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沖泡咖啡的要诀
由生豆至一杯香浓的义式浓缩咖啡 ( Espresso )，这其间的每一步骤都非常重要，也影响到最终成品的质量。在你了解如何选择最好又最适当的咖啡豆时。同时必需了解该始用何种煮法。以便成就一杯完美的咖啡。了解如何制作一杯完美的咖啡就如同画家知道如何使用他
2014-07-15 冲泡咖啡 泡咖啡 煮咖啡 -
云南咖啡种植景况如何 了解咖啡种植的全部过程
云南咖啡种植景况如何 了解咖啡种植的全部过程 幼苗期 ： 幼苗期是从种子（或插条、嫁接）发芽到苗木出圃的一段时期（苗圃育苗的阶段），大约0.5-1.5年的时间。 在咖啡种子播种后，经过一段时间的萌发过程后子叶开始出土，大约要经过30-100天，其时间的长度
2017-12-29 云南 咖啡 种植 景况 如何 了解 全部 过程 -
如何获得咖啡的完美口感 从了解咖啡的口感开始
要想真正了解怎样才算是好的咖啡，我们必须从了解咖啡的口感开始。 衡量咖啡口感的历史可以追溯到19世纪50年代，当时麻省理工学院的化学教授洛克哈特(E. E. Lockhart)进行了一系列关于对咖啡口感偏好的调查，洛克哈特教授以咖啡制作控制图示的方式公布了他的
2015-10-16 如何 获得 咖啡 完美 口感 了解 开始 要想 真正 -
咖啡“五宗最”你了解多少?
喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选，常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解?在此说说最常见的五个咖啡关键词，一起分享。 咖啡温度：咖啡趁热喝好，温度在91.6℃到96.1℃之间的咖啡最能散发原汁原味的浓香，因此喝咖啡最好选用保温性好的瓷制杯。 第一口：喝咖啡第
2015-04-08 咖啡 五宗最 了解 多少 成为 越来越多 人的 时尚 -
意式浓缩咖啡了解浓缩咖啡和控制crema如何让意式浓缩咖啡crema更
对crema有更多的了解可以提升咖啡师制作咖啡的能力，也可以帮助改进制作意式浓缩咖啡方法，让到咖啡馆来消费的客人充分的体会到一杯完美咖啡的魅力，今天跟随重庆百瑞斯塔咖啡师培训老师们一起走进意式浓缩咖啡crema，深入了解和控制意式浓缩咖啡crema，提升
2016-04-05 意式 浓缩 咖啡 了解 控制 crema 如何 -
你对咖啡有多少了解？ 喝咖啡的最佳伴侣
喝咖啡已是越来越多人的时尚之选，可是你对咖啡有多少了解?小编现在和大家分享一下! 咖啡温度：咖啡趁热喝好，温度在91.6℃到96.1℃之间的咖啡最能散发原汁原味的浓香，因此喝咖啡最好选用保温性好的瓷制杯。 第一口：喝咖啡第一口是关键。咖啡上来，不要忙
2015-10-16 你对 咖啡 多少 了解 最佳 伴侣 已是 越来越多 人 -
咖啡“五宗最”你了解多少? 咖啡常识
喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选，常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解?在此说说最常见的五个咖啡关键词，一起分享。 咖啡温度：咖啡趁热喝好，温度在91.6℃到96.1℃之间的咖啡最能散发原汁原味的浓香，因此喝咖啡最好选用保温性好的瓷制杯。 第一口：喝咖啡第
2015-03-31 咖啡 五宗最 了解 多少 常识 成为 越来越多 人的 -
如何获得咖啡的完美口感 了解怎样才算是好的咖啡
要想真正了解怎样才算是好的咖啡，我们必须从了解咖啡的口感开始。 衡量咖啡口感的历史可以追溯到19世纪50年代，当时麻省理工学院的化学教授洛克哈特(E. E. Lockhart)进行了一系列关于对咖啡口感偏好的调查，洛克哈特教授以咖啡制作控制图示的方式公布了他的
2015-03-13 如何 获得 咖啡 完美 口感 了解 怎样 算是 好的 要想 -
关于SCA咖啡文凭和AST考官，是什么意思？费用多少？如何获取？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡0基础入门小白可以跟得上这个课么？ 当然可以，因为SCA教育体系就是由浅入深、循序渐进的一个科学教育体系。不论了解咖啡的程度如何，一般都能够通过初中级课程的学习迈入咖啡科学的大门。初中
2017-09-25 关于 SCA 咖啡 文凭 AST 是什么 意思 -
咖啡新手入门知识 如何品味和了解一杯咖啡的真正风味
在推广精品咖啡的过程中，经常有朋友问我了解咖啡该从何入手，如何品味和了解一杯咖啡的真正风味和各产地咖啡的区别，现在将自己的一些经验做下总结同大家分享。 首先要告别几个误区咖啡是苦的、咖啡很贵、咖啡味道都差不多、自己动手做咖啡繁琐麻烦 咖啡其
2015-04-13 咖啡 新手入门 知识 如何 品味 了解 一杯 真正 风味 -
学习咖啡拉花之前 先来了解奶泡的制作以及拉花奶泡的要求
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 奶泡的制作 1、第一步,先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。 第二步,学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的
2017-12-11 学习 咖啡 拉花 之前 先来 了解 奶泡 制作 以及 要求 -
了解浓缩咖啡和控制crema油脂 从油脂观察咖啡豆的好坏及新鲜度
对crema有更多的了解可以提升咖啡师制作咖啡的能力，也可以帮助改进制作意式浓缩咖啡方法，让到咖啡馆来消费的客人充分的体会到一杯完美咖啡的魅力，今天跟随重庆百瑞斯塔咖啡师培训老师们一起走进意式浓缩咖啡crema，深入了解和控制意式浓缩咖啡crema，提升
2016-01-12 了解 浓缩 咖啡 控制 crema 油脂 观察 咖啡豆 好坏 -
咖啡豆怎么吃才正确？咖啡豆的5个烘焙分级了解一下！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆怎么吃 咖啡豆的5个烘焙分级了解一下！ 想喝到新鲜、美味的咖啡，就要看是购买了什么咖啡豆、如何保存。咖啡豆的5个烘焙分级，图解教你分辨： 1.浅培浅中焙 在咖啡馆中常见
2018-05-27 咖啡豆 怎么 正确 5个 烘焙 分级 了解 一下 专业 咖啡 -
【吧台设计】什么是好的餐饮空间？从了解体验设计出发
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 文章一开始，我们先引述《维基百科》对于体验设计的解释，好对名词有个初步的了解。 体验设计（Experience Design，简称 XD）是一套在设计产品、工艺、服务、活动、全通路营销及环
2018-01-22 吧台 设计 什么 好的 餐饮 空间 了解 体验 出发 专业 -
了解声名远扬的兴隆咖啡炒制
到海南旅游就不能错过兴隆咖啡，归侨们不但把喝咖啡的传统和制作、冲泡咖啡的手艺带到海南兴隆，还生产出声名远扬的兴隆咖啡。 兴隆咖啡落户于兴隆，是在1953年，当时兴隆农场刚刚成立不久，为了实现以短养长的做法，也就是用咖啡、香茅、水稻等短期作物收入
2014-08-05 了解 声名 远扬 兴隆 咖啡 炒制 海南旅游 就不能 错过 -
你对咖啡有多少了解？
喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选，常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解?可不要因为一些小小的细节而背上老土、落伍的名声哦。看看下面哪条会令你露出破绽来，赶快对号入座吧。 ●第一口：喝咖啡第一口是关键。咖啡上来，不要忙着加入调料或搅拌开来，先喝上一
2014-08-06 你对 咖啡 多少 了解 成为 越来越多 人的 时尚 之 -
了解种植咖啡的历史
实际上，公元前525年，阿拉伯人就开始种植咖啡了，阿拉伯地区也随之开始盛行咀嚼炒的咖啡豆子。公元890年，阿拉伯商人把咖啡豆子销售到也门，也门人第一次把咖啡豆制成饮料。15世纪，咖啡传入欧洲、亚洲，又很快入美洲。到18世纪，全球热带和亚热带地区广泛
2014-08-04 了解 种植 咖啡 历史 实际上 公元前 525年 阿拉伯人 -
带你走进巴西的咖啡庄园 了解咖啡豆
巴西是咖啡第一大生产国，也是世界第二大咖啡消费国。在巴西，无论你走到哪里，不管是早晨还是夜晚，你都能喝到咖啡。 不同于我们大多数人所了解的意式浓缩，或是拿铁、卡布奇诺，巴西人最爱喝的是那种装在一个小杯子里的普通咖啡，滚烫而醇香浓郁。你更不能
2015-11-24 带你 走进 巴西 咖啡 庄园 了解 咖啡豆 -
精品咖啡常识 你对咖啡有多少了解？
喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选，常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解?可不要因为一些小小的细节而背上老土、落伍的名声哦。看看下面哪条会令你露出破绽来，赶快对号入座吧。 ●第一口：喝咖啡第一口是关键。咖啡上来，不要忙着加入调料或搅拌开来，先喝上一
2014-12-18 精品 咖啡 常识 你对 多少 了解 成为 越来越多 人 -
咖啡基础常识 你对咖啡有多少了解？
喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选，常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解?可不要因为一些小小的细节而背上老土、落伍的名声哦。看看下面哪条会令你露出破绽来，赶快对号入座吧。 ●第一口：喝咖啡第一口是关键。咖啡上来，不要忙着加入调料或搅拌开来，先喝上一
2015-03-25 咖啡 基础 常识 你对 多少 了解 成为 越来越多 人