精品咖啡豆列表
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咖啡种类及特点 H3咖啡杂交品种 有什么特点品种品质怎么样
【H3品种】 产能高且种於高度超过1300公尺能得到极高品质 是卡度拉和衣索匹亚原始种的杂交种 易受叶绣病影响,耐美洲叶斑病和咖啡叶点霉菌 咖啡果成熟後不易掉落 【H3品种】 产能高且种於高度超过1300公尺能得到极高品质 是卡度拉和衣索匹亚原始种的杂交种
2020-04-24 咖啡 种类 特点 杂交 品种 什么 品质 怎么样 -
危地马拉阿拉比卡咖啡豆 诺亚庄园咖啡豆 水洗SHB等级风味层次高
瓜地马拉 薇薇特南果产区 诺亚庄园 水洗 Guatemala HHT Finca La Nueva Washed 国家:瓜地马拉 产区:薇薇特南果(Huehuetenango) 海拔:1600公尺 处理方式:水洗 等级:SHB 品种:波本、卡杜拉、卡杜伊 风味描述:柳橙、蜂蜜、柚子、蔗糖、白葡萄,干净度佳
2020-04-24 危地马拉 拉比 咖啡豆 诺亚 庄园 水洗 SHB 等级 风味 -
危地马拉Huehuetenango产区 玫瑰精品咖啡庄园 瑰夏水洗玫瑰风味
瓜地马拉 薇薇特南果产区 玫瑰庄园 艺妓 水洗 Guatemala HHT Finca Las Rosas Geisha Washed 国家:瓜地马拉 产区:薇薇特南果(Huehuetenango) 海拔:1980公尺 处理方式:水洗 等级:SHB 品种:艺妓 风味描述:玫瑰花、佛手柑、柠檬、花蜜,Body滑顺 1915年
2020-04-24 危地马拉 Huehuetenango 产区 玫瑰 精品 咖啡 -
厄瓜多尔洛哈省 秋劳拉咖啡庄园 TypicaMejorado品种水洗处理
Typica Mejorado品种介绍: 如果被问到是什么使厄瓜多尔精品咖啡咖啡与众不同,首先想到的是Typica子品种。Typica被认为是与埃塞俄比亚发现的原始阿拉比卡咖啡豆最接近的一种咖啡。这些豆子被荷兰人偷运到拉丁美洲,并从那时开始扩散。 从1980年代开始,在精
2020-04-24 厄瓜多尔 洛哈省 劳拉 咖啡 庄园 TypicaMejora -
埃塞俄比Oromiaregion产区 布雷山咖啡处理厂 紫色水果酸质细致
布雷山处理厂位于西阿尔希,虽然邻近西达摩产区,但其特殊的风味又与常见的西达摩产区不同,而此次上架的蜜处理,以厚实甜美让小编在杯测桌上特别多喝了几口,没有悬念的想要与各位朋友分享。 布雷山是世界上非常重要的国家公园之一,而我们这次引进的这个农
2020-04-24 埃塞 俄比 Oromiaregion 产区 布雷山 雷山 咖 -
埃塞俄比亚咖啡新里程:西达摩产区咖啡实验 精品咖啡处理新技术
埃塞俄比亚西达摩地区 埃塞俄比亚位於赤道以北的东非,是一片神奇的对比之地。它是当前世界咖啡产量排名中的第五个国家,并且是整个非洲大陆上最重要的国家。这个国家约有85%的农民很小,种植园的面积不超过0.1公顷。 在埃塞俄比亚,我们发现12个截然不同的
2020-04-24 埃塞俄比亚 咖啡 新里程 里程 达摩 产区 实验 精品 处理 -
Testi咖啡贸易公司:非洲丰收之味日晒组冠军与科契尔代表处理厂
Testi咖啡贸易公司 Testi咖啡贸易公司这个厂牌就不用多加赘述了,2018/19产季,他们第一年采用厌氧发酵技术处理的耶加雪菲aricha日晒咖啡就获得了非洲丰收之味(Teste of Harvest)生豆大赛的日晒组冠军,接近92分的 超高分也是突破了记录,成为了非洲历史上
2020-04-24 Testi 咖啡 贸易公司 非洲 丰收 之味 日晒 冠军 科 -
乌干达埃尔贡山咖啡 嬉皮瀑布咖啡处理厂 蜜处理微批次SL14品种
埃尔贡山把乌干达和肯尼亚分割开来,瀑布处理厂坐落于埃尔贡山北坡瀑布断崖下,由于地理位置优越,所以这里可以独享这片肥沃土地种植的咖啡鲜果,这里种植的品种是传教士波旁的后裔,SCOTT LAB研发的SL14,与肯尼亚一闪两面,整体呈现就像柔和细腻版的肯尼亚
2020-04-24 乌干达 埃尔 贡山 咖啡 嬉皮 瀑布 处理厂 处理 批次 S -
秘鲁caturra咖啡豆 哈恩省钻石咖啡庄园 热带水果风味的水洗咖啡
秘鲁的咖啡怎么样,似乎都感觉是口感粗糙的咖啡。但是很多事情都是人们的习惯性思维决定的,就如美国人以为我们中国还是和几百年前一样的贫穷,落后,面朝黄土背朝天。秘鲁的咖啡也可以很精致,很有热带水果的香气。今天就介绍一支来自秘鲁的钻石庄园的精品
2020-04-24 秘鲁 caturra 咖啡豆 哈恩省 钻石 咖啡 庄园 热带 -
脱因和低因咖啡 低因咖啡是不是无因咖啡 咖啡真的不含咖啡因吗
不含咖啡因的咖啡:好还是坏?咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一。许多人喜欢喝咖啡,但出于某种原因想限制咖啡因的摄入量。对于这些人来说,无咖啡因咖啡是绝佳的选择。除咖啡因外,无咖啡因咖啡与普通咖啡一样。本文介绍无咖啡因咖啡及其对健康的影响,无论
2020-04-24 脱因 低因 咖啡 是不是 无因 真的 不含 咖啡因 -
海岛精品咖啡:夏威夷kona咖啡选择 如何才能分辨科纳的真假
为什麽选择科纳咖啡 科纳咖啡很特别。 除了听起来像Kardashian的私人咖啡屋的名字外,Kona咖啡在夏威夷种植的咖啡中代表着卓越。科纳(Kona)地区或带状地区将莫纳乌(Mauna Lau)和华拉莱(Huaulalai)的火山斜坡延伸至3000英尺。这片土地为种植咖啡提供了
2020-04-24 海岛 精品 咖啡 夏威夷 kona 选择 如何 才能 分辨 -
玻利维亚阿拉希塔庄园卡杜拉咖啡豆风味处理法特点故事
喝过很多着名庄园的瑰夏咖啡,说得出口的基本上都是翡翠庄园、哈特曼庄园、艾力特庄园等,几乎遍布的都是巴拿马的着名庄园。并不是其它国家没有好的瑰夏咖啡,而是巴拿马的太令人难忘。但是今天想介绍的,是一款来自玻利维亚的瑰夏咖啡,优雅不失淡雅的风味
2020-04-24 玻利维亚 瑰夏 咖啡豆 拉希塔 咖啡 庄园 日晒 处理 清新 -
埃塞阿拉比卡咖啡豆产区 西达摩精品咖啡文化传承种植农场介绍
埃塞俄比亚就是这一切的起点。实际上,人们认为有史以来第一批阿拉比卡咖啡工厂就生长在埃塞俄比亚西达莫地区附近。今天的豆子在风味和酸度上仍然保持一定的野性。 埃塞俄比亚的咖啡(包括Yirgacheffe)以柑桔边缘,充满活力的酸度和天然甜味而闻名。然而,
2020-04-24 埃塞俄比亚 拉比 产区 达摩 精品 咖啡 几代 人的 传承 -
哥伦比亚托利马咖啡产地 罗斯兰迪亚咖啡庄园 厌氧处理卡斯蒂略
农场主Heyler拥有Finca Russilandia庄园已经有很多年的历史了,他是从庄园的前一任持有者-一位姓Russi的意大利后裔手中购得这座庄园,并保留了该庄园的名称。 这座海拔高度在1500米的庄园位于Tolima的南部地区,较低的海拔意味着会有更高的病虫害和咖啡叶锈
2020-04-24 哥伦比亚 利马 咖啡 产地 罗斯 兰迪 庄园 厌氧 处理 斯 -
埃塞俄比亚有机咖啡 Hunkute咖啡处理站 助力咖啡小农持续发展
埃塞俄比亚为世界咖啡的发源地,种植的咖啡非常特别,有花香,类似茶的味道,这个国家有着历史悠久又浓郁的咖啡文化和美丽的乡村。Hunkute位于西达摩的Dalle地区,是由两个咖啡处理站所组成的。 海拔高度在1850-2150米,masl处理站出产的咖啡,具有清晰而充
2020-04-24 埃塞俄比亚 有机 咖啡 Hunkute 处理 助力 小农 持 -
哥伦比亚托利马tolima产区 拉加莱拉咖啡庄园 水洗处理蜂蜜瑰夏
托利马(Tolima)产区,是哥伦比亚知名的精品咖啡出产地,与另外两个着名的慧兰和考卡产区相邻。托利马产区的南北方是着名的安第斯山脉,与科迪勒拉山纵横交合。 托利马产区的姓名来源是有一个故事的。来源就是在托利马最早居住的人民叫Pijaopeople,是一群
2020-04-24 哥伦比亚 利马 tolima 产区 拉加 莱拉 咖啡 庄园 -
星巴克肯亚包装解读 肯尼亚臻选咖啡豆 芭拉吉山合作社人文故事
星巴克的臻选咖啡品质如何,这还是得从寻豆来简介
2020-04-24 巴克 肯亚 包装 解读 肯尼亚 臻选 咖啡豆 拉吉山 合作社 -
亚洲单品咖啡推荐:巴布亚新几内亚天堂鸟手冲水温萃取方案分享
精品咖啡的时间越久,收影响的人也就越多。很多从喜欢到最后爱上一杯精品咖啡,到自己动手亲自冲一杯精品咖啡,感觉是多么的满足。喜欢喝精品咖啡的朋友们,都喜欢在家自己动手来冲煮,对于自己喜欢的咖啡冲起来感觉是那么的得心应手。冲完之后再慢慢的品鉴
2020-04-24 亚洲 单品 咖啡 推荐 巴布亚新几内亚 天堂鸟 手冲 水温 -
危地马拉Antigua产区 Entre Volcanes庄园 咖啡种植始家族之一
Falla家族拥有125年的咖啡种植经验,是安提瓜岛上种植咖啡的始祖家族之一。San Miguel单品咖啡的起源故事始于50多年前,1962年Arturo Falla Cofno购买了EL Tempix-que庄园进行了一次新的冒险。 该庄园距离世界遗产安提瓜仅一小段车程。该庄园坐落于三个雄伟
2020-04-23 危地马拉 Antigua 产区 Entre Volcanes -
夏威夷Arakawa庄园 厌氧水洗处理铁皮卡卡杜拉 果汁感强口感丝滑
Paradise不断坚持提高咖啡品质,不断创新开发新的风味。在过去的3年里,Miguel一直在尝试酵母发酵,并研发了一种新处理法,它能比传统的野生发酵更能展现咖啡的浓郁、复杂度。 精选的酵母和菌株通常被用于葡萄酒和啤酒生产工艺,以迅速地控制野生菌种,其中
2020-04-23 夏威夷 Arakawa 庄园 厌氧 水洗 处理 铁皮 卡卡