耶加雪菲咖啡列表
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耶加雪菲g1水洗咖啡豆的风味描述口感品种产地区介绍
耶加雪菲g1水洗咖啡豆的风味描述口感品种产地区介绍 种类:耶加雪菲红樱桃计划水洗 干香:干净细致的香气,花香,香草,桃子,蜂蜜,蔗糖 湿香:香草植物,桃子,水蜜桃,花香,柑橘 啜吸:非常干净细致,花香气明显,蜂蜜,细腻绵长的滑顺触感,香草,樱桃
2016-11-26 耶加 雪菲 水洗 咖啡豆 风味 描述 口感 品种 地区 介绍 -
耶加雪菲科契尔咖啡豆的研磨刻度产地区品种处理法口感介绍
耶加雪菲科契尔咖啡豆的研磨刻度产地区品种处理法口感介绍 咖啡树多半栽在农民自家后院或与农田其它作物混种,每户产量不多,是典型的田园咖啡。耶加雪菲得奖豆几乎出自上述几个咖啡村落与小区。 所谓耶加雪菲味是指浓郁的茉莉花香、柠檬或莱姆酸香,以及桃
2016-11-26 耶加 雪菲科 契尔 咖啡豆 研磨 刻度 地区 品种 处理 口 -
耶加雪菲科契尔庄园咖啡豆的研磨刻度产地区处理法口感介绍
耶加雪菲科契尔庄园咖啡豆的研磨刻度产地区处理法口感介绍 耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类: A类为水洗处理法,等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定,分Gr-1与Gr-2,阿拉伯数字越小等级越高,G1耶加雪菲风格鲜明,柑橘味和花香融合在咖啡液体中的
2016-11-25 耶加 雪菲科 契尔 庄园 咖啡豆 研磨 刻度 地区 处理 口 -
耶加雪菲g1水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种介绍
耶加雪菲g1水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种介绍 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种,后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成,大体包括:哈福沙,哈马,比洛亚。 这些山涧小村雾气弥漫,四季如春,夏天微
2016-11-25 耶加 雪菲 水洗 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 地区 品种 -
耶加雪菲咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度产地区介绍
耶加雪菲咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度产地区介绍 关于耶加雪菲的口味 有咖啡老饕形容咖啡入口,百花盛开,这确实是对耶加雪菲非常贴切的描述。恰似花朵促动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香味外,细致的醇厚度body,犹如丝绸在嘴里按摩,触感奇
2016-11-25 耶加 雪菲 咖啡豆 风味 描述 口感 处理 研磨 刻度 地区 -
如何形容耶加雪啡咖啡豆的口感风味描述庄园介绍
如何形容耶加雪啡咖啡豆的口感风味描述庄园介绍 只有咖啡豆在烘焙的过程中,温度达到180--200之间,内部的焦糖化反应才会开始,正是一爆的开始,到一爆末,那么不仅要问,你喝的耶加雪啡是否达到了一爆?甜感和酸感是否圆润,且不刺激?是否没有青草味?是否没
2016-11-25 如何 形容 耶加 雪啡 咖啡豆 口感 风味 描述 庄园 介绍 -
耶加雪啡咖啡豆的风味描述口感产地区品种处理法庄园介绍
耶加雪啡咖啡豆的风味描述口感产地区品种处理法庄园介绍 清新明亮,对于中国人来说,是易于被接受的,相反醇苦的接受度反而低,但是明亮并不是错,要注意烘焙度的调整,最起码要烘焙熟。我们可以接受浅度烘焙,但以清新明亮的酸味为主风味的咖啡,即使烘焙温
2016-11-25 耶加 雪啡 咖啡豆 风味 描述 口感 地区 品种 处理 庄园 -
耶加雪菲咖啡特点风味描述口感处理法品种产地区介绍
耶加雪菲咖啡特点风味描述口感处理法品种产地区介绍 耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类: A类为水洗处理法,等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定,分GR-1;GR-2,阿拉伯数字越小等级越高,G1耶加雪菲风格鲜明,柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味是
2016-11-25 耶加 雪菲 咖啡 特点 风味 描述 口感 处理 品种 地区 -
耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆的风味描述口感品种特点介绍
耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆的风味描述口感品种特点介绍 水洗豆是指,工人摘下咖啡樱桃后,先用水洗方式把外面的果皮、果肉温和去除。之后干燥得到的生豆更洁净、质量稳定、清爽、酸度更高。 日晒豆说的是,咖啡樱桃采摘后,先连皮带肉晒干,而后用机器脱去皮
2016-11-25 耶加 雪啡科 契尔 水洗 咖啡豆 风味 描述 口感 品种 特 -
水洗耶加雪啡咖啡风味特点阿拉比卡G1和G2的区别
水洗耶加雪啡咖啡风味特点阿拉比卡G1和G2的区别 埃塞俄比亚是重要的咖啡生产国,大约有1200万人从事咖啡生产,是非洲主要的阿拉比卡咖啡豆出口国。这里的优质咖啡品质卓绝,值得找寻。在埃塞俄 比亚可找到各种咖啡栽培方式:从成片的野生咖啡树林和半开发土
2016-11-25 水洗 耶加 雪啡 咖啡 风味 特点 拉比 区别 -
耶加雪菲g1水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区介绍
耶加雪菲g1水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区介绍 风味特征:黑莓,草莓酱,甜橙,酒感、苹果,蜂蜜,余韵悠长,醇厚度高 Chelba是位于耶加雪菲的Gedeo地区的一个精品咖啡生豆合作社。Gedeo地区地区大概有700户的小农种植者,他们都把采收好的咖啡果实
2016-11-25 耶加 雪菲 水洗 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 品种 地区 -
耶加雪菲科契尔精品咖啡豆的风味描述口感品种特点产地介绍
耶加雪菲科契尔精品咖啡豆的风味描述口感品种特点产地介绍 1974年9月,由于一批少壮军官组成军队、警察和地方军协调委员会(即DERGUE,英文SHADOW之意,后泛指军政府和门格斯图政权)发动军事政变,推翻海尔塞拉西政府,宣布结束帝制,成立临时军政府。11月
2016-11-25 耶加 雪菲科 契尔 精品 咖啡豆 风味 描述 口感 品种 特 -
日晒耶加雪啡g1Aricha咖啡豆的风味描述口感品种介绍
日晒耶加雪啡g1Aricha咖啡豆的风味描述口感品种介绍 阿蒂特兰是危地马拉五大火山咖啡产区之一,其土壤的有机质是五大火山咖啡产区中最丰富的。90%的传统阿蒂特兰咖啡,种植在阿蒂特兰湖岸的剧烈火山坡上,每天的微风搅动湖水,是对该地区微气候环境造成影响
2016-11-24 日晒 耶加 雪啡 g1Aricha 咖啡豆 风味 描述 口感 -
如何形容耶加雪啡的口感风味描述口感品种产地区处理法介绍
如何形容耶加雪啡的口感风味描述口感品种产地区处理法介绍 耶加雪菲是座小镇,海拔700-21000公尺,是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出,致使埃塞俄比亚
2016-11-24 如何 形容 耶加 雪啡 口感 风味 描述 品种 地区 处理 -
耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区介绍
耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区介绍 不仅仅是耶加雪啡,就像曼特宁这样的以高醇厚度和焦苦为为主的咖啡,即使浅烘焙也是以酸涩为主的,那么我们能把这种酸味也形容为柑橘酸吗?总结下来就是,一切咖啡的浅烘焙都是酸涩的,这种酸涩感
2016-11-24 耶加 雪啡科 契尔 水洗 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 品 -
耶加雪啡风味特点产地口感庄园研磨刻度处理法咖啡豆介绍
耶加雪啡风味特点产地口感庄园研磨刻度处理法咖啡豆介绍 埃塞俄比亚是重要的咖啡生产国,大约有1200万人从事咖啡生产,是非洲主要的阿拉比卡咖啡豆出口国。这里的优质咖啡品质卓绝,值得找寻。在埃塞俄 比亚可找到各种咖啡栽培方式:从成片的野生咖啡树林和
2016-11-24 耶加 雪啡 风味 特点 产地 口感 庄园 研磨 刻度 处理 -
耶加雪菲g1水洗咖啡豆的风味描述口感品种产地区介绍
耶加雪菲g1水洗咖啡豆的风味描述口感品种产地区介绍 耶加雪菲是座小镇,海拔700-2100公尺,是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出,致使埃塞俄比亚咖啡农
2016-11-24 耶加 雪菲 水洗 咖啡豆 风味 描述 口感 品种 地区 介绍 -
耶加雪菲咖啡特点口感描述风味品种产地区处理法介绍
耶加雪菲咖啡特点口感描述风味品种产地区处理法介绍 埃塞俄比亚咖啡的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中瑕疵豆数所占的比例。2009年10月,埃塞俄比亚启动ECX精品咖啡交易分级制度,Q-Grader通过对生豆测评做出以下分级: 水洗耶加雪菲分为 Grad
2016-11-24 耶加 雪菲 咖啡 特点 口感 描述 风味 品种 地区 处理 -
耶加雪菲咖啡的研磨刻度产地区品种处理法口感介绍
大多数咖啡豆都采用水洗,但亦有少量绝晶豆刻意使用日晒法,以增强迷人的果香味与醇厚度。这些山间小村雾气弥漫,四季如春,夏天微风徐徐,凉而不热,雨而不潮,冬季亦不致寒害,孕育出独有的柑橘与花香的地域之味。咖叫F树多半栽在农民自家后院或与农田其他
2016-11-24 耶加 雪菲 咖啡 研磨 刻度 地区 品种 处理 口感 介绍 -
日晒耶加雪啡g1Aricha咖啡豆的研磨刻度处理法口感介绍
日晒耶加雪啡g1Aricha咖啡豆的研磨刻度处理法口感介绍 很多人一定都想知道艾瑞嘉G1和蓝色尼罗河G1究竟有何差别。猫爷来简单介绍一下这两只耶加雪菲,最大的差别在于艾瑞嘉G1是属于日晒处理法,而蓝色尼罗河G1是属于水洗处理法。大家知道,耶加雪菲其实比较常
2016-11-23 日晒 耶加 雪啡 g1Aricha 咖啡豆 研磨 刻度 处理