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云南澜沧江双重发酵处理法微批卡蒂姆咖啡风味描述冲煮建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我不晓得有多少人对 云南咖啡 豆一直秉承嗤之以鼻的态度,我也不知有多少人谈及云南豆就头脑一片空白。也许曾经这两种状态我都有,但直到我喝到了这支豆子,彻底对 云南咖啡 豆有
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圣狮咖啡豆是哪个庄园的 罕贝拉庄园特殊处理法微批次风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 日晒 罕贝拉庄园Benti Nenqua单一农场单层慢速干燥121批次 Ethiopia Hambela Benti Nenqua G1 Natural SFP SLD Lot 121 Hambela是METAD Agricultural Development PLC公司底下的庄园. 现
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印度尼西亚咖啡产区苏门答腊蓝湖巴塔克微批95分咖啡风味口感描述
印度尼西亚咖啡产区苏门答腊蓝湖巴塔克微批95分咖啡你有喝过吗?想不想了解一下呢?这种咖啡有什么样的风味特点,一起来看一吧。 印度尼西亚苏门答腊蓝湖巴塔克微批95分咖啡,这一种咖啡种植在海拔高度为一千两百至一千四百公尺的地区。生产者是托巴湖附近咖
2019-03-28 印度尼西亚 咖啡 产区 苏门答腊 蓝湖 塔克 微批 95分 -
巴西咖啡产区米纳斯喜拉多火山处理法批次百利甜咖啡的风味是什么
巴西是有很多的咖啡种植庄园,那你知道这些米拉斯州的喜拉多Cerrado区种植的咖啡吗?这里出产的咖啡一般采用的处理方法是火山处理法。在这里种植的咖啡可以说是出品的咖啡豆。这个产区是巴西最古老且气候条件最佳的产区。 巴西米纳斯喜拉多火山处理法微批次
2019-03-28 巴西 咖啡 产区 纳斯 拉多 火山 处理 批次 百利 风味 -
铁皮卡还是波旁?铁皮卡咖啡豆铁皮卡咖啡豆价格萨尔瓦多庄园微批
全球咖啡豆树种主要分为:阿拉比卡(Arabica)和罗伯斯塔(Canephora),其中阿拉比卡咖啡豆约占70%80%coffee有一百多个咖啡品种,比较常见的咖啡有:阿拉比卡Arabica,个性突出,风味独特,是精品咖啡主力,主要用于咖啡馆经营和高端咖啡市场供应;罗布斯塔
2016-04-22 皮卡 还是 波旁 咖啡豆 价格 萨尔瓦多 庄园 微批 全球 -
前街蜜语精品咖啡豆埃塞俄比亚水洗西达摩G1进口微批新鲜烘焙
厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀馆区保安前街10号前街咖啡厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞俄比亚烘焙程度: 轻度烘焙 在埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式:从成片的野生咖
2017-03-23 前街 蜜语 精品 咖啡豆 埃塞俄比亚 水洗 达摩 进口 微批 -
前街精品咖啡豆埃塞俄比亚水洗西达摩G1蜜语进口微批新鲜烘焙
产 区:埃塞俄比亚 Oromia 品 种:埃塞俄比亚原生种 海 拔:2000 处理方式:水洗 风味描述: 明显的野姜花及佛手柑、且带有黑醋栗的调子,尾韵有葡萄干的甜感,整体风味会让人联想到伯爵红茶 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀馆区保安前街10号前街咖啡厂家联系
2017-03-24 前街 精品 咖啡豆 埃塞俄比亚 水洗 达摩 蜜语 进口 微批 -
危地马拉San Miguel Escobar合作社的创始成员之一背后的故事
弗雷迪(Fredy)是San Miguel Escobar合作社的创始成员之一。SanMiguel Escobar合作社成立于2005年,在危地马拉的安提瓜地区拥有30名成员。他从小就从事咖啡种植,一生都在父母的咖啡田里工作。他只用了两个cueda的土地就开始了自己的咖啡种植业务,由于非营
2020-05-31 危地马拉 San Miguel Escobar 合作社 创始 -
衣索比亚星光耶加雪菲 水洗处理咖啡中焙口感 中深焙咖啡苦味
衣索比亚咖啡 介绍-星光耶加雪夫(水洗处理/原生树种/ G1级) 海拔2,000公尺 处理方式先水洗后日晒 来自衣索比亚的耶加雪夫地区,咖啡农园种植海拔大约2000公尺上下,农园主人种植咖啡超过40年时间并不断求新求变来科学化管理每棵咖啡果树,每次出口都采微批
2019-09-25 衣索 比亚 星光 耶加 雪夫 水洗 处理 咖啡 中焙 口感 -
精品咖啡 危地马拉新东方产区番石榴平原庄园
位于瓜地马拉新东方产区的番石榴平原庄园,新东方产区故名思义,就是位在危地马拉的最东边,不像安提瓜产区离首都只有不到一个小时车程,新东方可是要直直开到最东边与宏都拉斯的边境才抵达。本次引进的SL28种日晒及水洗批次,都是与庄园主合作的客制化微批
2016-05-16 精品 咖啡 危地马拉 新东方 产区 番石榴 平原 庄园 位于 -
瓜地马拉番石榴平原咖啡庄园的咖啡豆与风味
位于瓜地马拉新东方产区的番石榴平原庄园,新东方产区故名思义,就是位在危地马拉的最东边,不像安提瓜产区离首都只有不到一个小时车程,新东方可是要直直开到最东边与宏都拉斯的边境才抵达。本次引进的SL28种日晒及水洗批次,都是与庄园主合作的客制化微批
2016-05-08 瓜地 马拉 番石榴 平原 咖啡 庄园 咖啡豆 风味 位于 瓜 -
哥斯达黎加精品咖啡豆 精品咖啡豆介绍 精品咖啡的特点 精品咖啡
哥斯达黎加女神庄园咖啡豆 柑橘、枫糖、红樱桃、香草,多种水果复合的酸甜......这杯咖啡就叫「女神」,今天重庆百瑞斯塔咖啡培训学校要给你介绍一款来自美洲哥斯达黎加女神庄园生产的咖啡豆。女神豆子是中美洲哥斯达黎加「女神庄园」(Dota El Diosa) 的微批
2016-03-19 哥斯达黎加 精品 咖啡豆 介绍 咖啡 特点 女神 -
布隆迪咖啡怎么喝风味红波旁布隆卡斯塔介绍
布隆迪咖啡豆风味描述处理法介绍 布隆迪咖啡与其邻国卢旺达有着惊人的相似之处,这两国出产的咖啡经常被人们所混淆。布隆迪的咖啡种植以波旁为主,采用传统的湿法处理加工咖啡樱桃,其精品咖啡的主要特点是优雅的甜蜜与明亮的柑橘芳香。本批次属于波旁种微批
2016-10-24 布隆迪 咖啡 怎么 风味 红波 布隆 卡斯塔 介绍 -
咖啡生豆如何区分等级 咖啡等级划分的依据是什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最新咖啡生豆的知识整理:咖啡豆的等级划分与命名方式规律 咖啡生豆是以什么来区分等级 当咖啡豆采收后,经历了层层处理后,适当的干燥, 保留含羊皮存仓存放大约24个月,当季取得
2018-03-02 咖啡 生豆 如何区 分等级 等级 划分 依据 是什么 专业 -
COE常胜庄园-琵拉庄园日晒铁皮卡微批次生豆评测、风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 琵拉庄园 日晒 Costa Rica Finca La Pira Natural 相信有在follow Cup of Excellent的咖友们对Finca La Pira应该不陌生, 从2009年开始就时常出现在COE的竞标名单之中. Finca La Pira位于
2017-12-26 COE 常胜 庄园 琵拉 日晒 皮卡 微批 次生 评测 风味 -
哥伦比亚惠拉娜玲珑咖啡特点 哥伦比亚安第佳FNC咖啡杯测风味
哥伦比亚是一个多元化的种植区域,沿着三条山脉从北向南蔓延,这些山脉是安第斯山脉的北部延伸。 哥伦比亚咖啡 可以很出色。大多数咖啡,特别是来自Huila,Cauca,Narino和Tolima南部种植区的咖啡来自小型家庭农场,当采摘和加工完成时,它们可以是特殊的:
2019-07-25 哥伦比亚 惠拉 玲珑 咖啡 特点 第佳 FNC 咖啡杯 风味 -
巴西米纳斯风味均衡咖啡豆怎么样 巴西米纳斯咖啡酸吗怎么冲不苦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Andradas sul de Minas咖啡来自Fazenda Santa Clara,这是一个占地130英亩的农场,位于 巴西米纳斯 吉拉斯州的Andradas市内。Fazenda Santa Clara由Basso家族创立,他于1930年代从
2019-01-18 西米 纳斯 风味 均衡 咖啡豆 怎么样 咖啡 酸吗 怎么 冲 -
巴拿马Jaramillo庄园:精品咖啡庄园故事优质咖啡品种口味特点
由女性经营的Jaramillo庄园是一个占地10公顷的阴暗咖啡种植园,距离Boquete市中心只有5分钟路程。Jaramillo和附近的Hortigal Estate均以Jaramillo Coffee Estate的名义注册成立,均由EiraSurez和她的三个女儿Carmen,Lourdes和Nadea拥有,后者由她每天管理农
2020-07-31 巴拿马 Jaramillo 庄园 家族 传承 精品 咖啡 具 -
巴西摩羯座咖啡公司介绍:全球特色精品咖啡贸易商高度专业化
极为温润顺口,入口甘甜、纯净、馀韵无任何尖酸的涩味、喝来不觉得薄如水,颇具厚度。──是巴西精品咖啡协会对巴西优质咖啡豆的定义 拥有巴西咖啡的良好基因,且坐落于重要咖啡产区地带,巴西的摩羯座庄园(Capricornio Estate),近年来已蓬勃发展,也成为许
2020-04-28 巴西 摩羯座 咖啡 公司 介绍 全球 特色 精品 贸易商 高 -
巴布亚新几内亚东部高地铁皮卡咖啡 柠檬味普罗萨村精品咖啡豆
这款巴布亚新几内亚Microlot专为伟大的 Papa James Kinne设计,是精选来自Purosa Kinne家族种植园的公平交易有机咖啡的特别选择。詹姆斯一生都是东部高地咖啡生产的重要人物。他对他的社区,他的家人以及整个地区的贡献是深远的。 这些来自James种植园的高品
2020-07-28 巴布亚新几内亚 东部 高地铁 地铁 皮卡 咖啡 柠檬 味普