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阿里山咖啡豆 台湾的骄傲
「我很驚訝這支日曬豆的表現，初聞乾香，有些微發酵過度的酒酵味，但啜吸入口，頓時羽化為乾淨、豐富、多層次的水果酸甜韻，無一絲絲不雅雜味，太神奇了，厚實感佳且餘韻深遠，台灣能做出這麼棒的日曬豆，我很驚喜!」 前美國精品咖啡協會前任理事長、前Count
2015-06-26 阿里山 咖啡豆 台湾 骄傲 我很 驚訝 這支日 曬豆 表現 -
阿里山咖啡豆-台湾的骄傲 什么台湾咖啡质量好？ 台湾咖啡如何？
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2016-03-16 阿里山 咖啡豆 台湾 骄傲 什么 咖啡 质量好 如何 我很 -
阿里山咖啡豆-台湾的骄傲 什么台湾咖啡质量好吗？ 台湾咖啡如何
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2017-02-24 阿里山 咖啡豆 台湾 骄傲 什么 咖啡 质量 好吗 如何 阿 -
台湾的骄傲—阿里山咖啡豆的风味口感香气特征描述简介
从此全台湾咖啡莊园老板視野大开，更把心力注入咖啡种植中，更懂收集全球精品咖啡資讯，更懂杯測，更重視后制。在2014年，在美国CQI咖啡品質協会的Q Certificate认证中，台中的龍咖啡有机生态园区獲得84.41分，阿里山熱帶舞曲莊园的送评咖啡豆更至84.67的高
2017-03-04 台湾 骄傲 阿里山 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 描述 简 -
耶加雪菲biloya水洗站 厭氧日曬處理菠蘿柑濃郁酒香風味口感馥郁
耶加雪菲 菠蘿柑 Yirgacheffe pineapple citrus 國家：埃塞俄比亞 產區：耶加雪菲 處理站：biloya水洗站 豆種：原生種heirloom 海拔：1800-2100米 處理方式：厭氧發酵日曬 等級:G1 Biloya水洗站來自埃塞俄比亞的耶加雪菲的kochere地區，該地區擁有非常適合種
2020-04-27 耶加 雪菲 biloya 水洗 厭氧日 曬處 理菠 蘿柑 濃 -
哥斯達黎加卡內特莊園 音樂家系列水洗處理貝多芬品種風味分享
今日給大家分享壹支咖啡豆上的交響曲「貝多芬」！ 這是壹支甜蜜繽紛的各式水果調豆子，音樂系列的豆子，那股香氣真的是非常的Nice！ Costa Rica Canet Musican Beethoven 哥斯達黎加 卡內特莊園 音樂家系列 貝多芬 產區:塔拉珠產區(Tarrazu) 莊園 : 卡內特莊
2020-04-30 哥斯 達黎 加卡 內特 莊園 音樂家 系列 水洗 處理 多芬 -
【耶加雪菲】
(小姑娘在泸沽湖草海) 第一次喝到耶加雪菲，還是初到廈門，那時點咖啡，雖然也談不上是附庸風雅，但多少抱著點對品位的僥幸，但選擇這款咖啡的時候，卻真的是上了心，因爲當時店裏煮咖啡的女孩給這支咖啡起名叫少女的微笑，因著她自己笑起來的樣子就很好，收
2014-09-04 耶加雪菲 -
哥倫比亞粉波旁咖啡豆 哥倫比亞帕拉伊索莊園粉波旁咖啡介紹
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關註咖啡工房（微信公眾號cafe_style ） 前街-哥倫比亞 帕拉伊索莊園 粉波旁介紹 哥倫比亞 帕拉伊索莊園 粉波旁 國家：哥倫比亞 產區：考卡省 莊園：帕拉伊索莊園 品種：粉波旁 處理法：水洗處理 海拔：1930米 |哥倫比亞
2020-04-15 哥倫 比亞 粉波 咖啡豆 帕拉 伊索 莊園 咖啡 介紹 專業 -
【台北】永康商圈 青田街 鄰居咖啡 Neighbor’s Cafe
前往啡尝网交流 鄰居咖啡，位在青田街這兒的新咖啡店，在裝潢設計上，有一些不同的想法。 原本以為店內空間不大，不過沒想到還蠻深的，在桌椅的選擇上，帶點復古的味道，而且桌子非常大一張，前半段的座位是比鄰而坐，後方還有沙發及一方桌座椅。 而且很特別
2016-05-06 台北 永康 商圈 田街 鄰居 咖啡 Neighbor Caf -
【台北】永康商圈 青田街 鄰居咖啡 Neighbor’s Cafe
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2016-05-06 台北 永康 商圈 田街 鄰居 咖啡 Neighbor Caf -
世界精品咖啡豆：安提瓜 花神咖啡豆 Antiqua Flora的介绍
安提瓜 花神咖啡豆 Antiqua Flora 產地：瓜地馬拉 產區：Antiqua 生豆處裡方式：水洗 烘焙度：中焙度 風味 ： 中度口感，圓滑柔順，花香味，微酸 為什麼瓜地馬拉安提瓜產區的咖啡這麼好喝? 因為瓜地馬拉擁有獨特的火山地形且高海拔，哪裡的地形土壤環境獨特
2015-12-09 世界 精品 咖啡豆 安提 花神 Antiqua Flora -
世界精品咖啡庄园：尼加拉瓜安晶庄园帕洛玛咖啡豆的介绍
尼加拉瓜的咖啡豆都是栽種於火山灰土壤，品種主要為波旁，採樹蔭遮蔽的方式種植，Trisum 安晶莊園位於中美洲尼加拉瓜Nicaragua海拔1200公尺Jinotega省，灌溉的水源來自一個51平方公里人造的阿帕納斯湖Lago de Apanas，水源來自Tuma河。 第一次拿Paloma烘焙時
2015-12-24 世界 精品 咖啡 庄园 尼加拉瓜 安晶 帕洛 咖啡豆 介绍 -
东非有机精品庄园咖啡豆
想到東非咖啡，可以馬上聯想它是在一片無污染的天然環境生長，眾所周知這裡的咖啡有著渾然天成的花果香，非常具有明顯的辨視度，也是大自然賦予的特色。
2014-08-22 咖啡知识 东非咖啡豆 精品庄园咖啡豆 -
咖啡豆 綠寶曼特寧Gayo Mountain mandheling
咖啡豆綠寶曼特宁Gayo Mountain mandheling 注：此篇为宝岛咖啡爱好者所著，此处原文引用，故为繁体字，应该不用翻译了吧!=。= 蘇門達臘島的最西北端「GAYO山脈」有一種水洗咖啡，叫 Gayo mountain，是一批鐵比卡變種的樹。它比曼特寧乾淨清爽，有水果香氣以
2014-09-09 咖啡豆 綠寶曼特寧 -
咖啡知识大全 咖啡圈子 美国顶级咖啡豆 阿拉比卡咖啡豆
Ninety Plus Coffee 38岁的Joseph Brodsky是Ninety Plus NEKISSE N2生豆 HACHIRA N2生豆 ９０＋，來自美國的精品咖啡貿易商－《Ninety Plus Coffee》，對於極致風味的追求，實在是讓人讚歎不已，成立僅僅五、六年，就已經讓全世界咖啡業者認識到這個名字。 N
2016-04-26 咖啡 知识 大全 圈子 美国 顶级 咖啡豆 拉比 Ninet -
尼加拉瓜咖啡口感特征 洛斯康哥斯庄园 日晒处理薇拉萨奇介绍
尼加拉瓜洛斯康哥斯莊園 Nicaragua Finca Los Congos 莊園：洛斯康哥斯Finca Los Congos 產區：新塞哥維亞Nueva Segovia 品種：維拉沙奇Villa Sarchi 海拔：1350-1650 處理方法：日曬 等級：SHG | 產區介紹 尼加拉瓜的種植條件并不亞于中美洲各國，種植在高
2020-05-02 尼加拉瓜 咖啡 口感 特征 洛斯 康哥斯 庄园 日晒 处理 -
精品咖啡的迷思(一)
我有一個做茶的朋友，他現在致力於推廣台灣茶到歐洲及俄羅斯。這個朋友是我在1993年跟隨一些咖啡界的同業去日本東京幕張參觀餐飲設備展時，因為 全程住同一間房而認識的，我都稱呼他[大師]，大師是[台茶之父--吳振鐸教授]的最後一名弟子。那一年大師因為長年
2014-09-01 咖啡的迷思 -
危地馬拉波爾薩莊園COE第二名 獵豹項目水洗處理帕卡瑪拉介紹
危地馬拉波爾薩莊園 Guatemala Huehuetenango Finca La Bolsa 產區：薇薇特南果 莊園：波爾薩莊園 海拔：1500米 品種：帕卡瑪拉 處理：水洗 產區簡介 危地馬拉北臨墨西哥，南接薩爾瓦多與洪都拉斯，境內多火山。這個以咖啡種植及出口為主的國家，有著適宜咖
2020-04-26 危地 馬拉 波爾 薩莊 COE 第二名 獵豹 項目 水洗 處 -
巴拿馬波奎特咖啡產區 巴拿馬黛博拉精品咖啡莊園
2019年夏季，原產地計劃為喜歡我們產品的咖啡專業人士和業余愛好者，特別是為即將投入CBC和CBrC賽事的選手們重磅引進了在海外揚名已久的巴拿馬黛博拉莊園的瑰夏咖啡， 在大家欣賞和品鑒這些好咖啡的同時，小編也想為大家介紹壹下著名的巴拿馬瑰夏以及神秘的
2020-04-20 巴拿 馬波 奎特 咖啡 產區 馬黛 博拉 精品 莊園 201 -
巴布亚新几内亚咖啡 巴布亚新几内亚天堂鸟咖啡介绍
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2020-04-16 巴布亚新几内亚 咖啡 天堂鸟 介绍 专业 知识 交流