成熟的深红色咖啡樱桃，进行曝晒前，豆子会在处理厂先经过瑕疵筛选，让豆子的大小及成熟度看起来较平均。 2.接着，使用架高的木框架或整片棚架来做日晒，这样可以避掉豆子放在地上沾
2016-12-22 耶加 雪菲 咖啡 怎么 特点 口感 风味 描述 研磨 刻度 -
水洗G2耶加雪啡咖啡豆风味口感研磨刻度处理法品种产地区
水洗G2耶加雪啡咖啡豆风味口感研磨刻度处理法品种产地区 耶加雪啡是东非精品咖啡(specialty coffee)的代表，有着很特别、不寻常的柑橘果香及花香，使得耶加雪啡成为世界上最有特色的咖啡之一，比较少见及昂贵，出产于埃塞尔比亚西达摩省（sidamo）海拔4000英
2016-12-22 水洗 耶加 雪啡 咖啡豆 风味 口感 研磨 刻度 处理 品种 -
耶加雪菲咖啡豆g1和g2的风味口感区别 埃塞俄比亚咖啡豆分级介绍
耶加雪菲科契尔g1和g2的区别风味描述味道口感介绍 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈
2016-12-22 耶加 雪菲科 契尔 区别 风味 描述 味道 口感 介绍 -
耶加雪菲虹吸壶制作咖啡豆的风味描述口感处理法产地
耶加雪菲虹吸壶制作咖啡豆的风味描述口感处理法产地 虹吸壶，又称为塞风壶，为英文Syphon之谐音，为极普遍的咖啡器具，像Misha就有三只Syphon，Syphon的价格便宜，操作简易，广为大众喜爱，且能煮出单纯的好咖啡，而不破坏咖啡原味，煮出的咖啡通常称黑咖啡
2016-12-21 耶加 雪菲 虹吸 制作 咖啡豆 风味 描述 口感 处理 产地 -
耶加雪菲咖啡豆的风味描述口感产地区处理法品种庄园介绍
耶加雪菲咖啡豆的风味描述口感产地区处理法品种庄园介绍 耶加雪啡在各种生豆处理法下，都能表现个性特征，保持较明显的风味振幅。它的价格年年上涨，售价却始终不算昂贵。埃塞俄比亚咖啡种植农的生活怎样，我们到底不甚清楚，他们过得好么？有时我们也会犯傻
2016-12-21 耶加 雪菲 咖啡豆 风味 描述 口感 地区 处理 品种 庄园 -
耶加雪菲咖啡的风味描述研磨刻度处理法品种介绍
耶加雪菲咖啡的风味描述研磨刻度处理法品种介绍 日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2(有关埃塞俄比亚咖啡豆的分级，我会另开新贴)，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，
2016-12-21 耶加 雪菲 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 处理 品种 介绍