精品咖啡豆列表
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危地马拉咖啡豆口感特征 危地马拉安提瓜圣塔克拉拉咖啡豆风味
一般而言,中美洲生产的水洗阿拉比卡咖啡非常稳定。从墨西哥南迁到巴拿马时,各个国家/地区之间存在明显差异。每个国家/地区也有非常明确且独特的小气候,它们会产生截然不同的咖啡和特性。 危地马拉,哥斯达黎加和巴拿马咖啡非常受欢迎,但在所有这些国家/
2020-06-07 危地马拉 咖啡豆 为什么 偏酸 美洲 咖啡 产国 也是 一般 -
玻利维亚Caranavi地区多个庄园公平贸易有机认证100%阿拉比卡
这些咖啡生豆来自玻利维亚Caranavi地区的多个农
2020-06-07 玻利维亚 Caranavi 地区 多个 庄园 公平 贸易 有 -
干净甜美天鹅绒般丝滑口感来自玻利维亚七颗星庄园精品微批次
起源:玻利维亚 区域:卡拉纳维 农场:Colonia Siete Estrellas(七颗星) 高度:1600 m / 5000英尺 农场规模:3公顷的咖啡,农场总面积为10公顷。 品种:35%克里奥尔洛(Typica),35%卡图拉30%伊卡图。 处理法:充分清洗 资质认证:使用有机做法种植,
2020-06-07 干净 甜美 天鹅绒 般丝 口感 来自 玻利维亚 七颗 庄园 -
2020年玻利维亚92分夺得总统杯大赛冠军 微批次塞尔索梅塔瑰夏
Invalsa的特色和独特之处在于我们提供的玻利维亚咖啡。所有这些咖啡都是直接从Caranavi地区的生产商那里购买的(放大在下面的地图上可以看到该地区!),然后用在我们位于玻利维亚拉巴斯的总部和拔罐实验室的手提袋装杯装。 我们与所有生产合作伙伴都有长期
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家族的持续性经营挽救玻利维亚咖啡生产的未来将面临消失的风险
味道描述: 这是一个优雅的口感,醇度中等至中等,带有茉莉,肉豆蔻,龙舌兰糖浆和红茶的香气颜色:淡紫色类别: 好奇的 生产者: Pedro-Pablo,Daniela和Pedro Rodriguez 位置: Bolinda,Caranavi,玻利维亚 品种: 爪哇 海拔:1650M 加工:水洗 烘烤:浅
2020-06-07 家族 持续性 经营 挽救 玻利维亚 咖啡 生产 未来 面临 -
纳米批次瑰夏|罗德里格斯家族不断追求更高质量的卓越精品咖啡
风味特征: 多汁而又复杂的杯子。含有柑橘,茉莉和焦糖的香气。柠檬水令人耳目一新,余味凉爽。 庄园主:佩德罗-巴勃罗,丹妮拉和佩德罗 地点: Bolinda,卡拉纳维,玻利维亚 品种:瑰夏 海拔高度:1580m 处理:充分洗净。阿拉斯塔斯(Alasitas)的Gesha采摘
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玻利维亚罗德里格斯家族
风味特征: 多汁而又复杂的杯子。含有柑橘,茉莉和焦糖的香气。柠檬水令人耳目一新,余味凉爽。 庄园主:佩德罗-巴勃罗,丹妮拉和佩德罗 地点: Bolinda,卡拉纳维,玻利维亚 品种:瑰夏 海拔高度:1580m 处理:充分洗净。阿拉斯塔斯(Alasitas)的Gesha采摘
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玻利维亚安第斯山脉精品咖啡Takesi庄园高海拔优雅的清爽特征
安第斯山脉令人难以置信的陡峭,在狭窄的道路之间,您会发现Takesi农场坐落在海拔1700至2600米的山谷中的山坡上,不仅使它变得美丽,而且还使您意识到在这种地形下种植咖啡有多艰巨。 就是说,该地区的人民世代以来一直在积极利用陡峭的斜坡来加工食物。例如
2020-06-06 玻利维亚 安第斯 山脉 精品 咖啡 Takesi 庄园 高海 -
新手入坑知识:第一波咖啡浪潮年代直至第三波咖啡浪潮历史
我们的世界已经经历了数百年的咖啡发展趋势,但是过去几十年确实是全球咖啡行业发展和演变的时期。将重点介绍过去几年中发展的三种趋势,运动或(更常见的)咖啡浪潮。毫无疑问,您遇到了所有三波咖啡浪,但您可能没有意识到。 这些咖啡浪潮与咖啡豆的品质,
2020-06-06 新手 入坑 知识 第一 咖啡 浪潮 年代 直至 第三 历史 -
FincaLosCongos庄园在尼加拉瓜卓越奖杯计划和总统奖中屡获殊荣
关于尼加拉瓜的Don Jose Rene Paguaga 唐何塞雷内帕瓜加(Don Jose Rene Paguaga)十几岁就开始了自己的农
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2018COE冠军尼加拉瓜 UnRegalodeDiós庄园帕卡马拉惊讶风味轮廓
八月下旬,以新谷物咖啡的形式来到了grappro。这是一种自然加工咖啡,咖啡豆或种子在水果中干燥。该方法使咖啡具有水果风味。这也是帕卡玛拉(Pacamara)品种,表现出大而大胆的深色水果风味和复杂性。 尽管尼加拉瓜位于中美洲咖啡种植国的心脏地带,并且已
2020-06-06 2018COE 冠军 尼加拉瓜 UnRegalodeDi 庄 -
尼加拉瓜宝石庄园 维拉罗伯品种铁比卡变种高海拔生长抗风力强
尼加拉瓜咖啡的醇度中等至光滑,酸度却独特但温和,但它提供了丰富而微妙的风味,甜度均衡,并带有通常带有香草味的坚果香味。优质的尼加拉瓜咖啡显示出温和的果味亮度,并且趋向于具有较高色调的特征,例如柑橘和花香,而不是较低色调的感觉,例如木瓜/杏子
2020-06-06 尼加拉瓜 宝石 庄园 维拉 罗伯 品种 铁比 变种 高海拔 -
萨尔瓦多Picacho火山 西普雷斯庄园家族经营的精品咖啡奉献精神
萨尔瓦多 西普雷斯庄园 水洗 风味:青苹果,焦糖,巧克力,榛子,身体光滑 农场:西普雷斯庄园 庄主: Alvarez Gallardo 地点: 圣萨尔瓦多省Blsamo-Quezaltepec 品种:波旁 海拔:1070-1800m 加工方式:水洗 位于圣萨尔瓦多省内贾帕市的Blsamo-Quezaltepec
2020-06-06 萨尔瓦多 Picacho 火山 西普 雷斯 庄园 家族 经营 -
尼加拉瓜希诺特加咖啡 埃尔帕拉西奥庄园肥沃土壤上的精品咖啡
尼加拉瓜 埃尔帕拉西奥 水洗 风味:葡萄干,苹果,榛子。奶油味和甜味,带有巧克力味。 地点:Jinotega 处理法:水洗 海拔:1200-1600 masl 品种:Caturra,Catua Jinotega位于尼加拉瓜的北部,在被称为伊莎贝拉的山脉的中心,距尼加拉瓜的首都马那瓜168公里
2020-06-06 尼加拉瓜 希诺 特加 咖啡 埃尔 帕拉 西奥 庄园 肥沃 土 -
尼加拉瓜Madriz产区 苏雅达庄园高度专业技术咖啡专家品质监控
尼加拉瓜是南美一个很小的国家,其大部分经济资源都来自咖啡种植和出口。咖啡在19中旬抵达尼加拉瓜某个岸边个世纪时,它仍然是一个殖民地。从那时起,这个国家的咖啡种植已经走到了很远,因此通过内战和自然灾害带动了该国。 作为一个国家,尼加拉瓜经历了多
2020-06-06 尼加拉瓜 Madriz 产区 苏雅达 雅达 庄园 高度 专业 -
埃塞俄比亚咖啡蜜处理 古吉莎奇恰长时间干燥提升咖啡的细致度
【衣索比亚 莎奇恰村 Sakicha Village】 古吉的莎奇恰村,位在三大知名种植区(Gedeb, Bule Hora, Shakisso)所形成的三角区块中间。去年,我们第一次进了Sakicha村的蜜处理,今年则除了蜜处理之外,也带进了高品质的日晒。 在我们第一次测到这个区块的豆子,
2020-06-06 埃塞俄比亚 咖啡 处理 古吉 莎奇 长时间 干燥 提升 细致 -
印度尼西亚咖啡产地 苏门答腊迦佑曼特宁小型咖啡农的最佳之选
Gayo特色咖啡是多种阿拉比卡咖啡,已成为源自印度尼西亚中亚齐省Gayo高地的旗舰商品之一。Gayo Specialty Coffee于2010年5月27日获得国际组织Fair Trade的Fair Trade Certified?认证,Gayo Coffee获得了印度尼西亚司法与人权部提交的IG证书(地理标志)。然
2020-06-06 印度尼西亚 咖啡 产地 苏门答腊 迦佑 曼特 小型 最佳 之 -
印度尼西亚苏门答腊咖啡豆勇敢背后的意义 曼特宁产区特点故事
自从17和18世纪时代首次引入以来,印度尼西亚人就对咖啡产生了浓厚的兴趣。喝咖啡已成为印尼人民的传统和日常生活的一部分,不可错过。在雅加达,万隆,泗水和棉兰等主要城市,许多国际咖啡连锁店和咖啡馆都在购物中心和办公楼内营业。但是,真正的咖啡文化
2020-06-06 印度尼西亚 咖啡 怎么样 苏门答腊 咖啡豆 代表 勇敢 后的 -
苏门答腊克里西山谷 KoerintjiBarokah Bersama合作社日晒精品
Koerintji Barokah Bersama合作社 Koerintji Barokah Bersama合作社的250名成员在苏门答腊岛上Kerinci山脚下的高原上生活和耕种。凯林奇山是太平洋火环的众多火山之一,这是40,000公里马蹄形的452座火山系列,几乎是火山喷发和板块运动不断舞动的一部分。凯
2020-06-06 苏门答腊 克里 山谷 KoerintjiBarokah Be -
印尼适合种咖啡吗?咖啡豆湿刨法的处理方式印尼咖啡独特特征
印尼咖啡简史 咖啡不是该群岛的本土植物。在17世纪,当印度尼西亚仍被荷兰占领时,VOC将阿拉伯咖啡工厂带到了印度尼西亚。他们对种植植物感兴趣,并试图打破阿拉伯世界对咖啡贸易的垄断。 荷兰殖民政府最初在巴达维亚(雅加达)附近以及南至Sukabumi和Bogor
2020-06-06 印尼 适合 咖啡 咖啡豆 湿刨 处理 方式 独特 特征