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傻眼!客人点“红茶鲜奶” 她给“这杯”却被骂到臭头
▲(图/取自pixabay) 拿铁就是加了大量鲜奶的咖啡,那红茶拿铁又是什么呢?其实红茶拿铁就是红茶加鲜奶,但因为名称同为拿铁,让很多顾客傻傻分不清楚。一名饮料店员在脸书靠北奥客发文,分享自己拿了一杯红茶拿铁给一名点了红茶鲜奶的客人,没想到却被对方
2017-04-04 傻眼 客人 红茶鲜奶 她给 这杯 却被 臭头 取自 pixa -
红茶拿铁是什么用什么咖啡做的和普通拿铁有什么区别
红茶拿铁是什么?许多人喜爱的红茶拿铁,常有民众提出疑问:「红茶拿铁是什么?」到底是红茶还是拿铁?是有红茶香气的咖啡拿铁,还是加了牛奶的鲜奶红茶?其实,手摇饮料店通常将「拿铁」当作是「牛奶」的代称,只要
2023-01-28 红茶 牛奶 咖啡 鲜奶 意大利 还是 饮料 意大利文 又是 商店 就是 比例 台湾 浓缩 热门 -
咖啡基础常识 经典花式冰咖啡(三)
维也纳冰咖啡 材料:8分满碎冰,8分满咖啡(有糖),1个香草冰激凌球,巧克力膏适量,鲜奶油适量,少许七彩米。 制法: (1) 在杯中加入碎冰、有糖咖啡,顺杯壁挤鲜奶油一圈。 (2) 中间放1个香草冰激凌球。 (3) 挤上巧克力膏,撒些七彩米装饰即可。 说明:在维
2015-04-22 咖啡 基础 常识 经典 花式 -
创意咖啡配方
巴巴利安咖啡 :又称巧克力咖啡,据说是由非洲土著发明的。香浓甜美的多重口感,让人发现土著的饮食文化也不可小视! 特色:适合女性饮用,十分香甜,但勿喝太多。 诀窍:巧克力糖浆勿加太多,玉桂粉要选用气味温和芳香者,加一点即可。 材料:冰糖包、热咖啡1
2014-06-25 咖啡知识 创意咖啡教程 咖啡百科 -
咖啡知识 咖啡起源 咖啡有什么比较特别的味道
咖啡的味道主要是烘焙程度 烘焙的程度不同摩卡冰沙: 冰咖啡(一人份) 香草冰淇淋三大匙 .碎冰块适量 发泡鲜奶油适量 制作方法(一人份) 将适量冰块放入果汁机,再将无糖的冰咖啡倒入 倒入约2大匙的巧克力糖浆 再将香草冰淇淋加入,可增加甘甜风味,可依
2016-05-27 咖啡 知识 起源 什么 比较 别的 味道 要是 -
经典花式热咖啡的四种详细制作方法
经典花式热咖啡的制作(一) 爱尔兰咖啡材料:现煮热黑咖啡140毫升,咖啡方糖两块,爱尔兰威士忌15毫升,发泡奶油、忌廉、巧克力各少许。器具:爱尔兰咖啡架1套,糖夹1把,火柴少许。 制法: (1)将爱尔兰威士忌和咖啡方糖倒入爱尔兰咖啡专用炉加热,用小火,加
2015-03-09 经典 花式 咖啡 四种 详细 制作方法 -
各种不同的咖啡豆的口味介绍
土耳其咖啡: 至今仍采用原始煮法,复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。从中,我们可以窥视到奥斯曼帝国盛极一时。土耳其咖啡制作方法 (一人份)1. 将12g深烘焙的咖啡豆,与适量的肉桂或豆蔻等香料一起细磨。(视个人喜好而定,也可以不加)2. 将上列细粉放
2016-06-07 各种 不同 咖啡豆 口味 介绍 土耳其 咖啡 至今 采用 原 -
香港首创鸳鸯咖啡和普通的拿铁有什么区别?鸳鸯咖啡制作方式
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 港式鸳鸯咖啡 和普通的拿铁咖啡最大区别在于配方不一样!! 鸳鸯 是香港地区流行的 新式咖啡 。一半一半的搭配,故名之为鸳鸯。因咖啡属燥热性饮料,红茶属温凉性饮料,彷佛象征一
2019-02-17 香港 首创 鸳鸯 咖啡 普通 拿铁 什么 区别 制作 方式 -
常见的咖啡种类 精品咖啡常识
一、巴西(南美)山多斯咖啡:Santos 口感香醇,中性,可以直接煮,或和其它种类的 方法 (一人份) 1. 将12g深烘焙的咖啡豆,与适量的肉桂或豆蔻等香料一起细磨。(视个人喜好而定,也可以不加) 2. 将上列细粉放入锅内,加水煮沸约二十秒。 3. 待咖啡渣沈淀在锅
2015-08-06 常见 咖啡 种类 精品 常识 巴西 南美 多斯 San -
常见的咖啡种类 魔力冰淇淋咖啡
一、巴西(南美)山多斯咖啡:Santos 口感香醇,中性,可以直接煮,或和其它种类的 方法 (一人份) 1. 将12g深烘焙的咖啡豆,与适量的肉桂或豆蔻等香料一起细磨。(视个人喜好而定,也可以不加) 2. 将上列细粉放入锅内,加水煮沸约二十秒。 3. 待咖啡渣沈淀在锅
2015-08-29 常见 咖啡 种类 魔力 冰淇淋 巴西 南美 多斯 Sa -
各种咖啡的味道区别口感风味描述特点庄园产区介绍
卡布其诺Cappuccino:制作方法浓缩咖啡机制法:咖啡粉7公克 水量50cc 热牛奶50cc 牛奶泡沫适量咖啡制法:咖啡粉18公克 水量120cc 等量热牛奶 牛奶泡沫适量做法1. 准备打泡的热牛奶2. 咖啡、热牛奶各半倒入杯内3. 上面加满牛奶泡沫 土耳其咖啡: 至今仍采用原
2016-10-11 各种 咖啡 味道 区别 口感 风味 描述 特点 庄园 产区 -
意式咖啡常识 咖啡馆花式咖啡制作配方1
1.拿铁咖啡 特色: 1、糖浆、牛奶、奶泡、咖啡特有的组合;牛奶以其独有的细腻温和包融了浓缩咖啡的强烈口感; 2、这款咖啡更特别的地方就如咖啡的名字跳舞的拿铁,杯子左右倾斜、晃动,中层的咖啡也会随着晃动,似在跳舞,神秘朦胧的美。 原料: 糖浆20ML、热
2015-01-21 意式 咖啡 常识 咖啡馆 花式 制作 配方 拿铁 特色 -
咖啡常识 罗列各种花式咖啡制作方法
1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO: 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶. 制作:在
2014-11-06 咖啡知识 咖啡常识 花式咖啡 咖啡制作 -
咖啡大全(二)
二十二、欧蕾冰咖啡: 制作方法(二人份) 1.将16g咖啡粉+260cc的水以义大利蒸气式取得浓缩咖啡。 以120cc的水冲泡40g咖啡粉(非义大利式的冲泡器具),也可得浓缩咖啡。 2.先加入适当的糖於浓缩咖啡中,然后准备二个玻璃杯,并装满冰块。 3.将事先冲泡好的浓缩
2014-07-08 咖啡知识 咖啡百科 咖啡常识 -
常见几种咖啡的制作-2
二十三、马琪雅朵 Macciato: 材料 浓缩 咖啡机 制法:咖啡粉7公克 牛奶泡沫适量 一般咖啡制法:咖啡粉18公克 牛奶泡沫适量 制作方法 (一人份) 先将咖啡倒入杯中加上3~5大匙的奶泡(不加鲜奶),就是一杯Macciato 二十四、瑞士巧克力咖啡: 巧克力一直是欧洲人
2014-08-15 咖啡知识 常见咖啡 咖啡制作 -
咖啡基础知识 常见几种咖啡的制作-2
二十三、马琪雅朵 Macciato: 材料 浓缩 咖啡机 制法:咖啡粉7公克 牛奶泡沫适量 一般咖啡制法:咖啡粉18公克 牛奶泡沫适量 制作方法 (一人份) 先将咖啡倒入杯中加上3~5大匙的奶泡(不加鲜奶),就是一杯Macciato 二十四、瑞士巧克力咖啡: 巧克力一直是欧洲人
2014-10-30 咖啡知识 咖啡基础 咖啡制作 -
精品咖啡知识 常见几种咖啡的制作-2
二十三、马琪雅朵 Macciato: 材料 浓缩 咖啡机 制法:咖啡粉7公克 牛奶泡沫适量 一般咖啡制法:咖啡粉18公克 牛奶泡沫适量 制作方法 (一人份) 先将咖啡倒入杯中加上3~5大匙的奶泡(不加鲜奶),就是一杯Macciato 二十四、瑞士巧克力咖啡: 巧克力一直是欧洲人
2015-01-20 精品 咖啡 知识 常见 几种 制作 二十三 马琪雅 Macc -
精品咖啡学 香醇咖啡的饮法
光懂得高明的冲泡技巧,而不懂得如何去品尝咖啡, 那么原本的美味也可能变得毫无味道可言。品尝咖啡有的是要用舌头的味觉去感受,而有的是享受那种在口里的芳醇,除此之外,还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之,品尝咖啡是一件非常微妙的事情。
2014-11-06 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡饮用 -
花式咖啡这门基础你一定要懂!拿铁咖啡Caffè latte有几种做法?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡种类小教室 5种常见花式咖啡 咖啡店常见咖啡种类及特点介绍 最常点的拿铁(Latte)、卡布奇诺(Cappuccino)、浓缩咖啡(Espresso)、美式咖啡(Americano)、摩卡咖啡(Mocha
2018-03-16 花式 咖啡 这门 基础 定要 拿铁 Caff latte 几 -
星巴克店员爆料,很多人都不知道星巴克的“正确点餐方式”!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有星巴克店员爆料,很多人都不知道星巴克的正确点餐方式! 今天小编为你总结星巴克点餐全攻略,教你玩转星巴克的餐牌! 进店之前你要知道的 杯型 很多朋友点餐的时候都习惯叫
2017-10-27 巴克 店员 爆料 很多 人都 不知道 正确 点餐 方式