精品咖啡豆列表
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尤金尼奥德斯咖啡豆 稀有咖啡豆品种 阿拉比卡始源母钟甜感丝滑
尤金尼奥德斯(Eugenioides)，一个念起来有感觉有点拗口的名字，对于一个咖啡品种来说这个名字可能有点夸张，但又有谁的认为是一定对的。对于这支品种可以说，尤金尼奥德斯是阿拉比卡的【母种】，亲妈妈。 我们都知道，咖啡大致可以分为三个品种：阿拉比卡(Co
2020-04-28 尤金 尼奥 德斯 咖啡豆 稀有 品种 拉比 卡始 母钟 甜感 -
耶加雪菲歌迪贝Debo 黛宝咖啡处理厂 厌氧日晒Kurume风味介绍
埃塞俄比亚 耶加雪菲 厌氧日晒 Debo 农庄: 处理厂周围750户小农 豆种: Kurume 处理方法: 密封桶厌氧日晒120小时 海拔: 1,850 to 2,000 处理厂所有人: Masreshu Sima 运行管理人：Testi 贸易 Town / City: Debo村, Gedeo 歌迪贝 区域: Kochere柯契尔, Yirgach
2020-04-27 耶加 雪菲 歌迪 Debo 黛宝 咖啡 处理厂 厌氧 日晒 -
肯尼亚水洗咖啡AA等级 Kiamabara湿处理厂 水洗SL28层次细致甜美
Kiamabara湿处理厂於1980年代成立，与其余四座处理厂共同隶属於Mugaga合作社，负责处理邻近村镇中超过900位小农采收来的咖啡樱桃，处理用水来自附近Kingu河的乾净水源。 小农们采集咖啡樱桃後，送至湿处理厂进行去果皮，接着让咖啡发酵整夜以分解果胶中的糖
2020-04-27 肯尼亚 水洗 咖啡 等级 Kiamabara 处理厂 SL2 -
埃塞俄比亚Werka咖啡 水钻石沃卡处理场 水洗/日晒同一咖啡风味
水钻石沃卡处理厂 ─ 水洗 阿姆哈拉语是在衣索比亚使用的闪语的一种母语，在衣索比亚，Werka 指的是美好的事物，当前往肯亚在Southern Nations 的主干道，经过哥迪贝前往科契尔产区，约30分钟路程来到1910公尺的沃卡处理
2020-04-27 埃塞俄比亚 Werka 咖啡 钻石 沃卡 处理 水洗 日晒 -
埃塞俄比亚咖啡出口商 非洲之星贸易公司 西达摩日晒G1浓郁果香
非洲之星为埃塞俄比亚知名的咖啡出口商，拥有自有品牌，目前已是第三代接手的家族企业。创办者Yanni Georgalis 自12岁时开始接触咖啡业，主要工作为印制麻袋跟秤重包装。 1972年创立非洲之星公司，推广摩卡咖啡，一开始的创业并不是那麽容易，为了应付多变活
2020-04-27 埃塞俄比亚 咖啡 出口商 非洲 之星 贸易公司 达摩 日晒 -
危地马拉波旁咖啡豆特点 薇薇特南果CUILCO地区 水洗波旁/卡杜拉
Huehuetenango名称据说来自纳瓦特尔语(Nahuatl)意思是古人或先祖之地，是危地马拉平均海拔最高的产区。得益于来自北邻墨西哥Tehuantepec平原的干燥热风，产区虽高但并无霜害，甚至可以在2000米处种植咖啡。薇薇特南果属于危地马拉非火山岩的产区，具有独特的
2020-04-27 危地马拉 波旁 咖啡豆 特点 薇薇 特南 CUILCO 地区 -
哥斯达黎加西部谷地产区 米兰达咖啡庄园 薇拉莎奇日晒综合莓果
米兰达庄园位於哥斯大黎加 Villa Occidental 西部谷地产区.庄园主世世代代居住在此Naranjo 山区,自小便跟着父亲在咖啡园工作,因此咖啡经历非常丰富.目前庄园主与妻子及2个小孩同居住在庄园附近小村庄.此区域拥有丰饶的火山土壤,庄园位於海跋1400ml 以上,咖啡
2020-04-27 哥斯达黎加 西部 谷地 产区 米兰达 咖啡 庄园 薇拉 莎奇 -
苏门答腊岛咖啡产区 坡珑村曼特宁咖啡 高原单一村庄咖啡计划
坡珑村 亚洲着名的咖啡产国之印尼，出产具有非常醇厚口感的曼特宁，是精品咖啡中的翘楚。苏门答腊岛是印尼着名的精品咖啡出产地，从传统的观念来说的话，只有苏门答腊岛出产的咖啡豆才能被称为是曼特宁咖啡。 苏门答腊咖啡虽然有名，但也不是岛上全部地方都
2020-04-27 苏门答腊 咖啡 产区 坡珑村 曼特 高原 单一 村庄 计划 -
卢旺达Musasa处理厂 爱人咖啡合作社 水洗处理独特的高品质咖啡
「 卢旺达咖啡爱人合作社 」 树种：波旁 产区：北部省加肯科区穆萨萨 海拔：1500-2000米 烘焙度：中度 风味：柠檬，橙花，焦糖，黄糖 咖啡故事： 卢旺达曾经饱受内战和种族屠杀影响，现在终于在国际社会的帮助下逐渐恢复秩序和经济。这只咖啡爱人合作社的咖
2020-04-26 卢旺达 Musasa 处理厂 爱人 咖啡 合作社 水洗 处理 -
哥伦比亚咖啡女性联盟：娜玲珑妇女联盟计划诞生背后的心酸故事
在2016年，生豆商Amativo在哥伦比亚南部-娜玲珑访问期间， 杯测到许多超过SCA84分的样品。他们具有相似的风味轮廓，细腻、平衡 、带有蜂蜜、焦糖、杏仁和红色水果的香气。 我们查询了这些咖啡的来源，发现他们都是由女性咖啡种植者生产的。他们彼此是邻居，
2020-04-26 哥伦比亚 咖啡 女性 联盟 玲珑 妇女 计划 诞生 后的 心 -
哥斯达黎加西部山谷产地 欧规SHB等级咖啡豆 奥林匹亚处理厂水洗
哥斯达黎加 SHB 欧规 西部山谷 奥林匹亚 水洗 哥斯达黎加是全球着名的精品咖啡产区，独创的蜜处理咖啡不仅酸甜 均衡，而且醇厚感适中的精品咖啡产区众多，而公认出产咖啡最好的产区分别是：塔拉珠、西部山谷，中央山谷。西部山谷被纳兰霍山脉所围绕，肥沃的
2020-04-26 哥斯达黎加 西部 山谷 产地 欧规 SHB 等级 咖啡豆 奥 -
印度尼西亚苏门答腊产地 柏纳默利亚高地蜜处理 红酒般的基调
苏门答腊的很多岛屿都有火山，土壤肥沃因此具备了咖啡种植的优良环境。苏门答腊岛是印度尼西亚的第二大岛屿，很多闻名世界的咖啡出产于苏门答腊岛屿中。 17世纪，荷兰人将咖啡树带到这座岛屿上，意图打破世界咖啡市场上的阿拉比卡格局，几年之后印尼咖啡进入
2020-04-26 印度尼西亚 苏门答腊 产地 柏纳 利亚 高地 处理 红酒 基 -
巴西米纳斯吉拉斯产区 COE#17名庄园 36h厌氧日晒红卡杜艾介绍
当庄园主Inacio Urban于1976年抵达米纳斯吉拉斯时，他带来了个为世界提供食物和对咖啡充满热情的梦想。随后他在Cerrado mineiro地区收购了一个农场，以附近的河流命名，称其为Rio Brilhante光辉河流。 在那里,他以可持续和创新的方式种植他的首批咖啡树，并
2020-04-26 西米 纳斯 拉斯 产区 COE#17 庄园 36h 厌氧 日 -
萨尔瓦多COE获奖庄园 卓越杯冠军圣罗莎庄园 COE史最高标金纪录
圣罗莎庄园在萨尔瓦多的地位，可说是犹如因赫特(El Injerto)于瓜地马拉的存在一般。在最近五年的卓越杯(Cup of Excellence)竞赛中，除了停办的2016年，圣罗莎庄园拿下了两次冠军，一次季军，一次第八名，尤其是2017夺冠的标金高达95.7美金一磅，创下萨尔瓦多
2020-04-26 萨尔瓦多 COE 获奖 庄园 卓越 冠军 罗莎 史最高 最高 -
危地马拉安提瓜地区 牧歌咖啡合作社 优秀的甜度和柔和的酸度
咖啡故事： 危地马拉虽然是一个小国，但却是全世界微气候最为复杂的区域之一。安提瓜是危地马拉咖啡生产的摇篮，而且这里是最早采取遮荫树种植咖啡的地区之一，高大的遮荫果树白天为咖啡遮挡烈日暴晒，晚上保护咖啡树不受霜冻影响，而且给咖啡农提供了额外的
2020-04-26 危地马拉 安提 地区 牧歌 咖啡 合作社 优秀 甜度 柔和 -
世界冠军特选批次#1 耶加雪菲优质处理厂 精致日晒原生古优种
今年的耶加雪菲产区，尤其是Kochere的最东南端靠近Guji一带，整个局势非常不安，许多处理厂在采收期间被不同民族掠夺的消息时有所闻，处理厂在采收后制及干燥方面相对需保守许多。 虽然我们在开季之初，就选进了几支非常优质的日晒埃塞俄比亚特别好豆。但七
2020-04-26 世界冠军 特选 批次 耶加 雪菲 优质 处理厂 精致 日晒 -
布隆迪LM咖啡计划 米高提山波旁批次 改善咖农生活提高咖啡品质
布隆迪 LM计划 米高提山 布隆迪位于非洲东部，是世界上最不发达的国家之一，地处陡峭的东非大裂谷之上，境内地形复杂，有着非洲之心The Heart of Africa的称号。 人民收入主要依赖于农业，而咖啡是重要的出口产品。 当地的咖啡品种主要为波旁，拥有着得天独
2020-04-26 布隆迪 咖啡 计划 米高 提山 波旁 批次 改善 咖农 生活 -
2020年TOH竞赛 埃塞俄比亚guji产区 水洗组冠军咖啡豆G1等级
埃塞俄比亚 古吉 2019 TOH 水洗组冠军 G1 这是一支2019年TOH的水洗组冠军，来自埃塞俄比亚的guji产区，是怎样令人痴迷的优质风味才能在TOH中获得冠军，并且获得超过90分的高分，通过想象是难以得到答案的...... 这支冠军豆来自咖啡的发源地-埃塞俄比亚，出自
2020-04-26 2019年 TOH 竞赛 埃塞俄比亚 guji 产区 水洗 -
埃塞尔比亚西达摩谷吉 水洗处理原生种 桃子玫瑰花般的清香芬芳
在过去的几年里，古吉咖啡一直受到特色咖啡世界的关注，这是有充分理由的。最近，许多水洗站如雨后春笋般涌现，虽然传统上该地区大多使用天然（日晒）方法加工咖啡。但这些水洗咖啡的质量同样非常出色，考虑到该地区靠近Yirgacheffe，这并不奇怪。就埃塞俄比
2020-04-26 埃塞尔 塞尔 比亚 达摩 谷吉 水洗 处理 原生 桃子 玫瑰 -
肯尼亚尼耶利咖啡怎么样 双重水洗咖啡处理法 伊恰玛玛处理厂
这款咖啡来自Ichamama Factory，这是位于Nyeri的Karima Hill附近的咖啡水洗站。 该水洗站以临近的Ichamama河命名，这条河也是处理咖啡所用的的水的来源。 Ichamama是组成Othaya Farmers Coopertive Society的19个水洗站之一，该合作社组织开始于20世纪50年代
2020-04-26 肯尼 亚尼 耶利 咖啡 怎么样 双重 水洗 处理 伊恰 玛玛