精品咖啡豆列表
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卢旺达咖啡品种 可卡卡小农合作社 水洗处理波旁卓越杯第一名
可卡卡合作社位于海拔1800米的山地之上,种植卢旺达最常见的咖啡品种波旁。 在过去,糟糕的贸易体系和谈判劣势使世界咖啡的交易价格一直下跌,给当时的农民带来了严重的困难 甚至使他们放弃了咖啡的种植;而今天,已经是完全不同的光景了,可卡卡的小农们每
2020-05-03 卢旺达 咖啡 品种 卡卡 小农 合作社 水洗 处理 波旁 卓 -
美洲咖啡产国故事|哥斯达黎加咖啡品种口味特点冲煮参数手法
关于哥斯达黎加 哥斯达黎加有许多咖啡种植区。每个区域独特的小气候和土壤成分使得区域间的咖啡有着微妙的变化。大部分哥斯达黎加咖啡不是通过大范围种植的,而是由许多小规模的咖啡农培育,然后带着他们的收成去咖啡厂进行加工。 某些哥斯达黎加咖啡是用果
2020-05-03 南美洲 咖啡 产国 哥斯达黎加 口味 特点 种植 历史 如何 -
咖啡豆主要产国|哥斯达黎加咖啡怎么样 蜜处理法如蜜糖般香甜
哥斯达黎加位于中美洲,我们知道中南美以发展中国家居多,而哥斯达黎加则是一个相对富裕的国家,大概名副其实,它的国名Costa Rica 就是富裕海岸的意思。它的自然资源丰富,人们的幸福指数比较高。我们来看一下2018年世界各国人均GDP排名 昨天刚刚公布了2019
2020-05-03 咖啡豆 主要 产国 哥斯达黎加 咖啡 怎么样 处理 法如 蜜 -
哥伦比亚咖啡类别 La Estrella 庄园 新奇稀有的苏丹汝媚品种
La Estrella 庄园 咖啡专家 Jaime Duque 在最近帮助里萨拉尔达地区贫困咖啡种植者改善收成的项目中,参观了 La Estrella 庄园。该庄园靠近国家公园,海拔1750米,该地长年笼罩着一层薄薄的云雾,可以避免阳光直射,并保持一整天的宜人温度。这种气候为咖啡树
2020-05-02 哥伦比亚 咖啡 类别 Estrella 庄园 新奇 有的 苏 -
埃塞日晒风味 哈拉尔咖啡怎么样 轻盈甜美风味低酸度和醇厚口感
哈拉尔,埃塞语中狂野的玫瑰之意,这座城市盘踞在首都亚的斯亚贝巴以东的欧若米亚山地之上,古老的城墙将她包围其中,这里曾经是伊斯兰教的第四圣城,哈拉人、犹太人和阿拉伯人的聚集在此,他们的到来和停留不仅为这个城市增加了神秘色彩,同时也为这里的咖
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洪都拉斯咖啡农场介绍:老松咖啡庄园卓越杯亚军辛勤换取高品质
宏都拉斯 卓越杯亚军 老松庄园 Carvajal小时候常梦想当一位咖啡农。自结婚後,他总是习惯与他的爱妻,以及他多年的合作夥伴Consuelo Bonilla坐下来讨论关於未来的计划。 当时他并没有足够的经济能力,来支持他作任何生意或是经营事业。更不用说,他们想着要
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非洲肯尼亚咖啡 水洗处理AB等级好喝吗 宝马合作社咖啡特点分享
肯亚 宝马合作社 水洗 AB 产区:西部东非大裂谷产区(Rift Valley ) 可立秋镇(Kericho) 生产者:宝马合作社(Boma FCS) 品种: SL28、SL34 分级: AB TOP级肯亚式水洗 海拔:平均一千八百六十公尺 处理法:肯亚式水洗处理 风味:莓果 红酒 蜂蜜 介绍:乌梅、蜜
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玻利维亚咖啡甜吗 阿波罗小农合作社 水洗处理绵长的甜韵口感
玻利维亚阿波罗小农合作社 玻利维亚咖啡豆的特点是绵长的甜韵。永嘉思的西方高地卡拉那维地区的阿波罗小农合作社成立于1999年,共有49户小农成员,合作社希望使用新的农业技术和培育品种来对抗叶锈病,提供苗床让小农培育将在自己的咖啡园栽植的咖啡种苗,阿
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玻利维亚唐卡洛斯庄园 日晒玻利维亚瑰夏咖啡豆特点风味故事
玻利维亚 瑰夏 日晒 产地:玻利维亚 Bolivia, Bolinda, 卡拉纳米省 Caranavi, 唐卡洛斯庄园 Don Carlos 等级:微批次 海拔:1600 - 1650m 品种:瑰夏 Geisha(种子来源巴拿马翡翠庄园) 处理法:日晒 风味:茉莉花 蜂蜜 莓果 本批次咖啡来自玻利维亚唐卡洛斯
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公豆和母豆的区别 怎么区分咖啡豆公豆母豆 哪种风味口感更好
公豆与母豆 咖啡豆就是一种水果。像其他水果一样,咖啡豆也有肉质的部分和种子。我们都知道和喜爱的咖啡豆实际上是在果肉中发现的两种种子(咖啡樱桃)。这些种子在果壳中被压缩在一起,这使它们具有一个平坦的侧面和一个圆形的侧面,但是并非总是如此。 豌
2020-05-02 公豆 母豆 区别 怎么 区分 咖啡豆 哪种 风味 口感 更好 -
牙买加咖啡豆好不好 蓝山咖啡1号风味口感 全球最昂贵的咖啡之一
什么是蓝山咖啡? 当谈到世界上最抢手的咖啡类型时,牙买加蓝山品种经常被列在榜首。正宗的牙买加蓝山咖啡以其甜美,花香的味道,明亮的酸度和不带苦味而着称,是最稀有和最昂贵的咖啡之一。 但是,您是否知道蓝山品种在世界其他地区生长?这是真的!从肯尼
2020-05-02 牙买加 咖啡豆 好不好 蓝山 咖啡 1号 风味 口感 全球 -
世界著名咖啡豆品牌:牙买加咖啡文化历史为之奉献一生的军人
我们认识到,夏威夷的科纳地区,危地马拉的安提瓜地区以及最近的埃塞俄比亚伊尔加切夫,哈拉尔和西达摩地区都是特殊的咖啡产区,生产高质量和独特的咖啡豆。从最早的咖啡贸易开始,就出现了很棒的咖啡产区,漂亮的庄园和辛勤的农民。 关于牙买加的咖啡文化与
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气候对咖啡豆的影响|哥伦比亚Cenicafé1品种内涵实力的抗病种
咖啡品种的选择会影响咖啡的口味,生长条件,烘烤特性等,这使新的哥伦比亚品种Cenicaf1的发行令人兴奋。克劳迪娅弗洛雷斯(Claudia Florez),植物育种博士,与哥伦比亚咖啡种植者联合会(FNC)及其研究中心Cenicaf合作,来简单那的谈谈这个新品种。 为什么
2020-05-02 气候 咖啡豆 影响 哥伦比亚 Cenicaf 品种 内涵 实 -
埃塞俄比亚咖啡品种 heirloom咖啡豆来自哪里 品种属性特点认知
你可以想象得到,在咖啡的世界中,品种(如果用作形容词,则是品种)告诉您咖啡豆是哪种咖啡樱桃。如果您在咖啡袋上看到Caturra,Heirloom或Margogipe字样,那么它对应于全球数千种咖啡品种中的一种。 在咖啡世界中,你会发现传家宝一词适用于一百多年前引入
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jablum蓝山咖啡豆怎么样 蓝山咖啡豆是黑咖啡吗 黑咖啡有何功效
生产于牙买加蓝山海拔2133.6公尺以上,产量极少,品质极佳。真正的蓝山咖啡出口时都会附有品质认证保证书,保证纯度百分之百,珠圆玉润般的柔香,酸、甘、苦皆适中,是众多咖啡中的皇室御用极品。 牙买加蓝山咖啡。 牙买加蓝山区种植的精致咖啡,Jamaica Blu
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单品soe咖啡特点 soe咖啡豆和单品豆的区别 价格比拼配豆贵吗
SOE在国外的咖啡行业中是一个成熟的体系,但在中国还是属于比较新颖的,了解的人不多,这里就简单的科普下。SOE是Single Origin Espresso的英文缩写,中文翻译过来就是单一产区浓缩咖啡的意思。单一产区就是手冲咖啡常用的豆子,就是手冲咖啡豆制作的浓缩咖
2020-05-02 单品 soe 咖啡 特点 咖啡豆 单品豆 区别 价格 比拼 -
哥伦比亚佩德雷加尔 传统水洗处理铁皮卡 水果香甜风味的咖啡
佩德雷加尔,意为石头田,是哥伦比亚考卡地区的一个偏远小镇,距离哥伦比亚的首都波哥大西南约311公里。 给人一种环境严酷的感觉,围绕着这个小山间的村庄的环境,对于咖啡的树来说就是乐园一样的地方。咖啡的树根在火山性土壤中 白天有赤道直下的温暖,夜晚
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坦桑尼亚塔里梅穆丽瓦 水洗处理波旁N.39品种 风味特征故事分享
咖啡故事 坦桑尼亚穆丽瓦 Tanzania Muriba 穆丽瓦(Muriba),属于塔里梅(Tarime)地区,该地区位于坦桑尼亚的北部,与肯尼亚(Kenya)交界,在塞伦盖蒂(Serengeti)平原和维多利亚湖(Lake Victoria)之间。 这个地区由于地处偏僻,所以自治程度较高。大
2020-04-30 坦桑尼亚 塔里 梅穆 丽瓦 水洗 处理 波旁 N.39 品种 -
卢旺达精品咖啡豆介绍|坎组水洗处理厂波旁品种超凡杯获奖简介
在每年的2月至6月,几百位小农户的农场主将采集到的咖啡浆果送到坎祖水洗站以换取一年的酬劳。 这家水洗站采用着非常传统的技术,然而却屡获殊荣。究其原因,则是水洗站加工人员操作的细致、周到。这门技术在他们手中,俨然升华成了一种高雅的艺术。 在过去
2020-04-30 卢旺达 精品 咖啡豆 介绍 坎组 水洗 处理厂 波旁 品种 -
非洲肯尼亚产地 肯尼亚Nyeri水洗咖啡 加泰西处理站AB级口感特点
肯尼亚 涅里 加泰西 AB Kenya Nyeri Tetu Gathaithi 0262 Wahsed AB Gathaithi处理厂位于肯尼亚最富盛名的涅里产区的Tetu区块,这里满布富含矿物质和天赋优渥的红色火山土壤,年降雨量为1,100mm,气温非常凉爽干燥,终年维持在16-22℃之间。 成熟的果实在采
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