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猫屎咖啡是阿拉比卡咖啡吗 猫屎咖啡豆品种特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香港人识饮识食,早已知道喝红酒必选法国波尔多酒,若果要喝气酒的话必定首选香槟,至于咖啡中的极品,肯定是麝香猫咖啡(Kopi Luwak),亦即是俗称的猫屎咖啡。 这天终于有幸与麝香
2019-01-10 猫屎 咖啡 拉比 咖啡豆 品种 特点 -
咖啡专家传授麝香猫咖啡粉怎么喝 猫屎咖啡粉怎么冲泡
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2018-03-30 咖啡 专家 传授 麝香 咖啡粉 怎么 猫屎 冲泡 专业 -
咖啡专家传授品鉴技能-正宗Kopi Luwak印尼麝香猫咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 客观介绍褒贬不一的猫屎咖啡 中国云南猫屎咖啡介绍 香港人识饮识食,早已知道喝红酒必选法国波尔多酒,若果要喝气酒的话必定首选香槟,至于咖啡中的极品,肯定是麝香猫咖啡(Kopi L
2018-01-25 咖啡 专家 传授 品鉴 技能 正宗 Kopi Luwak 印 -
莎拉·艾伦(Sarah·Allen)埃塞俄比亚 哥伦比亚 精品咖啡巴拿马
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风
2016-06-23 莎拉 艾伦 Sarah Allen 埃塞俄比亚 哥伦比亚 精 -
星巴克也很爱的 S'well 应该是世界上最美的保温瓶 设计创意结合
你是否有想过,原来喝温水也可以很时尚?创立于 2010 年的美国纽约品牌 Swell,可能是世界上最美的保温瓶。创始人 Sarah Kauss 以关怀水危机为出发,打造出结合环保、实用及流线造型的保温瓶。 Swell 保温瓶采用高等级不锈钢和无毒的环保材质,搭配精美质感的
2015-12-23 巴克 爱的 well 该是 世界上 美的 保温瓶 设计 创意 -
猫屎咖啡来历如何生产有什么特别之处 猫屎咖啡的冲煮品尝方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拣选优质咖啡豆 出色的 猫屎咖啡 具有淡淡的香气,入口却有糖浆般的丰富口感,以及如朱古力回香的持久after taste。 猫屎咖啡 豆来自专门食咖啡cherry的印尼野生麝香猫,它们担任Q
2019-02-20 猫屎 咖啡 来历 如何 生产 什么 特别 之处 冲煮 品尝 -
遗世瑰宝——巴拿马的咖啡文化
巴拿马特产的 瑰夏(Geisha) 品种让人百喝不厌。虽然它原产于埃塞俄比亚,但却在巴拿马如鱼得水。巴拿马的瑰夏在各国际大赛中屡获大奖。虽然它在历史上曾一度被低估,但一些小咖啡农的佳作将巴拿马推上了世界顶级产区的舞台。 Barista杂志编辑Sarah Allen
2017-03-08 遗世 瑰宝 巴拿马 咖啡文化 -
死亡咖啡馆
在咖啡馆与友人相聚时很多人可能会聊聊生活等轻松内容,但在布里斯班一家咖啡馆,客人却有很另类的谈资:死亡。
2014-05-29 咖啡新闻 咖啡馆 死亡咖啡馆 -
波魁特产区精品咖啡豆 巴拿马风味
巴拿马:遗世瑰宝 年产量:6000吨 巴拿马特产的瑰夏(Geisha)品种让人百喝不厌。虽然它原产于埃塞俄比亚,但却在巴拿马如鱼得水。巴拿马的瑰夏在各国际大赛中屡获大奖。虽然它在历史上曾一度被低估,但一些小咖啡农的佳作将巴拿马推上了世界顶级产区的舞台
2016-05-14 波魁 产区 精品 咖啡豆 巴拿马 风味 遗世 瑰宝 -
著名的咖啡产区有哪些阿鲁沙咖啡庄园
爪哇岛和巴厘岛的咖啡生产者专注于培植和加工特定品种的咖啡豆,在工艺上精益求精。 Greenway Coffee公司David Buehrer 印尼不仅有倍受争议的麝香猫,苏门达腊的曼特宁咖啡浓香醇厚,爪哇咖啡甘醇顺口,都是印尼咖啡为人熟知的经典。印尼是一个廉价咖啡与精
2016-06-14 著名 咖啡 产区 哪些 阿鲁沙 庄园 爪哇 巴厘 生产 -
洪都拉斯咖啡特点 洪都拉斯咖啡发展历程
动乱的时局也许让洪都拉斯成为了一个看似冷门的咖啡产区,却是中美洲最主要的咖啡出口国之一,出口量仅次于危地马拉,居第二位。 第七名 印度尼西亚:好像也可以忘掉猫屎 年产量:70.2万吨 爪哇岛和巴厘岛的咖啡生产者专注于培植和加工特定品种的咖啡豆,在
2016-05-27 洪都拉斯 咖啡 特点 发展 历程 动乱 时局 也许 -
著名的咖啡种植产地
(并列) 洪都拉斯:乱世之下的骄子 年产量:25.2万吨 杰出的中美洲产地,两大品牌座落于山脉两侧,呈现出截然不同的风格。El Cielito公司的Csar Fernandezscoffee具有红莓、葡萄干和杏子等水果香气,而San Luis Plane家的Mariano Mejas coffee更像是绿茶、
2016-06-04 著名 咖啡 种植 产地 并列 洪都拉斯 乱世 之下 骄子 年 -
Costa在伦敦新开了家概念餐厅,有个开放式厨房
1978 年,Costa兄弟在伦敦开了第一家咖啡专卖店,自此这一对意大利兄弟便将 Costa 的足迹遍布英国,并成功开拓了亚洲市
2015-12-09 Costa 伦敦 新开了 开了 概念 餐厅 有个 开放式 厨 -
超精致巢状手冲滤杯,不影响流速 —— AltoAir™
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Bairro Alto 手冲咖啡周边 这是这间英国公司 Bairro Alto 成立的第三年了,今年宣布了澳大利亚分公司的成立,同时也推出了新商品 AltoAir 滤杯,以及类似实验锥型瓶的咖啡瓶甚至是 24K金的滤杯来庆
2017-09-02 精致 巢状 手冲 滤杯 影响 流速 AltoAir amp -
埃塞俄比亚咖啡有什么特点埃塞俄比亚咖啡豆介绍
年产量:18.6万吨 来自这个中美洲小国的咖啡在近些年表现十分突出:和谐、甜美、柔和,香味十足,品味它就好像是向着它的根源(玛雅文化)探索。 Pure Coffee博客作者Bill Walsh 危地马拉的咖啡以其独特风格,在近些年跻身世界咖啡名产区之列。在阴凉的火山地
2016-07-16 埃塞俄比亚 咖啡 什么 特点 咖啡豆 介绍 年产量 18.6 -
全球10佳咖啡豆生产国 埃塞俄比亚排名第一 埃塞俄比亚咖啡豆的品
有人嗜咖啡如命,有人对咖啡嗤之以鼻。咖啡是否好喝,我们暂且不去争论,但咖啡是全球第一大饮品却是不争的事实。最近几年,咖啡生豆产量一直维持在1.35亿60-公斤袋左右,而且还有增长的趋势,主要是巴西、越南、印度和中国这些新兴市场的增速远高于传统咖啡
2016-03-18 全球 咖啡豆 生产国 埃塞俄比亚 排名 第一 有人 咖啡 如 -
10 Corso Como 全球首家时尚设计概念商店 咖啡馆餐厅品牌设计
10 Corso Como全球首家时尚设计概念商店创立于1990年,从创始至今一直保持着巨大的创造力与影响力。10 Corso Como是Carla Sozzani的独创灵感。她的愿景是将尖端时尚潮流、艺术、音乐、设计及美食揽于同一屋檐之下。 10 Corso Como于1990年创立于米兰,以其所
2015-12-15 Corso Como 全球 首家 时尚 设计 概念 商店 咖 -
哥伦比亚咖啡新品种 Eugenioides欧基尼奥伊德斯种特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Merizalde的 咖啡豆 最近已经引发一些人的关注,他跟他的挚友和长期合作伙伴:Julian、Andres、Santiago Holguin已经在哥伦比亚自治市卡利的庄园Finca Inmaculada、Finca Monserra
2018-10-25 哥伦比亚 咖啡 新品种 Eugenioides 欧基 尼奥 -
全球10佳咖啡豆生产国 埃塞俄比亚排名第一
( 图、编译:黄伟) 有人嗜咖啡如命,有人对咖啡嗤之以鼻。咖啡是否好喝,我们暂且不去争论,但咖啡是全球第一大饮品却是不争的事实。最近几年,咖啡生豆产量一直维持在1.35亿60-公斤袋左右,而且还有增长的趋势,主要是巴西、越南、印度和中国这些新兴市场的
2015-10-27 全球 咖啡豆 生产国 埃塞俄比亚 排名 第一 编译 黄伟 有 -
23个你绝对想不到原来咖啡也能加入的甜点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡真的是许多人一天不可或缺的饮品,不仅能提神,在这炎热的夏日来上一杯冰凉的咖啡,也是非常消暑的选择之一,不过除了饮品之外,咖啡还能变出什么花样呢?看下去你就知道!这些美食家的创意和手艺
2017-08-24 23个 绝对 想不到 原来 咖啡 也能 加入 甜点