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西达摩与耶加雪菲咖啡豆风味口感区别 日晒花魁咖啡豆风味描述
谈及 西达摩咖啡与耶加雪菲咖啡的区别 ,还得先从埃塞俄比亚说起,据说,人类与阿拉比卡咖啡树皆发源于埃塞俄比亚,埃塞俄比亚具有悠久的咖啡历,被尊称为阿拉比卡种(阿拉比卡)的发源地,虽处热带地区但海拔较高,气候比非洲各国凉爽,水资源丰沛,物种繁
2019-07-08 达摩 耶加 雪菲 咖啡 区别 水洗 日晒 口感 风味 谈及 -
咖啡拉花 咖啡师标志性技能 意式拼配豆 蓝山风味拼配豆
咖啡拉花,是咖啡师标志性技能之一,一杯完美的cappuccino、Latte Art、mocha作品,拉花的呈现赋予了咖啡的美感,给予客人和咖啡师本身都是愉快的。 谈及咖啡教学中制作美味的Cappuccino与Latte Art时,牛奶选择与运用的重要性,其中对于牛奶发泡的原理进行
2016-06-29 咖啡 拉花 标志性 技能 意式 拼配 蓝山 风味 -
咖啡达人:阿拉比卡咖啡较有益健康
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洛杉矶华商经贸联谊会,近日(10月19日)在洛侨中心举办了咖啡达人讲座,解说并介绍了精品咖啡等概念。 活动主讲人赵国良,特别谈及罗巴斯卡与阿拉比卡这两种咖啡间的差异。 咖啡达人讲座主讲人赵国
2017-10-27 咖啡 达人 拉比 有益 健康 专业 交流 关注 工房 -
咖啡拉花技术 咖啡奶泡怎么打
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2014-09-26 咖啡知识 咖啡拉花 拉花技术 咖啡奶泡 -
意式咖啡拉花技术 咖啡奶泡怎么打
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2015-01-13 意式 咖啡 拉花 技术 奶泡 怎么 标志性 技能 -
意式咖啡的教程:咖啡奶泡怎么打(图文讲解)
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2015-12-07 意式 咖啡 教程 奶泡 怎么 图文 讲解 拉花 标志性 -
意式咖啡的教程:咖啡奶泡怎么打(图文讲解)
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云南澜沧江双重发酵处理法微批卡蒂姆咖啡风味描述冲煮建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我不晓得有多少人对 云南咖啡 豆一直秉承嗤之以鼻的态度,我也不知有多少人谈及云南豆就头脑一片空白。也许曾经这两种状态我都有,但直到我喝到了这支豆子,彻底对 云南咖啡 豆有
2018-10-03 云南 澜沧江 双重 发酵 处理 法微批 蒂姆 咖啡 风味 描 -
坦桑尼亚咖啡产区介绍 坦桑尼亚咖啡冲煮建议 坦桑尼亚咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦桑尼亚 是典型的东非国家,北临肯尼亚、乌干达,南接马拉维、莫桑比克和赞比亚,西面是卢旺达、布隆迪。谈及 坦桑尼亚 咖啡,不可不提乞力马扎罗山地区出产的咖啡。她位于 坦桑
2018-07-27 坦桑尼亚 咖啡 产区 介绍 冲煮 建议 风味 专业 知 -
耶加雪菲G1洁蒂普产区阿莎莎咖啡豆的特征口感详细介绍
耶加雪菲G1洁蒂普产区阿莎莎咖啡豆的特征口感产地简介 杯测进行时,咖啡专家们会使用一些描绘味道的词语,比如植物性、菠萝汁或是雪松,等等。但我认为,语言很难做到恰如其分地表达感官体验,向公众谈及咖啡风味的时候我会受到这种观点的影响。这也是因为我
2017-01-11 耶加 雪菲 洁蒂 产区 阿莎 咖啡豆 特征 口感 详细 介绍 -
繁华的拉花界里,有着哪些江湖门派?
当我们谈及艺术时,我们在谈什么?贝多芬黑白琴键下跳跃的音符、梵高画布上的浩瀚星空、还有纽约现代艺术博物馆里长发红裙的马瑞娜阿布拉莫维克重遇灵魂伴侣时的热泪盈眶。这些都担得起艺术二字的重量,因为它们源自生活,且让生活更美好。而当咖啡遇见牛奶
2017-03-14 繁华 拉花 界里 有着 哪些 江湖 门派 我们 谈及 艺术 -
意大利浓缩咖啡又称为:Espresso浓缩咖啡浓烈的香味和苦味 意式
咖啡拉花,是咖啡师标志性技能之一,一杯完美的cappuccino、Latte Art、mocha作品,拉花的呈现赋予了咖啡的美感,给予客人和咖啡师本身都是愉快的。 谈及咖啡教学中制作美味的Cappuccino与Latte Art时,牛奶选择与运用的重要性,其中对于牛奶发泡的原理进行
2016-06-29 意大利 浓缩 咖啡 称为 Espresso 浓烈 香味 苦味 -
咖啡拉花前的准备-打奶泡对牛奶的选择与运用 牛奶发泡的原理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谈及咖啡教学中制作美味的Cappuccino与Latte Art时,牛奶选择与运用的重要性,其中对于牛奶发泡的原理进行了深入的阐述,图文并茂地完成了牛奶制作奶泡的课程讲解! 1、拉花缸杯奶泡形成旋窝技巧 2
2017-12-19 咖啡 拉花 准备 打奶 牛奶 选择 运用 发泡 原理 专业 -
你认识带有烟熏尾韵的危地马拉咖啡吗?
谈及美洲咖啡豆,有世界第一产量的巴西、因瑰夏闻名的巴拿马、以蜜处理著称的哥斯达黎加等产国以外,危地马拉也是绕不开的产国。独特的危地马拉的咖啡会带有些许烟草味,或者些许炭烧烟熏味,也或者两者皆有。可能会
2023-07-10 咖啡 危地马拉 海拔 火山 产区 水洗 处理 独特 咖啡豆 气候 高原 土壤 更多 烟草 风味 -
越南的阿拉比卡豆会不会很酸 好喝吗?越南咖啡的主要品牌
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南 多个地方拥有符合于咖啡种植的气候和土壤条件。但是一谈及生产出越南风味最佳的 阿拉比卡豆 之地,人家就想到大叻市。 从十九世纪初开始,法国人在越南林同省大叻市山区种植
2019-01-30 越南 拉比 卡豆 会不 会很 好喝 咖啡 主要 品牌 -
自称咖啡界“苹果”!鄙视链顶端的Greybox要做中国精品咖啡第一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据 公开资料说, GREYBOX COFFEE 成立之初就是要拼 1 年內成為中国第一的精品咖啡, 3-5 年成為世界排名前三,5-10 年成為世界排名第一的精品咖啡品牌。 好奇心日报6月21号报道,
2018-06-25 自称 咖啡 苹果 鄙视 顶端 Greybox 要做 中国 精 -
肯尼亚AA 肯尼亚最好的咖啡 肯尼亚咖啡等级划分
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每当谈及咖啡生产时, 肯尼亚 在品质方面都一向拥有卓越的声誉。这或跟它的地理位置有关,毕竟邻近咖啡豆的起源地。自从咖啡豆从埃塞俄比亚经过一带山脉走到肯尼亚, 肯尼亚 就已
2018-07-17 肯尼亚 好的 咖啡 等级 划分 专业 知识 交流 更多 -
乞力马扎罗山与乞力马扎罗山咖啡 乞力马扎罗咖啡好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦桑尼亚 是典型的东非国家,北临肯尼亚、乌干达,南接马拉维、莫桑比克和赞比亚,西面是卢旺达、布隆迪。谈及 坦桑尼亚 咖啡,不可不提乞力马扎罗山地区出产的咖啡。她位于 坦桑
2018-08-06 乞力 马扎 罗山 咖啡 罗咖啡 好喝 专业 知识 交流 -
中国茶馆品牌为何没有一家能与星巴克等咖啡店比肩?
周日,在杭城一家杂志社工作的文字编辑小夏再次光顾星巴克西湖天地店。如果导报记者没有记错,这已经是她这星期里第三次光顾星巴克同一家门店。 谈及对星巴克的情有独钟,小夏毫不掩饰,星巴克整体装修风格小资又雅致,透过大大的落地窗,涌金西湖美景一览无
2014-04-27 中国 茶馆 品牌 为何 没有 一家 巴克 咖啡店 比肩 周日 -
“用互联网打法”做精品咖啡 GREYBOX 目标竟然是世界第一?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) GREYBOX要做世界精品咖啡第一 将在中国开30-50家店 用互联网打法做精品咖啡的GREYBOX说现在自己已经是中国精品咖啡第一了,而且5-10年内要做到世界精品咖啡第一。 你可能在上海、
2018-06-21 互联网 打法 精品 咖啡 GREYBOX 目标 竟然 世界第