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阿里山咖啡豆 台湾的骄傲
「我很驚訝這支日曬豆的表現,初聞乾香,有些微發酵過度的酒酵味,但啜吸入口,頓時羽化為乾淨、豐富、多層次的水果酸甜韻,無一絲絲不雅雜味,太神奇了,厚實感佳且餘韻深遠,台灣能做出這麼棒的日曬豆,我很驚喜!」 前美國精品咖啡協會前任理事長、前Count
2015-06-26 阿里山 咖啡豆 台湾 骄傲 我很 驚訝 這支日 曬豆 表現 -
阿里山咖啡豆-台湾的骄傲 什么台湾咖啡质量好? 台湾咖啡如何?
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2016-03-16 阿里山 咖啡豆 台湾 骄傲 什么 咖啡 质量好 如何 我很 -
印尼瓦哈娜庄园曰晒密果咖啡豆产地区风味描述处理法口感介绍
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2016-10-31 印尼 瓦哈 庄园 曰晒 密果 咖啡豆 地区 风味 描述 处理 -
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡风味描述口感研磨刻度品种介绍
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡风味描述口感研磨刻度品种介绍 日曬豆主要是來自收成季後半採收的豆子,也就是十二月至一月的收成,收成的豆子都位在海拔較高處。第一階段的乾燥非常重要,要將豆子放在較薄的布料上乾燥,以免有發酵味產生,接著要讓咖啡櫻桃花上幾天
2016-11-11 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 咖啡 风味 描述 口感 研磨 刻度 -
耶加雪菲咖啡豆G1G2风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍
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2016-11-10 耶加 雪菲 咖啡豆 G1G2 风味 描述 口感 庄园 地区 -
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西达摩和耶加雪菲的风味描述什么味道
西达摩和耶加雪菲的风味描述什么味道 在埃塞俄比亚的日曬豆裡,通常會發現一些雜質,如小石頭或樹枝之類的外來物所以在研磨時要特別注意 西达摩风味均衡,甜度较高,其醇厚度相比于耶加雪菲也要高一些,尤其在日晒果肉发酵过程中所产生的类似于红酒的酸度与
2017-01-10 达摩 耶加 雪菲 风味 描述 什么 味道 -
西达摩和耶加雪菲咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度品种
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2017-01-16 达摩 耶加 雪菲 咖啡豆 风味 描述 口感 处理 研磨 刻度 -
烛芒跟耶加雪菲咖啡豆的区别西达摩咖啡的风味描述口感
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2017-01-06 烛芒 跟耶 加雪 咖啡豆 区别 达摩 咖啡 风味 描述 口感 -
丹梦奇西达摩咖啡风味描述特点口感研磨刻度简介
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2017-01-13 丹梦 奇西 达摩 咖啡 风味 描述 特点 口感 研磨 刻度 -
丹梦奇西达摩咖啡风味描述特点口感研磨刻度杯测结果简介
西达摩咖啡生豆略带灰色,有些地方粗大而有些地方细小,酸度柔烈兼备,醇度浓淡相宜,甘甜辛香,是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是,西达摩有清澈的果酸,滑润的口感,并带有精致的花草气味 埃塞俄比亚的日曬豆裡,通常會發現一
2017-02-28 丹梦 奇西 达摩 咖啡 风味 描述 特点 口感 研磨 刻度 -
烛芒耶加雪菲咖啡豆的区别风味描述口感处理法介绍
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西达摩和耶加雪菲咖啡的风味描述研磨刻度手冲步骤
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西达摩产区地理特征啡风味描述口感品种产地区介绍
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2016-11-25 达摩 产区 地理 特征 风味 描述 口感 品种 地区 介绍 -
西达摩咖啡豆风味描述庄园产地区品种特点处理法介绍
在埃塞俄比亚的日曬豆裡,通常會發現一些雜質,如小石頭或樹枝之類的外來物所以在研磨時要特別注意。 雖然是有這些小缺點但並不影響他的口感、最值得一提的是sidamo 的摩卡咖啡因特低算是天然的低因咖啡,嘗試一下日曬式咖啡,感受一下那狂野奔放的沙漠風情 日
2016-11-09 达摩 咖啡豆 风味 描述 庄园 地区 品种 特点 处理 介绍 -
精品咖啡豆印尼瓦哈娜庄园曰晒密果处理法过程加工产地区特点风味
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埃塞俄比亚咖啡的品种产地区风味描述口感处理法研磨刻度介绍
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台湾的骄傲—阿里山咖啡豆的风味口感香气特征描述简介
从此全台湾咖啡莊园老板視野大开,更把心力注入咖啡种植中,更懂收集全球精品咖啡資讯,更懂杯測,更重視后制。在2014年,在美国CQI咖啡品質協会的Q Certificate认证中,台中的龍咖啡有机生态园区獲得84.41分,阿里山熱帶舞曲莊园的送评咖啡豆更至84.67的高
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发酵酒香的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感特点品牌品
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2016-08-12 发酵 香的 埃塞俄比亚 耶加 雪菲科 契尔 庄园 咖啡 风味 -
精品咖啡之——埃塞俄比亚 西达摩
埃塞俄比亚有兩個最好的產區Yiragcheffe 和Sidamo,其中Sidamo位於衣索比亞的南方的一個高原地區,Sidamo有著平衡的酸及適當的稠度,在衣索比亞地區,那裡的人通常早餐習慣來一杯摩卡咖啡來補充一天的精神與活力。 由於埃塞俄比亚的分級制度還是非常落後,所
2016-02-26 精品 咖啡 埃塞俄比亚 达摩 兩個 好的 產區