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咖啡馆里“市侩气”有点浓
记者走访发现，原本是安静、优雅、情调代名词的这些场所，如今却显“市侩气”有些浓，在里面有人大声喧哗，包厢里打牌，穿睡衣泡吧等不雅场面历历在目。
2014-05-29 咖啡馆 市侩 -
精品咖啡豆好的口感来自优质咖啡豆的挑选
优质咖啡豆:外形整洁,光华亮光,在袋子开封的一刹那,就可以闻到一种浓浓的咖啡喷香气. 1,接近鼻子闻一闻喷香气是否足够; 2,抓一把咖啡豆,用手心感受一下是否为实心豆; 3,拿一颗豆子放进口中咬两下,有清脆的声音暗示豆子保留精采,没有受潮; 4,把咖啡豆剥开不雅
2014-09-04 咖啡知识 精品咖啡豆 咖啡口感 优质咖啡豆 挑选咖啡豆 -
咖啡常识 如何让你喝出咖啡的“范”
●在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛的。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。不过即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳端杯子。正确的拿法应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 ●在家中请人来喝咖啡，通常要安排在下午4点以前，而且最好
2015-03-04 咖啡 常识 如何 你喝 餐后 用的 一般 都是 袖珍型 -
咖啡杯推荐 骨瓷咖啡杯的美
骨瓷简介： 骨瓷原称骨灰瓷，人们对灰字感到不雅，改称骨瓷.所谓骨瓷，就是骨粉加上石英混合而成的瓷土，质地轻盈，呈奶白色.将瓷器置放在灯光下，可隐隐透光.骨瓷在制作过程中加入动物的骨粉(灰)，国际公认骨粉含量超过40%以上的称做优质骨瓷(FINE BONE CHI
2015-02-10 咖啡杯 推荐 骨瓷 简介 骨灰 人们 灰字 感到 不雅 -
阿里山咖啡豆-台湾的骄傲 什么台湾咖啡质量好？ 台湾咖啡如何？
「我很驚訝這支日曬豆的表現，初聞乾香，有些微發酵過度的酒酵味，但啜吸入口，頓時羽化為乾淨、豐富、多層次的水果酸甜韻，無一絲絲不雅雜味，太神奇了，厚實感佳且餘韻深遠，台灣能做出這麼棒的日曬豆，我很驚喜!」 前美國精品咖啡協會前任理事長、前Count
2016-03-16 阿里山 咖啡豆 台湾 骄傲 什么 咖啡 质量好 如何 我很 -
阿里山咖啡豆-台湾的骄傲 什么台湾咖啡质量好吗？ 台湾咖啡如何
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2017-02-24 阿里山 咖啡豆 台湾 骄傲 什么 咖啡 质量 好吗 如何 阿 -
咖啡基础常识 “礼仪”对咖啡也很重要
品咖啡就像品味生活，苦涩之后是浓郁的香醇，阴霾过后是明媚的阳光。其实，在生活中，除了要学会选择适合自己的咖啡，更应该了解有关咖啡的礼仪，才能彰显优雅大方。作为生活报大副刊咖啡课堂资深粉丝、曾在哈市多所学校教授咖啡品鉴课程的刘天晓老师就向大
2015-04-09 咖啡 基础 常识 礼仪 重要 品味 生活 苦涩 之后 -
咖啡礼仪你知多少？ 不断搅拌是大忌
咖啡喝的是一种心情，一种情调，甚至可把品咖啡当成一种生活中的文化气息。它虽上不足以果腹，下不足以御寒，但它可以提携你的精神，安慰你的味蕾，使你的心灵得到满足。品咖啡就像品味生活，苦涩之后是浓郁的香醇，阴霾过后是明媚的阳光。 随着咖啡文化普及
2015-09-07 咖啡 礼仪 你知 多少 不断 搅拌 大忌 一种 心情 -
阿里山咖啡豆 台湾的骄傲
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口感不苦不涩的台湾阿里山玛翡咖啡品种种植市场价格简介
我很惊讶这支日晒豆的表现，初闻干香，有些微发酵过度的酒酵味，但啜吸入口，顿时羽化为干净、丰富、多层次的水果酸甜韵，无一丝丝不雅杂味，太神奇了，厚实感佳且余韵深远，台湾能做出这么棒的日晒豆，我很惊喜! 前美国精品咖啡协会前任理事长、前Counter C
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2017-05-01 口感 不苦 涩的 台湾 阿里山 玛翡 咖啡 起源 发展 历史 -
咖啡创业 咖啡馆经营管理
对咖啡馆的经营者来说，在整个营运过程中最关切的问题，可能就是天天的营业额了。
2014-05-14 咖啡馆 咖啡品牌 咖啡创业 -
手网烘焙基础
自己动手，用手网直火烘焙咖啡豆的最年夜益处就是低成本，新奇，即使不能保证很是的平均。此外，可自由调节火力，便利不雅察看豆子颜色的转变，也是咖啡快乐喜爱者热衷于此法的一个原因。
2014-06-20 咖啡知识 手网烘焙 烘焙技巧 -
咖啡礼仪
侍者为客人端上咖啡时，会将杯耳朝向客人的左侧，小匙放于碟中右侧，匙柄朝向客人。 客人左手扶杯耳，右手持小匙，自己完成先加奶、后加糖、再搅拌的过程后，把小匙放在碟中，再把杯耳转向自己的右侧。端杯时，应用拇指和食指拈住杯耳两边，而不应将食指穿过
2014-08-11 咖啡知识 咖啡礼仪 咖啡百科 -
不可不知的咖啡厅的咖啡礼仪
侍者为客人端上咖啡时，会将杯耳朝向客人的左侧，小匙放于碟中右侧，匙柄朝向客人。 客人左手扶杯耳，右手持小匙，自己完成先加奶、后加糖、再搅拌的过程后，把小匙放在碟中，再把杯耳转向自己的右侧。端杯时，应用拇指和食指拈住杯耳两边，而不应将食指穿过
2015-06-12 不可 不知 咖啡厅 咖啡 礼仪 侍者 客人 端上 杯耳 -
咖啡厅的咖啡礼仪
侍者为客人端上咖啡时，会将杯耳朝向客人的左侧，小匙放于碟中右侧，匙柄朝向客人。 客人左手扶杯耳，右手持小匙，自己完成先加奶、后加糖、再搅拌的过程后，把小匙放在碟中，再把杯耳转向自己的右侧。端杯时，应用拇指和食指拈住杯耳两边，而不应将食指穿过
2014-05-21 咖啡文化 咖啡礼仪 咖啡厅 -
意式咖啡油脂的判定方法 厚度判定
ESPRESSO油脂的厚度是个很是复杂的问题，远比油脂的颜色要来得纠结。
2014-06-11 咖啡知识 意式咖啡 咖啡教程 -
咖啡文化习俗 探讨咖啡礼仪
侍者为客人端上咖啡时，会将杯耳朝向客人的左侧，小匙放于碟中右侧，匙柄朝向客人。 客人左手扶杯耳，右手持小匙，自己完成先加奶、后加糖、再搅拌的过程后，把小匙放在碟中，再把杯耳转向自己的右侧。端杯时，应用拇指和食指拈住杯耳两边，而不应将食指穿过
2014-10-30 咖啡文化 咖啡习俗 咖啡礼仪 -
喝咖啡也是有礼仪的
喝咖啡，是西方的生活习惯，也逐渐形成了一定的礼仪。
2014-07-12 咖啡知识 咖啡礼仪 咖啡百科 -
意式咖啡油脂的判定方法 厚度判定
ESPRESSO油脂的厚度是个很是复杂的问题，远比油脂的颜色要来得纠结。油脂的厚度对于建造一杯真正的卡布奇诺和时下风行的咖啡拉花都是至关主要的，所以丰厚持久的油脂可以说是优质ESPRESSO的主要标识表记标帜。 ESPRESSO的油脂并不是真的一层油漂浮在咖啡的概
2014-10-11 咖啡知识 意式咖啡 咖啡油脂 咖啡流速