耶加雪菲咖啡列表
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耶加雪菲咖啡品种风味描述研磨刻度产地区处理法庄园口感介绍
耶加雪菲咖啡品种风味描述研磨刻度产地区处理法庄园口感介绍 东非大裂谷的北部，散布着一系列湖泊，如珍珠般镶嵌在非洲之角上。图尔卡纳湖从肯尼亚延伸至埃塞尔比亚境内。这里不仅是人类的摇篮，同时也是咖啡的摇篮。 耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最
2016-11-29 耶加 雪菲 咖啡 品种 风味 描述 研磨 刻度 地区 处理 -
耶加雪啡咖啡风味描述研磨刻度品种产地区口感处理法介绍
耶加雪啡咖啡风味描述研磨刻度品种产地区口感处理法介绍 日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过程又再剔除破损或发霉的果子，两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆，含水量降到12%，再
2016-11-29 耶加 雪啡 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 品种 地区 口感 -
耶加雪菲和烛芒咖啡豆的区别口感西达摩烛芒风味
耶加雪菲和烛芒咖啡豆的区别口感西达摩烛芒风味 接着，使用架高的木框架或整片棚架来做日晒，这样可以避掉豆子放在地上沾染杂味的风险。在曝晒过程中，要悉心的照看豆子，让咖啡豆能均匀地曝晒失水;每隔三到五天，咖啡工人们会把瑕疵发霉的豆子以人工筛选剔
2016-11-29 耶加 雪菲 烛芒 咖啡豆 区别 口感 达摩 风味 -
耶加雪啡咖啡的口感风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍
耶加雪啡咖啡的口感风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍 日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过程又再剔除破损或发霉的果子，两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆，含水量降到12%，
2016-11-29 耶加 雪啡 咖啡 口感 风味 描述 研磨 刻度 品种 地区 -
耶加雪菲咖啡豆烘焙程度曲线风味描述酸味庄园产地介绍
耶加雪菲咖啡豆烘焙程度曲线风味描述酸味庄园产地介绍 耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分Gr-1与Gr-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味
2016-11-28 耶加 雪菲 咖啡豆 烘焙 程度 曲线 风味 描述 酸味 庄园 -
耶加雪菲科契尔水洗咖啡豆的研磨刻度品种处理法庄园介绍
耶加雪菲科契尔水洗咖啡豆的研磨刻度品种处理法庄园介绍 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种，后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成，大体包括：哈福沙，哈马，比洛亚。 这些山涧小村雾气弥漫，四季如春，夏天微
2016-11-28 耶加 雪菲科 契尔 水洗 咖啡豆 研磨 刻度 品种 处理 庄 -
耶加雪菲用的是什么咖啡豆拼配是什么意思
耶加雪菲用的是什么咖啡豆拼配是什么意思 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfu
2016-11-28 耶加 雪菲 用的 是什么 咖啡豆 拼配 意思 用 -
耶加雪菲咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种处理法口感介绍
耶加雪菲咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种处理法口感介绍 埃塞俄比亚的地理环境非常适宜咖啡生长。目前，约25%的埃塞俄比亚人口直接或间接依靠咖啡生产为生。由于当地大部分农民依然人工护理咖啡树，不使用有害的杀虫剂和除草剂，因此，埃塞俄比亚出产的
2016-11-28 耶加 雪菲 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 地区 品种 处理 -
如何形容耶加雪啡咖啡的口感特点风味描述处理法品种产地区介绍
如何形容耶加雪啡咖啡的口感特点风味描述处理法品种产地区介绍 丰富且均匀的口感是埃塞俄比亚耶加雪啡最引人入胜的特色，被誉为埃塞俄比亚最好的咖啡豆，是东非精品咖啡的代表。耶加雪啡(Yirgacheffe)，无疑是当今世界上最具风味独特性的一款咖啡埃塞俄比亚
2016-11-28 如何 形容 耶加 雪啡 咖啡 口感 特点 风味 描述 处理 -
耶加雪啡咖啡风味描述研磨刻度品种产地区处理法口感介绍
耶加雪啡咖啡风味描述研磨刻度品种产地区处理法口感介绍 大多数的烘焙师会认为，深度烘焙会提升苦味，而破坏了酸味，浅度烘焙能更加清晰的体验酸味。其实这样的想法真的是不对的。浅度烘焙容易造成咖啡豆内部的烘焙不均，也就是说，在浅度烘焙阶段，咖啡豆内
2016-11-28 耶加 雪啡 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 品种 地区 处理 -
耶加雪菲咖啡豆特点风味描述产地区品种处理法庄园介绍
耶加雪菲咖啡豆特点风味描述产地区品种处理法庄园介绍 耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分GR-1;GR-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味
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耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆的风味描述处理法品种产地区介绍
耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆的风味描述处理法品种产地区介绍 沃卡合作社位于Gedeb区南部，成立于2005年，并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟（YCFCU，Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union），以出产优质日晒耶佳雪菲知名。沃卡合作社旗下拥
2016-11-28 耶加 雪啡科 契尔 水洗 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 地 -
耶加雪菲种类品种烛芒风味描述口感产地区研磨刻度介绍
耶加雪菲种类品种烛芒风味描述口感产地区研磨刻度介绍 种植耶加雪菲的地方可谓是人间天堂，山涧小村，武器弥漫，四季如春。就算是夏天的时候也是微风徐徐，凉而不热。舒适宜人的气候，不仅营造了清爽的生活环境，而且还孕育了具有独特柑橘和花香的咖啡风味。
2016-11-28 耶加 雪菲 种类 品种 烛芒 风味 描述 口感 地区 研磨 -
耶加雪菲g1水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种介绍
耶加雪菲g1水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种介绍 耶加雪啡本身是一個大約有2萬人口的小鎮，鄰近的三個小產區Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因為產出咖啡的風味與耶加雪啡幾乎並無二致，所以同樣被畫分到耶加雪啡這塊區域分類。耶加雪啡不管是文化或
2016-11-26 耶加 雪菲 水洗 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 地区 品种 -
耶加雪菲咖啡豆特点风味描述研磨刻度品种处理法介绍
耶加雪菲咖啡豆特点风味描述研磨刻度品种处理法介绍 耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分GR-1;GR-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味是
2016-11-26 耶加 雪菲 咖啡豆 特点 风味 描述 研磨 刻度 品种 处理 -
耶加雪菲咖啡豆的风味描述产地区研磨刻度处理法介绍
耶加雪菲咖啡豆的风味描述产地区研磨刻度处理法介绍 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，
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如何形容耶加雪啡咖啡的口感风味特点G1和G2的区别
如何形容耶加雪啡咖啡的口感风味特点G1和G2的区别 耶加雪啡采用最古老的日晒处理法，但一九七二年，埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪啡的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，七O年
2016-11-26 如何 形容 耶加 雪啡 咖啡 口感 风味 特点 区别 -
耶加雪啡咖啡风味描述口感庄园处理法品种产地区介绍
耶加雪啡咖啡风味描述口感庄园处理法品种产地区介绍 一般咖啡品种以产地命名，而精品咖啡在溯源性上体现的更为精确。从名称上可以解释为：这款咖啡是埃塞，耶加雪啡那个地方种的，科切尔那个加工厂用水洗的方式处理的，分级定为第一等级的咖啡豆（手工挑过的
2016-11-26 耶加 雪啡 咖啡 风味 描述 口感 庄园 处理 品种 地区 -
耶加雪啡风味特点产地区研磨刻度处理法口感庄园介绍
耶加雪啡风味特点产地区研磨刻度处理法口感庄园介绍 日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过程又再剔除破损或发霉的果子，两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆，含水量降到12%，再将变
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耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法介绍
耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法介绍 欧洲的修道院士开辟了当地的咖啡种植产业，后改由小镇周边村庄的咖啡社区或合作社经营。这里没有专门的种植园，咖啡树自然地散布在森林和田园里。采收的季节里，埃塞俄比亚咖啡贸易公司会到镇上收
2016-11-26 耶加 雪啡科 契尔 水洗 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 品