工匠精神 了解更多有关工匠精神的内容
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MY ZONE 咖啡加盟:服务+创新需要的是“工匠精神”
每个行业都存在着一种灵魂,那就是工匠精神,它督促着主人耐心、细致但又紧跟时代步伐,勇于创新,致力于打造本行业最优质的产品。 在咖啡行业里,最能体现这种精神的就是服务式咖啡加盟品牌。定位精品服务式咖啡的,精致完美是其一贯的追求。隶属都市酒店集
2017-05-06 ZONE 咖啡 加盟 服务 创新 要的 工匠精神 每个 行业 -
深度好文 | “自家烘焙”是解药还是毒药?
有一个词儿这两年越来越火工匠精神。 这得益于去年两会期间的政府工作报告:培育精益求精的工匠精神。一时间,工匠精神便立马在各大媒体的报道之下,红遍大江南北。我们逢着一件好物,遇着一个心水的装潢,或者遇到某个牛人,工匠精神成了水到渠成的夸赞之词
2017-03-20 深度 好文 自家烘焙 解药 还是 毒药 有一个 词儿 两年 -
如何经营一间咖啡馆 开咖啡馆的条件 维持一家咖啡馆的方法
咖啡馆是个小天地,虽然环境小,却又一应俱全,优雅的装饰,精致的摆设都展现在其中。点缀着气氛,可以让人忘却里面的东西有多难吃。开个玩笑,里面的不少咖啡师还是十足的吃货,同时也非常爱好糕点,以及饮品,拉花等各种事物的制作。 现在让我们暂时忘记实
2016-04-25 如何 经营 一间 咖啡馆 条件 维持 一家 方法 是 -
日本手冲咖啡教程与总结 火山冲
日本咖啡,有着非常非常浓厚的Craftsmanship(工匠精神),想象日本国的弓道、茶道、剑道、料理,都极具仪式性以及精美性,虽不是所谓工匠,但是都足以体现Craftsmanship这一词的内涵。 而现在,日本足以称其咖啡文化为咖啡道!他们给一杯咖啡以最高的尊重,这
2015-09-01 日本 手冲 咖啡 教程 总结 火山 -
日本手冲咖啡教程与总结 咖啡道的精髓
日本咖啡,有着非常非常浓厚的Craftsmanship(工匠精神),想象日本国的弓道、茶道、剑道、料理,都极具仪式性以及精美性,虽不是所谓工匠,但是都足以体现Craftsmanship这一词的内涵。 而现在,日本足以称其咖啡文化为咖啡道!他们给一杯咖啡以最高的尊重,这
2015-09-07 日本 手冲 咖啡 教程 总结 精髓 -
匠心制造 深圳单杯咖啡品牌推动行业质量升级
我们花了很大的精力和财力,集中在优质原材料的筛
2017-05-01 匠心 制造 深圳 单杯 咖啡 品牌 推动 行业 质量 升级 -
恪守匠心精神保持小资气质 网易主题咖啡厅“易间”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在去年的网易520游戏日发布会上,网易对外宣布了打造网易游戏跨界主题咖啡厅--易间的计划。 时隔一年,我们看到了这种设想的前瞻性。 在游戏泛娱乐思潮的带领下,从网吧到网咖再到易间,这些年我们的
2017-05-23 恪守 匠心 精神 保持 小资 气质 网易 主题 咖啡厅 易间 -
教你如何十分钟内判断咖啡馆好坏 五大点必看
来源|网络 好的咖啡馆有什么共同特点? 曾经逛过世界各地300多家咖啡馆的咖啡达人郑辰雨(知乎ID)这样说:好的咖啡馆都有个性化、充满对物的热爱、工匠精神。 正因为个性化,你很难找到同质的东西,就算是同样牌子的咖啡浓缩机,可能也是根据店的调性专门制定
2015-12-04 教你 如何 十分钟 判断 咖啡馆 好坏 五大 点必 来源 网 -
咖啡馆经营,如何兼顾工匠精神和赚钱?
中国的精品咖啡市场热度持续走高。今年,星巴克的首间海外烘焙体验店将在上海开业(详见《华丽志》此前报道:星巴克海外首家、全球最大的烘焙工坊式咖啡体验馆将落户上海,明年开业!)。而这此之前,上海的精品咖啡已蔚然成风:鲁马滋、质馆、麦
2017-05-10 咖啡馆 经营 如何 兼顾 工匠 精神 赚钱 -
中国精品咖啡行业独家报告-工匠精神和赚钱如何兼顾?
中国最有影响力的时尚商业媒体 中国的精品咖啡市场热度持续走高。今年,星巴克的首间海外烘焙体验店将在上海开业(详见《华丽志》此前报道: 星巴克海外首家、全球最大的烘焙工坊式咖啡体验馆将落户上海,明年开业! )。而这此之前,上海的精品咖啡已蔚然成
2017-03-31 中国 精品 咖啡 行业 独家 报告 工匠 精神 赚钱 如何 -
想去苹果工作还懂得制作咖啡?
据外媒报道,苹果目前正在为其海湾地区的游客中心招聘一名新的咖啡师。对于有抱负的咖啡工匠来说,这份工作听起来可不像是在平常的星巴克里工作那样。 据了解,这个咖啡师的工作职责就是制作一种一流的复合苹果公司标准的浓缩咖啡。 例如,为Jony Ive和他的
2017-07-13 想去 苹果 工作 懂得 制作 咖啡 外媒 报道 目前 -
进不了蓝瓶子,不屑于星巴克,没关系!苹果招咖啡师了!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 外媒报道,苹果目前正在为其海湾地区的游客中心招聘一名新的咖啡师。对于有抱负的咖啡工匠来说,这份工作听起来可不像是在平常的星巴克里工作那样普通。 据了解,这个咖啡师的工作职责就是制作一种一
2017-07-13 不了 瓶子 屑于 巴克 没关系 苹果 咖啡 专业 交流 -
第三波咖啡浪潮下的 -- 低成本精品咖啡
越来越多的咖啡馆和工作室喜欢标榜自己为精品咖啡,网络上铺天盖地的宣传如同中国梦一样,号召着精品咖啡的时代即将到来。那么问题来了,什么是精品咖啡? 第三波咖啡究竟有多传神暂且不说,咖啡首先是饮品,其次是文化,最后是生活。任何事物都可以具备产品
2015-08-31 第三 咖啡 浪潮 低成本 精品 越来越 多的 咖啡馆 工作室 -
为什么韩国人开咖啡馆如此成功?
韩国人真的得到了咖啡大神的真传?得到了若干秘笈?今天就来分享一下为神马韩国人开的咖啡馆如此成功: 市面上常见的咖啡馆的派系: 以法式和意大利咖啡为代表的欧式咖啡店:特别强调咖啡豆的品质及口味,用最近流行的一句话总结就是:有工匠精神的私家小店;
2016-05-31 为什么 韩国人 咖啡馆 如此 成功 -
安徽省第三届烘焙职业技能大赛即将开幕 官方报名端口现已开通!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花、蛋糕裱花、面包烘焙大赛 现咖啡工房前街咖啡大赛官方报名端口已开通 具有一定技术的从业者、学生 咖啡/裱花/烘焙爱好者均可参赛 为贯彻落实习近平总书记关于弘扬行业工
2018-10-18 安徽省 第三届 烘焙 职业技能 大赛 即将 开幕 官方 报名 -
一只咖啡杯述说着关于匠人的故事 体验咖啡艺术的浪漫之美
Jiang Ren 匠 人 图/文:鱼丸 艺术家:寻找中国的匠人之心 用:641 | 讲一段匠人故事 苏飞 我希望我的东西卖的便宜点她的眼神真诚而自然,这样有人喜欢我的东西,就不会因为价格高而没办法把它们带回家。 我们在场的内心都震动了一下。此时拍摄用的相机已经
2015-12-15 一只 咖啡杯 说着 关于 人的 故事 体验 咖啡 艺术 浪漫 -
网易“易间”咖啡厅开业,丁磊520难道要请大家喝咖啡?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨日由网易独资拓展的线下实体咖啡厅品牌易间在广州珠江新城正式开业。等等,怎么就开起咖啡厅了!丁磊!网易520要请大家喝咖啡? 从各路媒体的通稿上发现,这间咖啡厅,名为:易间。以美食艺术展的形
2017-05-18 网易 易间 咖啡厅 开业 丁磊 520 难道 要请 大家 咖 -
美国精品咖啡打进日本市场,日本蓝瓶子新宿店带给我们的思考
转转会曾经报导过的一个故事:〝那些一生只把一件事做好的人〞,弗里曼夫妇詹姆斯(James Freeman)与凯特琳(Caitlin Freeman),这对夫妇在旧金山开了一家蓝瓶子咖啡(Blue Bottle Coffee),詹姆斯负责咖啡,凯特琳负责烘焙蛋糕。 现在这家小咖啡店获得了450万
2016-07-07 美国 精品 咖啡 打进 日本 市场 瓶子 新宿店 带给 我们 -
美国精品咖啡打进日本市场,日本蓝瓶子新宿店带给我们的思考
转转会曾经报导过的一个故事:〝那些一生只把一件事做好的人〞,弗里曼夫妇詹姆斯(James Freeman)与凯特琳(Caitlin Freeman),这对夫妇在旧金山开了一家蓝瓶子咖啡(Blue Bottle Coffee),詹姆斯负责咖啡,凯特琳负责烘焙蛋糕。 现在这家小咖啡店获得了450万
2016-07-07 美国 精品 咖啡 打进 日本 市场 瓶子 新宿店 带给 我们 -
咖啡书籍推荐:咖啡冲泡指南《咖啡咖啡处处开》
这世界,每分钟都有人在喝咖啡,或在去咖啡馆的路上,它带给我们香甜、佳趣、情感满足和仪式感。 | 今天介绍的这本书,由两位英国咖啡界领军人物 Jeremy Torz 和 Steven Macatonia 联合创作,是一本写给咖啡爱好者和咖啡从业者的咖啡冲泡指南,从人文情怀、
2017-03-10 咖啡 书籍 推荐 冲泡 指南 咖啡咖啡处处开 世界 每分钟