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印尼巴厘岛金塔玛尼火山|卡拉娜满月批次|SLD慢速干燥棚架日晒处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼 巴厘岛金塔玛尼火山|卡拉娜满月批次|SLD慢速干燥棚架日晒处理法的风味? 本批次作为一个实验性批次,采用了 印尼 非常少见的日晒处理工艺,简单来说是慢速干燥 (SLD-Slow Dr
2018-11-01 印尼 巴厘 金塔 玛尼 火山 卡拉 满月 批次 SLD 慢速 -
圣狮咖啡豆是哪个庄园的 罕贝拉庄园特殊处理法微批次风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 日晒 罕贝拉庄园Benti Nenqua单一农场单层慢速干燥121批次 Ethiopia Hambela Benti Nenqua G1 Natural SFP SLD Lot 121 Hambela是METAD Agricultural Development PLC公司底下的庄园. 现
2017-12-26 圣狮 咖啡豆 哪个 庄园 贝拉 特殊 处理 法微 批次 风味 -
罕贝拉庄园Hambela的圣狮Benti Nenqua单层慢速干燥处理法介绍
衣索比亚罕贝拉庄园圣狮水洗105批次 Ethiopia Hambela Benti Nenqua G1 SFP SLD Washed Lot 105 这支衣索比亚罕贝拉庄园( Hambela)的圣狮(Benti Nenqua),是来自METAD农业发展有限公司,是一个私人家族企业,该家族同时也拥有Hambela Coffee Estate.地处衣索
2017-11-25 贝拉 庄园 Hambela 圣狮 Benti Nenqua -
罕贝拉庄园圣狮Benti Nenqua古优原种咖啡豆处理法风味介绍
埃塞俄比亚Hambela Benti Nenqua G1 SFP SLD罕贝拉庄园圣狮水洗咖啡豆介绍: 这支衣索比亚罕贝拉庄园(Hambela)的圣狮(Benti Nenqua),是来自METAD农业发展有限公司,是一个私人家族企业,该家族同时也拥有Hambela Coffee Estate。地处衣索比亚的古吉(古
2019-04-24 贝拉 庄园 圣狮 Benti Nenqua 古优 原种 咖啡 -
印度尼西亚咖啡介绍 峇里岛卡拉娜乌布处理场日晒与满月批次咖啡
印尼峇里岛咖啡,去年由于在采收季的气候不佳,关键干燥期的雨势造成品质有所影响。作为长期的合作伙伴,我们很高兴今年能再度迎来Rodney第一年出现时带来的无限惊喜。 本批次作为一个实验性批次,采用了印尼非常少见的日晒处理工艺,简单来说是慢速干燥(SLD
2019-04-10 印度尼西亚 咖啡 介绍 里岛 卡拉 娜乌 布处理 处理 日晒 -
咖啡的发酵味比较重好还是清新的好 罕贝拉庄园最好批次测评
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 日晒 罕贝拉庄园Benti Nenqua单一农场单层慢速干燥121批次 Ethiopia Hambela Benti Nenqua G1 Natural SFP SLD Lot 121 Hambela是METAD Agricultural Development PLC公司底下的庄园. 现
2017-12-26 咖啡 发酵 比较 重好 还是 新的 贝拉 庄园 最好 批次 -
衣索比亚古吉咖啡处理法 厌氧特殊长时间发酵咖啡豆味道口感描述
索比亚古吉咖啡酵素水洗G1咖啡口感如何: 古吉 厌氧特殊长时间发酵 慢速干燥 半磅 Berg Wu SP Series: Guji Red Cherries Anaerobic Special Fermentation SLD 19/EXP01 风味 「主调:葡萄、玫瑰花、鸡尾酒。研磨开可感受到完熟水蜜桃、荔枝、酒香、麝香葡萄
2019-10-03 衣索 比亚 古吉 咖啡 处理 厌氧 特殊 长时间 发酵 -
高海拔咖啡豆特殊处理法过程 朗姆酒香型咖啡豆推荐
埃塞俄比亚古吉G1贵腐酒香处理法2300m+ SLD(Ethiopia Guji G1 Noble Winey Process),整个流程下来,除了成本非常高几乎没有经济效益可言以外,我们也没有信心复制同样的参数明年再走一次。值得注意的是,由于是少量的实验批次,我们选用的是海拔超过2300m
2020-04-19 高海拔 海拔 咖啡豆 特殊 处理 过程 朗姆 香型 推荐 埃 -
日晒古吉罕贝拉庄园G1 埃塞俄比亚 咖啡庄园精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日晒古吉罕贝拉庄园G1 Ethiopia Hambela Benti Nenqua G1 Natural SFP SLD Lot 121 风味: 丰富的热带水果风味,柑橘,凤梨汁的香气, 桃子,百香果及草莓酱的香甜气息。 尾韵为丰富的迷人花香与新
2017-12-24 日晒 古吉 贝拉 庄园 埃塞俄比亚 咖啡 精品 咖啡豆 专业 -
埃塞罕贝拉单一层堆叠提供咖啡樱桃最完美的对流与乾燥环境
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 罕贝拉庄园 单一农场 单层慢速乾燥 【圣狮】 日晒121批次 水洗105批次 Ethiopia Hambela Benti Nenqua G1 SFP SLD Natural Lot 121 Washed Lot 105 (30KG小麻袋,附GP塑胶内袋) 知识分子
2018-05-13 埃塞 贝拉 单一层 一层 堆叠 提供 咖啡 樱桃 最完 美的 -
【罕贝拉圣狮】单层慢速乾燥、供咖啡樱桃最完美的对流与乾燥环境
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这支衣索比亚罕贝拉庄园( Hambela) 的圣狮(Benti Nenqua),是来自 METAD农业发展有限公司 ,是一个私人家族企业,该家族同时也拥有Hambela Coffee Estate. 地处衣索比亚的古吉(Guj
2018-05-24 贝拉 圣狮 单层 慢速 乾燥 咖啡 樱桃 最完 美的 对流 -
你知道什么是单层日晒慢速发酵法吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚罕贝拉庄园,位在新兴咖啡产区-古吉区(Guji),海拔也是动不动就上到2000公尺,甚至在部分上山的路上,已经高达近3000公尺,可以说是近年被开发到的高品质咖啡豆的产区,
2018-05-13 知道 什么 单层 日晒 慢速 发酵法 -
汉贝拉庄园咖啡豆 西达摩咖啡日晒风味 西达摩汉贝拉咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区分别为:Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 西达摩的咖啡风味非常多元,因为不同的土壤成份、区域微
2018-10-02 贝拉 庄园 咖啡豆 达摩 咖啡 日晒 风味 特点 专业 -
咖啡豆处理方法水洗法/湿剥法/单层日晒慢速发酵法介绍咖啡口感
咖啡豆处理方法是比较多的,下面就先看一下 咖啡豆水洗法 、 咖啡豆湿剥法 、咖啡豆单层日晒慢速发酵法的介绍吧! 水洗(Washed Process) 鉴于传统日晒法的不良,随之而生的就是水洗法。先将采收的果实以去果皮机将大部分的果肉从咖啡豆上分离,而后导引至一
2019-06-24 咖啡豆 处理 方法 洗法 湿剥 单层 日晒 慢速 发酵法 介 -
咖啡特殊处理法“单层日晒慢速发酵法”!日晒法还可以这样搞?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲埃塞俄比亚的咖啡豆,一直都是小编的心头爱,而随着咖啡产业发展,除了新兴的产区不断崛起之外,也出现了许多特殊的处理法喔! 这支要介绍给你们!罕贝拉庄园圣狮村单一农场单层日晒慢速干燥121
2017-11-06 咖啡 特殊 处理 单层 日晒 慢速 发酵法 还可以 这样 专 -
埃塞、罕贝拉【圣狮】咖啡豆,从庄园了解到咖啡品尝。怎么好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 罕贝拉庄园位於古吉(Guji)区,古吉区的崛起可以说是埃塞俄比亚近年几个重要发展的趋势之一,夏奇索(Shakisso)就是大家所熟知的例子,不过罕贝拉庄园的运作模式,又可以说是独树一
2018-05-24 埃塞 贝拉 圣狮 咖啡豆 庄园 了解到 咖啡 品尝 怎么 好 -
耶加雪菲Aman阿曼小农歌迪贝单一农场介绍 耶加雪菲咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据埃塞俄比亚的法令,咖啡出口系统一共有三个, (1)最大宗的经过ECX竞标出口的私有处理厂系统; (2)合作社系统; (3) 单一农场系统。 这三个系统中,合作社与单一庄园并不用透过
2018-07-08 耶加 雪菲 Aman 阿曼 小农 歌迪 单一 农场 介绍 咖 -
埃塞俄比亚日晒谷吉瓦米娜镇罕贝拉处理厂介绍_古吉与耶加的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲、西达摩都是近年来相当受到注目的精品产区,罕贝拉处理厂位于谷吉区块的Gedeb,距离耶加雪夫不过75公里之远,却总能产出异于耶加雪菲,优秀的地域之味。该区块海拔高度19
2018-10-02 埃塞俄比亚 日晒 谷吉 瓦米 娜镇 贝拉 处理厂 介绍 古吉 -
埃塞俄比亚的单一农场是什麽意思?罕贝拉瑕疵豆少,品质高的原因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲埃塞俄比亚的咖啡豆,随着咖啡产业发展,除了新兴的产区不断崛起之外,也出现了许多特殊的处理法喔! 「罕贝拉庄园圣狮村单一农场单层日晒慢速乾燥121批次」来自埃塞俄比亚的
2018-05-24 埃塞俄比亚 单一 农场 什麽 意思 贝拉 瑕疵 豆少 品质 -
埃塞俄比亚耶加Gedeo产区介绍_耶加雪菲树上干果咖啡豆风味如何
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这不只是一支新品的引进,藉著这一支咖啡的登场,我们将正式与大家一起探索 埃塞俄比亚咖啡 的下一个世代。 在几个 埃塞俄比亚精品咖啡 发展的趋势中,我们在前年的杯测会中曾与大
2018-10-09 埃塞俄比亚 耶加 Gedeo 产区 介绍 雪菲 树上 干果